È l'estate del 2021 e abbiamo vissuto più di un anno di pandemia. Abbiamo pubblicato questa guida per la prima volta nel 2020 e sebbene le regole continuino a cambiare, la nostra voglia di andare al mare, passare il tempo vagando per splendidi giardini, guardare film sotto le stelle, e mangiare ciò che è fresco dalla fattoria rimane lo stesso,

Lay of the Land / Regole in gioco

Gli Hamptons sono stati a lungo un rifugio per i caldi e stanchi (e ricchi!) di New York. In poco meno di due ore (quando il traffico coopera), i viaggiatori possono andare dalla fitta giungla urbana di Manhattan alla brezza di Eastern Long Island, tranquille case al mare, spot di surf, e cene a base di vongole. O qualcosa di simile.

Negli anni, South Fork di Long Island è diventato sempre più popolare e affollato, anche fino a The End (Montauk). L'unica strada principale, 27, è un ingorgo - anche nelle migliori giornate estive - e, in questa fase di vita pandemica, il flusso del traffico non è più leggero. Ma una volta che sei uscito qui, sembra davvero di poter fare un respiro profondo (attraverso una maschera, per favore!) e rilassati un po'.

I tassi di infezione da Covid sono attualmente bassi, risparmia qualche picco a causa delle feste del 4 luglio, quindi continuiamo così. È facile trascorrere la maggior parte del tempo all'aria aperta (che gli esperti ci dicono ripetutamente che è il modo migliore per socializzare, se dobbiamo socializzare). E dato il paesaggio — bello, vasti terreni agricoli, enclavi boscose, strade principali animate, conserve paludose, e dune erbose che si affacciano sull'epico Oceano Atlantico - non c'è davvero motivo non essere fuori.

Non lasciare che le vibrazioni delle vacanze ti impediscano di essere attento e vigile nel proteggere gli altri. Le regole e le linee guida si stanno evolvendo, come lo sono i nostri appetiti per il rischio controllato. Dal 25 giugno 2020, persone che viaggiano a New York da qualsiasi stato con un tasso di infezione superiore a 10 per 100, 000 sulla media mobile di sette giorni (qui ti guarda, Florida, California, Texas, Carolina del Nord, e almeno 14 altri stati) sono tenuti a mettere in quarantena per 14 giorni. Per richieste e risorse, chiama la hotline della contea di Suffolk al 311. Puoi trovare tutti i tracker dei casi relativi al Covid e le informazioni per la contea di Suffolk qui.

I poteri curativi dell'acqua (Vai alla spiaggia, Già)

Le spiagge di Hampton sono davvero un tesoro di stato. A settanta miglia dalla città, sono estremamente larghe, sabbioso, pulire, e tranquillo. Grandi dune erbose proteggono le spiagge dall'erosione e regalano agli uccelli migratori, rospi e serpenti in via di estinzione, e tubazioni piviere privacy e protezione dagli elementi.

Molte spiagge lungo l'East End richiedono un permesso (stagionale per i residenti, affittuari tutto l'anno, e non residenti). Ma ci sono alcune spiagge pubbliche che i visitatori possono godere, soprattutto nei parchi statali, che possono anche avere bagnini, bagni, e stand in concessione. Ogni Hampton ha le sue regole, e sono noti per essere severi, specialmente durante questo periodo di coronavirus, in cui la maggior parte dei permessi giornalieri non sono offerti, quindi controlla prima di uscire sulla sabbia. La tua migliore scommessa? Fatti guidare da una guida locale, essere lasciato cadere, o vai in bicicletta.

Partendo da ovest e spostandosi verso est:West Hampton, Hampton Bay, Mulino ad acqua, e Bridgehampton rientrano tutti nella giurisdizione di Southampton per cose come i permessi di spiaggia, di cui puoi saperne di più qui. I villaggi di East Hampton includono Sag Harbor e il villaggio di East Hampton. Le sue frazioni sono Wainscott, molle, Napoli, Amagansett, e Montauk. La città attualmente non vende abbonamenti giornalieri per il parcheggio a nessuna spiaggia del villaggio. Non ci sono restrizioni che impediscono alle persone di arrivare alle spiagge in bicicletta, piede, o drop-off. Ma otterrai sicuramente un biglietto se parcheggi nelle strade del quartiere che circondano le spiagge.

