Combina uno chef francese nativo con la cucina costiera della Carolina, una carta dei vini di prim'ordine e una casa infestata da 100 anni, e cosa ottieni? Sarebbe The Brentwood Restaurant and Wine Bistro nella città più settentrionale di Grand Strand, Piccolo Fiume. Questa gemma nascosta vanta opzioni di menu uniche nel loro genere, incluso un menu Prix Fixe di 3 portate che ti lascerà a bocca aperta per l'indecisione. In una recente visita ho avuto il filetto; tuttavia il meglio è stato salvato per ultimo con il ricco Fondant Au Chocolat per dessert.
Se sei particolarmente affamato, puoi sempre andare con il menu degustazione di 7 portate dello chef e proprietario Eric Masson che ha 3 scelte di menu da offrire. In entrambi i casi, non lascerai la fame.
Buon appetito!
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