Cyrena Lee è andata in Islanda per una festa ed è rimasta per i fantastici paesaggi islandesi, vivace vita notturna, e cibo molto strano.
REYKJAVIK, Islanda – Sono andato a Reykjavik per rovinare il matrimonio di un amico di un amico. (Qualsiasi scusa per viaggiare.) Non sapevo molto dell'Islanda prima di arrivarci. Avevo sentito parlare del fango di silice magicamente ricostituente a Centro termale geotermico Blue Lagoon e sul famigerato squalo marcio (ne parleremo più avanti). Ma sono solo la punta dell'iceberg islandese.
Io e i miei amici abbiamo trascorso alcuni giorni a Reykjavik e abbiamo noleggiato un'auto per altri giorni per fare il giro dell'isola. ho trovato mini-foreste, ghiacciai, piscine vulcaniche, sabbia nera, geyser, e cascate, e questo è solo per i principianti. Il paesaggio drammaticamente vario e sbalorditivo offre lo sfondo perfetto per un paese pieno di gente bella e divertente, per non parlare degli elfi e delle fate del folklore.
COSA FARE
Esplora la Capitale
Reykjavik è così piccola che non ci vorrà più di una breve passeggiata per familiarizzare con la città. Ma ci sono un sacco di interessanti negozi vintage locali, ristoranti, e bar per tenerti occupato molto più a lungo. I principianti dovrebbero andare a Museo della Saga per un delizioso, lezione interattiva in figure storiche islandesi e storia vichinga e al punto di riferimento incoronato, Chiesa Hallgrimskirkja , ammirare l'imponente organo a canne, riflettere sulla lezione di storia nordica, e preparati per una serata fuori.
Chiesa Hallgrimskirkja. Foto:O Palsson / Flickr
Foto:per gentile concessione di Kaffibarinn
Bar Hop
La vita notturna a Reykjavik è un buffet di bar e locali. tutti fuori, migrando da un punto all'altro. Quindi, se stai cercando di sfuggire a un incontro imbarazzante, le probabilità di imbattersi di nuovo nella stessa persona sono alte. Fortificati con un'iniezione del loro veleno nazionale, Brennivin , una grappa non zuccherata che morde — dura. Se non ti piace la liquirizia, bevi una birra e goditi l'allegria degli islandesi che amano bere e cantare, soprattutto durante i freddi mesi invernali.
Atto d'apertura
Inizia la serata con un drink al mitico bar Kaffibarinn . Un abbeveratoio preferito da generazioni, è un ottimo posto per fare amicizia con la gente del posto. Io e i miei amici abbiamo ricevuto una serenata con la ninna nanna islandese "Sofdu unga astin min" (liberamente tradotta come "Madre che getta il suo bambino alla cascata") da un coro di amichevoli, signori islandesi barbuti.
Lezione di cocktail
Per cocktail sofisticati, vai a Loftið , uno dei bar più nuovi in Islanda (ha un codice di abbigliamento), o Slippbarrin nell'Hotel Reykjavik Marina. amanti della birra, scegliere Mirco Bar per assaggiare alcune delle migliori IPA prodotte localmente. Sono difficili da trovare altrove.
Ballo fino a tarda notte
I bar sono aperti fino alle 4:00 circa nei fine settimana. Come conseguenza, il tratto principale di Reykjavik è solitamente pieno di festaioli. Poiché quasi tutto è a distanza di inciampo, è facile colpire diversi bar, Come Bakkus , che ha un'atmosfera hipster. Per assorbire l'alcol, le persone si mettono in fila per un hot dog a Baejarins Beztu Pylsur . Agli islandesi piace informare gli americani che Bill Clinton ha mangiato lì. Prendere o lasciare.
paesaggi islandesi. Foto:Cyrena Lee
Esci dalla città
C'è una scena in Una vita segreta di Walter Mitty (che era, per inciso, girato in Islanda) dove Ben Stiller chiede a un locale di noleggiare un'auto e il locale risponde, "Sì, ne abbiamo una rossa e una blu." È Quello facile noleggiare un'auto ed esplorare l'isola gigante da solo. (Hai bisogno di una licenza e una buona mappa.) Imposta la tua avventura lungo il tour del Golden Circle, che include Il Grande Geysir , Gullfoss cascata, e Parco nazionale di ingvellir , e fai alcune soste in siti meno conosciuti lungo il percorso.
Solheimar
ho saputo di Solheimar , un ecovillaggio sostenibile, da un Reykjavikian che si è offerto volontario qui. Un rifugio tranquillo per persone con bisogni speciali, Solheimar fornisce comunità, vita culturale, opera, e la natura nella sua forma più incontaminata. Parla di stabile, vita sana. Questo posto è un modello straordinario e stimolante per una società veramente autosufficiente e premurosa. I turisti possono visitare mostre sull'energia pulita e rinnovabile e mangiare insalate incredibilmente fresche a base di verdure coltivate in loco e servite nel tranquillo Græna Kannan bar. Mercato di Vala e boutique d'arte sono buoni per souvenir speciali come saponi fatti a mano e arti e mestieri realizzati dai residenti.
Parco nazionale di ingvellir. Foto:Bryan Pocius / Flickr
I classici da non perdere:ingvellir e altro
Se hai prestato attenzione al Museo della Saga, saprai che la prima riunione del Parlamento si è svolta nello storico e splendido parco nazionale, ingvellir . Indossa scarpe comode:la passeggiata qui è più impegnativa della normale passeggiata nel parco.