Ecco una pratica guida:

Cupsogue, Westhampton
Un bel posto all'inizio di Dune Road, il famoso tratto di spiaggia di fronte all'oceano si rivolge - e le ville che li costellano.

Ponchogue, Hampton Bays
Un grande, ampia spiaggia con una grande brezza sul ponte che attraversa l'insenatura di Shinnecock. Dovrai acquistare un permesso per la giornata (attualmente disponibile in quantità limitata, Lunedì venerdì), ed è anche vicino a molti ristoranti in riva al mare per cene estive per eccellenza.

Capanna sulla spiaggia di Meschutt, Hampton Bays
Appena fuori dal canale Shinnecock, l'acqua della baia è dolce per i bambini, con musica dal vivo hokey di notte e un'atmosfera estremamente rilassata, snack bar aperto tutto il giorno.

Shinnecock East County Park, Southampton
Un buon punto di Dune Road per la pesca dello striped bass, (autonomo) campeggio, e alla guida di veicoli fuoristrada. Il parco sulla spiaggia della barriera non sviluppato comprende aree ricreative sia sull'oceano che sulla baia, che è davvero una bella sistemazione per famiglie con bambini.

Strada D, Southampton
Percorri alcune delle strade più belle della città verso questa piccola spiaggia e parcheggio, l'unico disponibile per circa 30 auto senza permessi.

Coopers Beach, Southampton
Proprio dall'altra parte del lago Agawam nella città di Southampton si trova la spiaggia estremamente ampia e famosa che offre molto spazio anche nei giorni più affollati. Normalmente, ci sono concessioni, tavoli da picnic, bagni, e docce d'acqua dolce, ma non quest'estate. I pass per auto non vengono venduti in loco. Assicurati di dare un'occhiata alle ville dietro le dune erbose e nota la splendida chiesa di St. Andrew's Dune della porta accanto, che da 142 estati opera come luogo di incontro ecumenico. C'è un bel giardino delle farfalle, pure.

Grande stagno fresco, Southampton
Sembra uscito da un classico film camp e un contrasto con l'aperto, arioso, e le spiagge luminose per cui la zona è nota:lussureggianti e pini Tuckahoe Woods circondano un insolito lago d'acqua dolce. Puoi passeggiare intorno al lago, sosta per un assaggio di mirtilli selvatici e caprifoglio, o per salutare i canoisti e le tartarughe azzannatrici che si muovono lentamente sul bordo dell'acqua. Ci sono sentieri sul lato nord-est di Big Fresh, nel parco commemorativo di Emma Rose Elliston.

Punto volante e il taglio, Mulino ad acqua
Queste due spiagge si trovano a un isolato l'una dall'altra, oltre i vecchi campi di patate e oltre le strade che si snodano intorno a Mecox Bay. sono sereni, calmatevi, e pulito, con ampi tratti sabbiosi per chilometri. I permessi sono necessari e i bagnini sono in servizio al Flying Point. Il taglio è ottimo per i bambini, poiché la spiaggia si trova a cavallo della baia fredda da un lato ed è un rifugio sicuro quando il lato dell'oceano è agitato. La gente del posto adora fare surf qui nelle stagioni intermedie perché non c'è molta mareggiata estiva. Se vieni in macchina, assicurati di mostrare un permesso di parcheggio.

Elizabeth A Morton National Wildlife Refuge, Sag Harbor
Questa tranquilla scogliera boscosa che domina le baie ospita l'anatra dalla coda lunga, piviere, tartarughe dipinte, falco pescatore, e altri eleganti uccelli marini che beccano tra le barene, spiaggia rocciosa, e laguna. È aperto da mezz'ora prima dell'alba fino a mezz'ora prima del tramonto ed è aperto al pubblico (ma non agli animali domestici). È un rifugio per la fauna selvatica, quindi attenzione all'edera velenosa e alle zecche. Porta lo spray per insetti.

paradisi, Sag Harbor
Una bella, calmatevi, baia calma buona per bambini e amanti della spiaggia in cerca di conchiglie interessanti. Per questo sono necessari i pass per il parcheggio.

Spiaggia principale di Sagg, Sagaponack
La città offre permessi giornalieri limitati per questa spiaggia nelle immediate vicinanze di Pierre's (l'ex General Store su Sagg Main), un comodo punto di riferimento per le provviste da picnic e le migliori baguette sulla spiaggia. (Loaves and Fishes all'angolo tra Sagg Main e 27 è il posto dove andare se ti piace che la tua insalata di aragosta costi più di una rata del mutuo.)

