La collaboratrice editoriale Malika Dalamal ha trovato la sua strada da Londra verso un rifugio nascosto sulla costa del Pacifico. Non ha smesso di parlarne. Per una buona ragione.
CUIXMALA, Messico – "Come hai saputo di noi?"
Questa è la terza volta che ci viene chiesto questo durante l'ultima settimana, ogni volta con un pizzico di sospetto, dal personale altrimenti affascinante di questo rifugio paradisiaco nel profondo dello stato di Jalisco, in Messico, sulla selvaggia costa del Pacifico.
Non è che non ci vogliono qui; è solo questo Cuixmala — un hotel composto da nove casitas e quattro ville private situato su un tentacolare 25, 000 acri di terreno, lagune, e spiagge — è un segreto relativamente non pubblicizzato, e vogliono davvero sapere come li abbiamo trovati.
La Loma.
Lettini da giorno nelle casitas.
Iniziare con, trovarlo fisicamente non è facile. Non ci sono cartelli che indicano Cuixmala lungo la strada costiera che corre a sud di Puerto Vallarta. Le indicazioni ci dicono di svoltare in corrispondenza di muri color ocra o cancelli blu facili da perdere e di fare riferimento a numeri autostradali confusi e di continuare, fino a quando, dopo due ore, raggiungiamo una recinzione non segnalata dove dobbiamo seguire una guardia di sicurezza attraverso tortuose strade forestali per altri 15 minuti fino alla reception.
La club house non è una reception d'albergo convenzionale. Ciò non sorprende una volta appreso che la tenuta è stata costruita alla fine degli anni '80 dal defunto Sir James Goldsmith per il suo uso privato. L'eccentrico miliardario ecowarrior riempì la proprietà di coccodrilli d'acqua dolce, zebre importate, centinaia di specie di uccelli, tartarughe marine, e cavalli, e ha invitato un flusso costante di ospiti glamour come Nancy, Ronald Regan e Henry Kissinger nel suo parco giochi tropicale, spesso usando la pista di atterraggio in erba privata per farli volare dentro e fuori.
La Loma, l'imponente castello moresco di fronte all'oceano con un colorato tetto a cupola di tegole, era la residenza principale di Goldsmith. C'è una qualità simile ad Aladino nella casa che, oltre ad una vasta master suite con vasca idromassaggio vista oceano, ha altre tre suite, diversi grandi salotti e sale da pranzo all'aperto, una biblioteca, una sala di proiezione, e sei ville per gli ospiti nelle vicinanze. Non puoi nuotare nell'Oceano Pacifico di fronte a La Loma perché le correnti sono troppo forti, ma le drammatiche onde che si infrangono sono assolutamente ipnotizzanti.
Oggi l'ecoresort estremamente alla moda, che può ospitare 72 persone al massimo della capacità, è gestito dalla figlia di Goldsmith, Alix Marcaccini, e attrae tutti, dagli hippy borghesi alle celebrità di basso profilo, chiunque cerchi una vacanza rilassata ma lussuosa a contatto con la natura. Non ci sono orari prestabiliti per arrivare o partire. Le richieste vengono trattate caso per caso e sono apparentemente sempre soddisfatte dal personale allegro che supera di più volte il numero degli ospiti. (Durante la nostra visita dello scorso maggio, eravamo soli nella tenuta. Solo io e il mio attuale marito, 300 dipendenti, e centinaia di altri coccodrilli.)
In armonia con la natura esuberante e ospitale di suo padre, Marcaccini ha trasformato Cuixmala in una tenuta privata che accoglie gli ospiti piuttosto che un hotel. Tranne che gli "ospiti" sono sconosciuti ben informati che devono pagare (attraverso il naso) per stare qui. (Le tariffe per La Loma sono $ 10, 000 a notte in bassa stagione. Le ville vicine partono da $2, 200.)
Se affittare La Loma o una delle quattro imponenti ville è troppo costoso, un'altra opzione è una casita, La risposta di Cuixmala a una normale camera d'albergo. (Le tariffe partono da $ 400.) Questi bungalow indipendenti, ognuna con giardino privato, una terrazza da pranzo, Sala tv, e lettini da giorno, circondano una graziosa piscina in collina. Originariamente ospitavano la troupe itinerante di piloti di Goldsmith, medici, e assistenti, e sono abbastanza per farti desiderare disperatamente di essere stato un membro del suo staff.
Un pomeriggio, alcuni ragazzi sono apparsi sulla spiaggia con il pescato del giorno e l'hanno cucinato.
Come bonus aggiuntivo e inaspettato, una settimana a Cuixmala ci ha fatto sentire come se avessimo fatto una visita non pianificata a un centro benessere. I pasti vengono serviti nella club house a meno che non si alloggi in una delle ville, nel qual caso il tuo personale privato è a tua completa disposizione. Non c'è un menu (la mancanza di scelta è stata sorprendentemente liberatoria), e tutto è preparato in una cucina normale da un'adorabile donna messicana che chiede le tue esigenze dietetiche di base all'arrivo e ti serve una varietà di piatti fatti in casa, sano, e deliziosi piatti di ispirazione messicana per tutto il soggiorno. Gli ingredienti provengono tutti dall'azienda agricola biologica in loco; la carne proviene da un allevamento di bestiame biologico nella proprietà sorella di Cuixmala, Hacienda de San Antonio.
Ma la magia di Cuixmala sta proprio nel fatto che può essere qualunque cosa tu voglia che sia:un luogo rilassante dove staccare, una fuga romantica, una vacanza avventurosa, o il luogo perfetto per una celebrazione. Dall'equitazione nelle vaste piantagioni di cocco a una gita in barca da mordere le unghie attraverso paludi e fiumi di mangrovie pieni di coccodrilli, una visita all'azienda agricola biologica, guardare le tartarughe marine che si schiudono, mountain bike e grigliate sulla spiaggia, il ritmo potrebbe essere lento, ma c'è molto da fare. E tanti motivi per tornarci. Non dire loro che l'hai sentito da noi.
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Volare: L'aeroporto internazionale di Manzanillo (ZLO) è un'ora a sud; L'aeroporto internazionale di Puerto Vallarta (PVR) si trova a due ore e mezza a nord. La città più vicina, Careyes, è a dieci minuti di distanza.
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