Un'antica città rupestre isolata e misteriosa prende vita attraverso l'alto design, buona acustica, e passeggiate serali. La direttrice editoriale di Fathom, Jeralyn Gerba, trova il romanticismo in tutto questo.
MATERA, Italia – Mi viene consegnato un mazzo di chiavi di ferro dall'aspetto medievale e condotto a una piccola porta di legno che si apre su una grotta di pietra:la mia camera d'albergo per il fine settimana. È minimalista e bello e volutamente rustico con accenti drammatici che mi fanno svenire. Una ciotola di frutta a nocciolo su una scrivania in legno. Un letto drappeggiato di lino bianco. Un'alcova di terra battuta che conduce a una vasca da bagno a forma di uovo e a un decanter in cristallo di bolle.
Io e mio marito abbiamo prenotato Sextantio Le Grotte Della Civita per sfizio dopo averne letto durante una vacanza in Costiera Amalfitana. Un viaggio in macchina follemente costoso da Sorrento più tardi, arriviamo ai lembi meridionali dell'Italia (il collo del piede dello stivale) per Matera , un'antica città di grotte.
È un posto dall'aspetto impressionante, una massa di pietra sbiancata direttamente dalla Bibbia. Scale e corridoi a zig zag si accumulano uno sopra l'altro. Il tutto barcolla sull'orlo di un canyon scavato da un torrente chiamato Gravina. Al centro si trova l'insediamento preistorico Sassi , dove si sospetta che gli abitanti delle caverne abbiano vissuto fin dal Paleolitico.
Una vista della gola.
In realtà, per gran parte della storia italiana, Matera esisteva come comunità isolata di trogloditi (letteralmente, una tribù di cavernicoli). Negli anni Cinquanta, il governo italiano trasferì la popolazione nei vicini insediamenti moderni. La città, poi impoverito, è stato disatteso per decenni.
Ma le grotte e le chiese rupestri nascoste sono rimaste. All'inizio degli anni '90, dopo essere stato dichiarato dall'UNESCO Patrimonio dell'Umanità, un piccolo gruppo di sviluppatori interessati a albergo diffuso (diffusione alberghiera) ha iniziato a incorporare la pianificazione urbana con la conservazione.
Sextantio ha optato per quello che chiamano restauro estremo durante la progettazione del loro hotel, ricercando elementi storici e materiali locali che ne conservano il colore, struttura, patina, e profumo del luogo. Per esempio, la colazione viene servita in una vicina chiesa rupestre sconsacrata del XIII secolo, acceso solo con candele. Cereali rustici, frutta locale, fave, e scamorza avvolta risalgono ai tempi antidiluviani. Matera è stata isolata per così tanto tempo che molte delle sue ricette non sono cambiate dall'epoca romana. Il Wi-Fi, anche se, è nuovo.
Colazione abbondante. Foto:per gentile concessione di Sextantio
Una natura morta rustica (sopra), e un bagno alle Grotte della Civita.
Quando arriviamo a mezzogiorno, la città è deserta. Sembra e odora come un'altra volta. Notevole. La nostra camera è una delle quasi due dozzine di caverne e grotte raggruppate su un lato di una collina che domina la gola. Facciamo bagni freschi, spuntino con prugne fresche, e aspetta che la città si svegli.
Tutti escono dalle loro caverne per la sera passeggiata . Nonne e nonni, giovani famiglie, adolescenti che flirtano, e noi. Ci innamoriamo del piatto locale, orecchiette con pomodorini e rafano appena rasato. Beviamo vino per strada. Entriamo in una performance corale in una chiesa, spiare un concerto in una piazza, e fai tardi, osservando quanto sembrano essere belli i locali. Si scopre che Matera è stata a lungo associata alle arti:c'è una scuola classica e un programma d'opera e un programma generalmente giovane, atmosfera creativa.
Nel corso del fine settimana, esploriamo passaggi nascosti, immergiti negli studi rupestri, strumento intorno al sorprendente museo d'arte contemporanea (anche in una grotta) e ritorno, più volte al giorno], a i Vizi degli Angeli per gelato artigianale. Compriamo provviste per picnic presso la macelleria e esaminiamo gli oggetti d'antiquariato nei mercati del mattino. Seguiamo i suoni di un'orchestra d'archi che si esercita, solo per avere il direttore d'orchestra sbirciare fuori dalla finestra del balcone e invitarci a guardare all'interno della sala prove.
Ogni angolo di strada sembra un set cinematografico, ogni piazza un palcoscenico, ogni personaggio una parte della teatralità. L'intero fine settimana è un grande gioco.
Monache in una passeggiata serale (sopra), e una serata corale.
ALTRO SU FATHOM
Il cioccolato ha avuto una relazione con l'olio d'oliva in Italia
Bari è una fiaba del cibo italiano vivente
Gli hotel più romantici del mondo:l'Italia