Spiaggia Georgica, East Hampton
I bagnini sono in servizio dalle 10:00 alle 17:00. su questo pezzo di costa incontaminata, una spiaggia di villaggio dall'atmosfera remota oltre strade tortuose di case straordinariamente curate. L'area che circonda il vicino Georgica Pond, una laguna costiera, è un habitat per celebrità di fantasia.

Wiborg, East Hampton
Più a est di Georgica c'è un altro punto locale dove dovrai mostrare un adesivo da spiaggia, ma è anche ampia e relativamente tranquilla rispetto alla Main Beach di East Hampton. Vicino al Maidstone Club, pure.

Due Mile Hollow, East Hampton
Il centro storico della vita gay negli Hamptons, con una scena di raccolta del parcheggio non così discreta che potrebbe – o no! — essere sconvolto dal Covid. Sentiti libero di riferire.

Fosso pianure, Montauk
Famoso come una mecca del surf (per lo più turisti in estate; autunno e inverno fanno emergere i surfisti più accaniti) e il food truck di Ditch Witch, questa spiaggia richiede un adesivo sulla spiaggia di East Hampton Town per l'ingresso con un'auto, però se arrivi in ​​bici o a piedi, è gratis.

Altri modi per stare all'aperto

Peconic Land Trust ha lavorato per salvare le fattorie di Long Island dagli anni '80. Il sito web ben organizzato mette in evidenza i luoghi in cui fare escursioni, birdwatching, bicicletta, studiare la natura, navigare, pesce, e, Certo, diventare un contadino.

Laurel Crown Farms è un centro equestre al coperto/all'aperto in una struttura nuova di zecca con un campo da Grand Prix a Quogue. Sono disponibili lezioni e programmi di equitazione specializzati per bambini e adulti.

Il Southampton Arts Center ospita proiezioni di film all'aperto la sera ed eventi culturali e programmi socialmente distanziati come bagni sonori immersivi, installazioni artistiche all'aperto, e l'Unity Fest per celebrare la cultura afro-indigena nell'East End.

La serie estiva drive-in di Hamptons Film include nuovi, indipendente, documentario, e film revival alla Hayground School di Bridgehampton. I film sono annunciati una settimana prima delle loro proiezioni, e devi ordinare i biglietti in anticipo (sono $ 50 per auto) sul sito Web di Hamptons Film a partire dal martedì pomeriggio. Il suono viene trasmesso attraverso l'autoradio.

Sag Harbor Cinema sta anche realizzando una serie drive-in di classici del cinema all'Havens Beach Park. I film iniziano intorno alle 21:30. di domenica.

Museo d'Arte Parrocchiale, un bellissimo spazio in Water Mill, ha lanciato dei bei programmi all'aperto:proiezioni di cortometraggi, proiezioni d'arte serali, e pittura en plein air il venerdì mattina.

La Madoo Conservancy di Sagaponack ha recentemente riaperto su appuntamento con nuove linee guida di sicurezza per il suo giardino orticolo, fondata dall'artista e giardiniere Robert Dash negli anni '60.

a tempo, è possibile effettuare prenotazioni con biglietto per visitare i magici terreni della LongHouse Reserve, l'omaggio personale del designer tessile Jack Lenor Larsen all'esperienza dell'arte all'aperto. I tesori sono dietro ogni angolo, tra cui una Kara Walker tra l'edera, uno stagno di ispirazione giapponese, un'enorme scacchiera Yoko Ono, e un grande e frizzante Buckminster Fuller Fly Dome.

Mangia qualcosa di buono per far sentire tutto meglio

Ogni stagione estiva porta una sfilza di nuove aperture di ristoranti (spesso luoghi terribilmente alla moda), ma quest'estate ti incoraggiamo a promuovere i locali di riserva e le giunture casalinghe, oltre agli agricoltori, pescatori, vignaioli, fornai, e creatori che danno a questa striscia di Long Island il suo fascino.

New Moon Cafè, Quogue
Tex-Mex in Oriente da oltre 30 anni e molto dal cuore. C'è da mangiare all'aperto, portare fuori, e consegna per le specialità del giorno, kit pasto, e colazione del fine settimana. Pensa:costole, chili, mac e formaggio, hamburger affumicati, e margarita.

