Quando finalmente ti avventuri a Cuba, non puoi ignorare lo spirito di Hemingway. E perché dovresti? Il direttore editoriale di Fathom Jeralyn Gerba e l'editore Berit Baugher seguono nel suo memorabilia, passi ubriachi.
CUBA – Sembra che non importa dove vado, Ernest Hemingway ha già bevuto la sua strada attraverso il posto. Assenzio a Parigi con la Lost Generation, gin succhielli nella pianura africana, Negronis sul fronte di guerra italiano. E, Certo, daiquiri all'Avana, dove lo scrittore ha vissuto e lavorato per oltre due decenni nella prima metà del XX secolo.
Ha fatto una bella impressione, testimoniato dalle numerose foto in bianco e nero, targhe, busti, e sgabelli da bar che portano il suo nome e la sua somiglianza. Dicono che fosse tanto generoso quanto socievole. Ha bevuto molto, ma non è mai apparso ubriaco. Aveva un carattere irascibile e un debole per i gatti abbandonati. Ha sparato con i cannoni sul suo prato per accogliere gli ospiti della casa, ha trainato la Corrente del Golfo per gli U-Boot tedeschi, e riuscì comunque ad avere tempo per molti aperitivi serali con i pescatori locali.
Poiché Cuba è sorprendentemente e bizzarramente bloccata negli anni '50, puoi passare un'intera giornata a vederlo come ha fatto Hemingway. O almeno puoi provare.
La vista dalla finestra di Hemingway all'Hotel Ambos Mundos.
Hemingway trascorse molto tempo all'Avana negli anni '30 lavorando su Per chi suona la campana e scrivendo per scudiero . In quei giorni, risiedeva nella stanza 511 a Hotel Ambos Mundos per $ 1,50 a notte. Abbiamo chiesto informazioni sulla camera alla reception, e un simpatico inserviente ci ha portato su un bellissimo ascensore in ferro battuto per vederlo. Ora un mini-museo, la stanza sembra 75 anni fa, con la fidata macchina da scrivere di Hemingway, occhiali da lettura, cimeli letterari, e, probabilmente, viste della città simili. Sarai tentato di prendere un mojito al bar della hall, ma non dovresti. Sono calde e poco brillanti e non sarebbero mai approvate da Hemingway.
Strano, ma vero:statua di Hemingway a grandezza naturale nel suo bar daiquiri preferito.
Mentre è ancora presto la giornata, fatti strada verso il spesso fotografato El Floridita (Obispo 557; +53-7-867-1229), il luogo di nascita dei daiquiri e uno dei pozzi d'acqua preferiti di Hemingway. Ha un arredamento vecchio stile, baristi in camicia e cravatta inamidate, e una vistosa scultura in ottone dello scrittore posizionata vicino al suo sgabello da bar. Se ti capita di bere tanto quanto il famoso bevitore - quindici extra-freddi, daiquiri senza zucchero in una sola seduta:dovrai ordinare il piatto Hemingway:aragosta, gamberetto, e pesce su un piatto.
Il soggiorno di Hemingway.
Finca La Vigía , il luogo che Hemingway chiamò casa dal 1939 al 1960, è fuori città. Devi arrivare in auto d'epoca. Non saltare questo passaggio. Abbiamo organizzato per un autista e un rosso, come nuova Buick convertibile del 1957 tramite Esencia Experiences. Hanno consigliato una guida fantastica, un professore di scienze umane in pensione di nome Nelson, esperto nella storia della casa in cui Hemingway fu così prolifico (vedi: T lui Il Vecchio e il Mare , Una festa mobile , isole nella corrente ). Tutto è esattamente come l'ha lasciato. Puoi vedere dove e come ha scritto (in piedi, con la sua macchina da scrivere appollaiata su uno scaffale) e le cose con cui viveva:la sua collezione di dischi, il vero Mirò sulla tavola della sala da pranzo, i manifesti della corrida datigli da amici in Spagna, e tassidermia dai suoi vari safari. Il suo amato peschereccio, Pilar , è parcheggiato presso la piscina interrata, non troppo lontano dal cimitero dei gatti.
La nostra corsa classica, parcheggiato a Cojimar.
La Terraza (Calle 152 n. 161; +53-7-559-232) è il bar di Cojimar, un piccolo villaggio a est dell'Avana, dove il nostro uomo si fermava spesso per un aperitivo serale dopo una giornata di pesca sulla Corrente del Golfo. È abbastanza turistico, quindi non fermarti a pranzo. Bevi una birra veloce e scusati nella stanza sul retro per dare un'occhiata a tutte le fantastiche fotografie, compreso uno dei pescatori che ha ispirato Il vecchio e il mare . In fondo all'isolato c'è un monumento a Papa (il vezzeggiativo locale per lo scrittore), realizzato con eliche di barche fuse donate dai pescatori che lo amavano.
Prima di tornare all'Avana Vecchia, pausa pranzo a El Canonazo (Morro-Cabana, Casa 27, L'Avana del Este), un piccolo paladar frondoso nascosto dalla strada.
Barista sornione a La Bodeguita del Medio.
Tornato nella città vecchia, sembra sempre l'ora dell'aperitivo. Un vecchio negozio di prodotti secchi trasformato in bar chiamato La Bodeguita del Medio (Empedrado 207) ha tonnellate di oggetti curiosi, fotografie, vecchia segnaletica, cimeli del patrono delle celebrità, e graffiti, inclusa una firma che si dice sia di Hemingway. Probabilmente no. Ma quaggiù a Cuba, l'idea di eredità è importante quanto la leggenda.
ALTRO SU FATHOM
Il lato tranquillo di Cuba
Sono appena tornato da:L'Avana
Un tour letterario di Parigi