I topi di biblioteca vorranno visitare Parco Nazionale Snæfellsjökull a Snæfellsnes per il ghiacciaio vulcanico che vanta la grotta del canto di Jules Verne's Viaggio al centro della terra . Qui vicino, il massiccio Gullfoss la cascata è tranquilla e per niente affollata. Vai a meditare sulla fragilità della vita. Per guidare davvero il punto a casa, dirigiti verso i campi geotermici di Haukadalur e stare estremamente vicino a Strokkur , un geyser in eruzione. Un'altra destinazione popolare è Kerið , una gigantesca piscina vulcanica che è stata probabilmente formata da un'esplosione vulcanica altrettanto grande.
I ghiacciai stanno scomparendo velocemente. (Grazie, riscaldamento globale.) Quindi sarebbe sciocco perdere l'occasione di camminarci sopra. Tieni presente che i ghiacciai possono essere pericolosi, quindi è una buona idea andare con una guida turistica a Ghiacciaio Langjökull . Certo, se vuoi solo camminare fino al bordo di un ghiacciaio dì che l'hai fatto, che funzioni, pure.
Bistecca di balena al 3 Frakkar. Foto:Cyrena Lee
DOVE MANGIARE
Carburante mattutino
La colazione non è un calvario sontuoso in Islanda. Di solito consiste in qualcosa di caldo e ripieno, Come Hafragrautur (fiocchi d'avena). La maggior parte degli hotel fornirà un solido punto di partenza per iniziare la giornata, ed è facile ottenere una vasca di Skyr (yogurt islandese) in un supermercato locale se questa è la tua marmellata (per così dire).
Il pranzo
Gli islandesi abbracciano un sano, stile di vita attivo e hanno lo stesso approccio al loro cibo. Grænn Kostur a Reykjavik serve cibo vegetariano nutriente, compresi dolci fatti in casa e dolci senza zucchero.
Per un pasto un po' più goloso ma sempre biologico, vai a Fish &Chips islandesi per il fritto di pesce e patatine fritte vecchio stile e fresco. Il merluzzo e l'eglefino sono solidi, ma il menù cambia giornalmente in base al pescato del giorno. Prova alcune delle loro salse a base di skyr chiamate "Skyronnaises, "soprattutto il sapore di rosmarino.
Cena
Se non hai mai provato la carne di balena e non sei moralmente contrario ad essa, a conduzione familiare 3 Frakkar Hja Ulfari servire piatti islandesi tradizionali e confortanti come il plokkfiskur, un ottimo spezzatino di pesce. carne di balena, a proposito, è sorprendentemente gustoso. Un misto di tonno e bistecca.
Gli indecisi dovrebbero cenare al Forrettabarinn ("antipasti") per una varietà di tapas servite meticolosamente servite in un ambiente vivace con una cucina aperta.
Friðrik V è il posto per un più sofisticato, classica atmosfera scandinava. Il maestro chef islandese e campione di slow food Friðrik V. Karlsson e sua moglie Arnrún Magnúsdóttir sono i padroni di casa, sottolineando fresco, Ingredienti islandesi nei loro menu a sorpresa di tre o cinque portate. I piatti variano sempre in base alla stagione.
Squalo Marcio
Quanto allo squalo marcio, è una prelibatezza chiamata kæstur hákarl . È un bel processo:lo squalo viene decapitato, poi seppellito nella sabbia per almeno sei settimane per consentire la fuoriuscita dell'acido urico velenoso presente nella carne. non lo consiglierei assolutamente, ma è disponibile nel reparto freezer dei supermercati. Ancora, se vi va di assaggiare cubetti di carne bianca che puzzano di ammoniaca, puoi provarlo su Kolaporti D Mercato delle pulci .
Foto:per gentile concessione dell'Hotel Búdir
DOVE STARE
Ci sono molti hotel e ostelli a Reykjyavik, che è la base migliore per esplorare l'intera isola.
Hotel Fronte è elegante e semplice, convenientemente situato nel cuore del centro, passi da tutti i negozi, ristoranti, e bar. Offrono parcheggio per chi ha auto a noleggio.
CentroHotel NS ingholt appare anonimo e grigio dall'esterno ma è sorprendentemente elegante e moderno all'interno. Quella che una volta era una tipografia è ora un boutique hotel eccentrico e accogliente.
Ostello Kex è un'opzione economica che può costare fino a $ 30 a notte. Costruito nell'ex fabbrica di biscotti, è pieno di oggetti trovati e recuperati. Penserai di aver trovato il dormitorio più bello di sempre.
Hotel Budira , in campagna a un'ora da Reykjavik, fornisce una fuga dalla civiltà. Situato sulla punta più occidentale della penisola di Snaefellsnes, con vista sul ghiacciaio Snaefellsjokull mozzafiato e sull'aurora boreale. Il ristorante dell'hotel è chiamato la Mecca della cucina islandese. Non c'è nient'altro da fare se non coccolarsi davanti al caminetto, calcia indietro, e rilassati. Sarebbe perfetto per un piccolo matrimonio di destinazione.
ORGANIZZA IL TUO VIAGGIO
Volare: Icelandair è una compagnia aerea low cost che vola direttamente all'aeroporto internazionale di Kelflavik (KEF), 30 miglia a sud-ovest di Reykjavik da molte delle principali città degli Stati Uniti e dell'Europa.
QUANDO ANDIAMO
L'inizio dell'estate è alta stagione turistica per una buona ragione:il sole non tramonta mai veramente. L'inizio dell'autunno e la primavera sono una scommessa sicura, pure. Preparare lo stile di vita islandese; una visita attiva che rilassa la mente, corpo, e l'anima tutto in una volta.
MAPPA IT
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