Canale Cafè, Hampton Bays
Posto di pesce super rilassato per ciotole di cozze, involtini generosi di aragosta, e tramezzini di pesce. Trovalo un po' fuori dai sentieri battuti in un lotto di barche accanto allo Shinnecock Canal (sembra un segreto). Attualmente aperto solo per asporto.

Sorseggia una bibita, Southampton
La vecchia scuola, il ristorante a conduzione familiare in città è aperto dal 1958 (il menu originale - e i prezzi - sono nella finestra) ed è attualmente aperto per l'asporto. La tariffa standard della cena non ti lascerà a bocca aperta (anche se le serate di hamburger del lunedì sono divertenti), ma la fam sforna da tre generazioni gelati artigianali (pesche e fragole locali!) e i loro frullati, bibite gassate, e le coppe sono classicamente deliziose. Vale la pena qualche caloria per sostenere questa gemma locale. Il loro feed Instagram ti terrà aggiornato.

Figlie di Channing, Bridgehampton
Innovativo, sostenibile, i viticoltori di piccoli lotti hanno un blocco di vigneto sperimentale, giardino di sculture piantato, e degustazione giardino che è tutto attualmente chiuso ai visitatori. Ma puoi effettuare ritiri pre-acquisto.

Tenuta Wölffer, Bridgehampton
Una cantina americana con vibrazioni europee attualmente aperta su prenotazione per vino e piccoli spuntini all'aperto. Da adesso, la loro Summer in a Bottle si sta raffreddando praticamente nel frigo di tutti, ma ci sono sidri divertenti da provare, pure. Wölffer Kitchen sta facendo da asporto dai loro bistrot Sag Harbor e Amagansett.

Stand della fattoria di Babinski, Mulino ad acqua
I raccolti regolari di prodotti vengono visualizzati in cesti di filo metallico e casse di legno in questo delizioso negozio all'aperto che attualmente opera in base al capriccio del tempo e del mondo (chiama in anticipo o passa per controllare gli orari).

Fattoria della palude rotonda, East Hampton
Una famiglia di pescatori e agricoltori che vendono pesce fresco, cibi preparati, e torte in un affascinante mercato di campagna. Puoi ordinare online per la consegna locale. Gli orari sono attualmente limitati per gli acquisti in negozio.

Le torte di Carissa, East Hampton
L'inventiva Carissa macina il grano locale per il suo impasto, ottenendo una crosta più nocciola e più pesante, che riempie con tutti i tipi di ingredienti interessanti per le sue torte. Fa dei bei panini, torte, e pasticcini, anche – cose speciali che migliorerebbero qualsiasi celebrazione durante questo periodo di crisi del Covid.

Fattorie di balsamo, Amagansett + Montauk
Un bellissimo mercato pieno di colorate colture locali, uova e latticini di fattoria, e conserve locali che puoi ordinare online per il ritiro o la consegna.

Clam Bar a Napeague, Amagansett
Rustico, Una baracca di 30 anni sul ciglio della strada. Tutto all'aperto, tutto il tempo, con il primo arrivato, primo servizio al tavolo e tanto rock and roll.

onde d'ambra, Amagansett
Un'altra bella fattoria, centro educativo, mercato, e (ora aperto!) caffè che mostra il meglio che la terra ha da offrire. Ordina in loco e poi portalo per andare o restare e mangiare ai tavoli da picnic distanziati con vista sulla fattoria.

Occhio ai trapianti estivi

Delizioso gruppo di ospitalità, le persone responsabili del cibo italiano gloriosamente delizioso al Charlie Bird, Registri precedenti, e Pasquale Jones, sta effettuando consegne negli Hamptons. Gli ordini devono essere effettuati entro mercoledì alle 10 per il drop-off giovedì sera tra le 20 e le 23.

I somms di New York Parcelle East stanno collaborando con Highway Restaurant per effettuare consegne in giornata di "vini da spiaggia" (tappi a vite! bordeaux bianchi! rossi estivi!) da Southampton a Montauk.

Decadente gelateria Amorino (via NYC, via Italia) sta consegnando il loro naturale, il giovedì dolci senza glutine.

I fan accaniti di Carbone a New York apprezzeranno le voci di menu popolari come Caesar alla ZZ, Rigatoni Vodka piccante, Polpette di Mario, e kit grill preconfezionati - pronti per l'asporto dal mercoledì alla domenica vicino alla stazione ferroviaria di Southampton. Gli ordini online devono essere effettuati un'ora prima dell'orario di ritiro senza contatto. Il cibo è pronto da mangiare.

