Greater Palm Springs è famosa per il golf, shopping, escursioni e centinaia di ristoranti, ma la maggior parte dei visitatori è sorpresa e felice di apprendere che Greater Palm Springs è un'importante regione agricola della California meridionale. Nessuna sorpresa! La destinazione ha una stagione di crescita di 300 giorni, con l'agricoltura annuale che contribuisce per oltre $ 600 milioni all'economia dall'uva da tavola, agrumi, frutta, peperoni, avocado, mango, carote, verdure e serre assortite sparse per questa generosa oasi. Diverse fattorie coltivano colture biologiche e circa il 95% dei datteri statunitensi viene coltivato proprio qui.
I sei mercati degli agricoltori certificati a Greater Palm Springs, più aperto autunno attraverso la primavera, operano in queste città - Palm Springs, deserto delle palme, Pozzi indiani, La Quinta, Rancho Mirage e Joshua Tree. Molti degli agricoltori e dei venditori locali frequentano ciascuno di questi mercati. Gli agricoltori da oltre Greater Palm Springs portano anche i loro formaggi fatti in casa, fiori, oli di oliva e avocado, miele, fiori, caffè biologico e pane e dolci fatti in casa. Dimostrazioni di cucina e musica dal vivo migliorano l'esperienza. Gli esperti chef locali preferiscono girovagare per questi mercati degli agricoltori certificati all'aperto che offrono prodotti "appena raccolti" e prodotti fatti a mano.
Controlla i singoli siti web per informazioni sulla sicurezza. Controlla qui per le risorse di Greater Palm Springs.
Il sabato dalle 8:00 alle 13:30 | 2300 E Baristo Rd., Palm Springs
All'aperto da ottobre a maggio (4010 S Pavilion Way, Palm Springs)
Questo mercato offre frutta e verdura fresca, erbe aromatiche, lavanda, formaggio, pane, miele, noccioline, uova senza gabbia, olive e olio d'oliva, tagliare i fiori, orchidee e piante. I mercati non ammettono cani nei corridoi, ma se hai un cane nella tua famiglia, assicurati di dare un'occhiata a Natural Monarch Raw Pet Food per cani di Ben Davis. Ben è un nutrizionista professionista per cani, comportamentista e toelettatore, e ha uno stand in tutti e tre i mercati.
mercoledì dalle 8:30 alle 13:30 | 72559 Strada statale 111, Deserto delle Palme
Aperto da ottobre ad aprile
Qui, è probabile che troverai ghiaccioli alla fattoria "fatti con amore, ” superbe salse e salse biologiche, frullati di fattoria, spremuta d'arancia fresca, guacamole, pregiato olio d'oliva, oli e lozioni di avocado e crauti freschi. Prendi qualcosa di unico, formaggi biologici e pane appena sfornato per un picnic speciale. Se stai cercando regali facili da confezionare da portare a casa, considera le piante e le erbe che iniziano dalla fattoria degli erbivori. Piantali in piccoli vasi quando torni a casa, e, tra pochi mesi, ti ritroverai con regali speciali da Greater Palm Springs per i tuoi amici e la tua famiglia.
La domenica dalle 8:30 alle 13:30 | Via principale 78100, La Quinta
Aperto da ottobre a maggio
Come ci si potrebbe aspettare, Old Town La Quinta ha un fascino da "Vecchio West". Il mercato è pieno di prodotti freschi, Spremuta di arancia Valencia fresca di Deeb Farms, formaggio, noci biologiche, cachi fuyu, pane fresco da L'Artisan Bakery, mele biologiche di Ha's Apple Farm a Tehachapi e birra di La Quinta Brewing Co. Risparmia spazio per i tamales freschi fatti in casa di Sylvia Garza dalla sua linea Qué Mami Organics, ma arriva presto:questi tamales spesso si esauriscono.
Giovedì dalle 8:00 alle 14:00 | 74895 Strada statale 111, pozzi indiani
Aperto da ottobre a maggio | 66930 Strada statale 111, Rancho Mirage, CA 9225
Nel cuore di Indian Wells, puoi trovare fresco, opzioni organiche e deliziose per frutta e verdura:pianifica in anticipo e ottieni tutto ciò di cui hai bisogno per quella cena che potresti ospitare o semplici prodotti base per la tua prossima settimana! Hanno anche venditori locali che offrono le loro ricette fatte in casa, dai prodotti da forno alle insalate e ai piatti della colazione. Puoi trovare miele locale, pane fatto in casa e piccoli regali da raccogliere per portare a casa un pezzo di Greater Palm Springs, come una tazza fatta a mano o gioielli unici.
venerdì dalle 8:00 alle 14:00 | 69930 Strada statale 111, Rancho Mirage, CA92270
Se stai cercando di concludere la settimana e iniziare il fine settimana con una nota fresca, dirigiti al mercato degli agricoltori certificati di Rancho Mirage. Trova infinite opzioni di frutta fresca, la verdura, succhi pressati, uova completamente biologiche e molto altro ancora. Goditi i prodotti da forno fatti in casa che non puoi trovare da nessun'altra parte. Fai acquisti e sentiti bene nel farlo sapendo che stai sostenendo agricoltori e venditori locali.
il sabato dalle 8:00 alle 13:00 | 61695 29 Palms Highway, Albero di Giosuè, CA 92252
tutto l'anno, come il tempo lo permette
Se stai programmando un viaggio al Parco nazionale di Joshua Tree, questo mercato degli agricoltori si svolge il sabato mattina è il luogo perfetto per una sosta. Non solo puoi trovare frutta e verdura fresca, bei fiori, formaggi e salumi deliziosi, ma puoi anche socializzare e vivere l'atmosfera di Joshua Tree. Si trova nel centro di Joshua Tree nel parcheggio di negozi unici, anche. porta il tuo cane, prendi una tazza di caffè o tè e cammina attraverso questo mercato per trovare fantastici reperti, cibo e persone.
Foto per gentile concessione di Certified Farmers Market; www.certificatofarmersmarket.org.
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I piatti popolari per la colazione includono enkulal tibs (uova strapazzate realizzate con una combinazione di peperoni verdi e rossi, pomodori e talvolta cipolle, servito con pane), pieno (purè di ceci e burro) e injera abete abete (injera stracciata mescolata con burro e Miscela di Spezie , una polvere rossa contenente fino a 16 spezie o più). A pranzo e a cena le tanto sbandierate graffette etiopi di cosa , kitfo e tere sega vieni a giocare con lonnipresente injera . Injera
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