Ritiro, Ritiro!

Una delle caratteristiche più notevoli di questa zona di vacanza è l'assenza di catene alberghiere. Ha creato diversi luoghi unici e interessanti in cui soggiornare, dalle nuove costruzioni sostenibili ai bungalow ristrutturati alle grandi case antiche. Dai un'occhiata alla nostra lista completa degli hotel di Hamptons. Di seguito sono riportati tre nuovi arrivati ​​relativi che meritano un po' di tempo in più al sole.

Casa Shou Sugi Ban, Mulino ad acqua
Riapre il ritiro di un anno di benessere. Le condizioni sono perfette per una fuga qui, poiché i giardini sono aperti e ariosi con un bellissimo paesaggio, piscine termali all'aperto, e un focus sulla centratura e prendersi cura di sé. Gli ospiti che prenotano soggiorni personalizzati possono lavorare con il team per curare un itinerario con trattamenti termali e di arti curative, attività di benessere e fitness, laboratori per la cura di sé, e pasti splendidamente personalizzati.

Camera in spiaggia, Bridgehampton
C'è un minimo di due notti in questo rifugio in bungalow, un tempo di proprietà di Martha Stewart e Donna Karan, ma potresti voler rimanere più a lungo in una delle dieci stanze eclettiche. Le cose sono state riconfigurate quest'estate in modo che gli ospiti abbiano uno spazio esterno privato e facilitino il distanziamento sociale. L'hotel dispone di una piscina, biciclette, e pass per la spiaggia. il cortile, con i suoi comodi posti a sedere, è la vera stella, in particolare il tavolo immerso sotto luci scintillanti e una fila di esili sequoie. È solo a dieci o quindici minuti a piedi dal Jitney o dal treno, rendendolo una buona opzione per chi non ha un'auto e cerca di restare.

Marram, Montauk
Notizie entusiasmanti per Montauk:Justin Smillie di Il Buco di New York quest'estate porterà specialità italiane (e deliziosi pane e salumi di Il Buco Alimentari e Vineria) al mare quest'estate presso l'hotel sulla spiaggia. Il tranquillo punto boutique è particolarmente adatto per viaggi socialmente distanti, con spaziosi, spazi comuni all'aperto con focolari, facile accesso all'acqua e ai vicini percorsi naturalistici, e 96 camere per gli ospiti Zen, molte con patio privato affacciato sull'oceano.

Acquista negli Hamptons restando a casa

Sostieni i marchi locali, Imprese di proprietà di neri, e luoghi con una missione.

Hidden Gem è un grazioso negozio di articoli per la casa e articoli da regalo di Southampton letteralmente nascosto in un cortile affascinante (e un po' nascosto) dietro Jobs Lane. Gestito da una sorella locale (con attività creative in fotografia, belle arti, fashion) lo spazio è splendidamente decorato con oggetti fatti a mano provenienti da tutto il mondo e cosparso di un pizzico dell'eredità di Antigua delle sorelle. Fino a quando non potrai esaminare tu stesso il negozio, supportare il loro negozio online.

Il proprietario della folle e accogliente libreria indipendente di Sag Harbor, Berry &Co, si procura anche erbe, fa il tè, amministra consulenza sul CBD, e fornisce kit per il vapore alle erbe per il viso e kit per punto croce, oltre a libri, ovviamente, attraverso il suo sito online e il feed di Instagram. La partnership con Libro.fm ti consente di acquistare gli audiolibri direttamente attraverso la libreria locale.

Matriarca, un negozio al piano terra di un palazzo vittoriano su Main Street a Sag Harbor, trasporta abiti e accessori di marchi di proprietà delle donne e dona una percentuale dei profitti a cause che promuovono i diritti delle donne. Tra le opzioni più costose ma più affascinanti ci sono gli abiti a tema viaggio di Kilometre dedicati a destinazioni estive alla moda come Montauk, Capri, e Paris e ricamati con monumenti locali e coordinate di latitudine e longitudine sui polsini; e gli splendidi kimono riciclati di Mariko Ichikawa impreziositi a mano con piume e perline.

Museo dei bambini dell'East End
Promuovere il gioco per stimolare l'immaginazione e favorire l'apprendimento per i bambini di ogni estrazione e abilità nell'Eastern Long Island, il museo offre date di gioco Zoom, laboratori, e attività per i più piccoli.

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