Una rapida occhiata al sito web di Athena's Bar and Grill ti farebbe credere che sia solo un altro ristorante specializzato in cibo da bar tradizionale.
Questo non potrebbe essere più lontano dalla verità. Siamo felici di dire che Athena's è una delle vere gemme nascoste della zona di Myrtle Beach, e uno che devi cercare immediatamente.
Situato in Broadway Street, nel centro di Myrtle Beach, questo piccolo ristorante caratteristico cattura immediatamente la tua attenzione con il suo arredamento confortevole. La zona bar è molto invitante, con un grande, TV a schermo piatto perfetta per catturare quel grande gioco.
Il menu è una combinazione di cucina americana e filippina. Fidati di noi, sii audace e prova qualcosa che potrebbe essere al di fuori della tua zona di comfort culinaria.
Inizia con la lumpia, un delizioso involtino primavera ripieno di verdure fresche e carne macinata. La gustosa salsa di immersione lo rende una vera delizia.
Anche i bastoncini di formaggio fatti in casa offrono una svolta a quello che è stato per anni un punto fermo del bar. La marinara non è necessaria per questi gustosi antipasti.
Per il corso principale, vai con il pollo bihon. È una meravigliosa combinazione di pollo, spaghetti di riso, cavolo, carote, piselli di neve, cipolla, aglio, scalogno e uno spicchio di limone serviti con un gustoso, salsa piccante. Se non sei un fan di qualsiasi calcio in più, evitare la salsa. C'è ancora così tanto sapore in questo piatto tradizionale filippino. Non abbiamo smesso di pensarci dall'ora di pranzo.
La vera star del ristorante, però, è la co-proprietaria Athena Smallridge stessa. Molto cordiale e simpatico, passa il tempo a parlare con i suoi clienti prima di preparare un pasto di cui parleranno ai loro amici. È ovvio che il suo cuore e la sua anima sono nella sua cucina, e noi, i patroni, sono più fortunati per questo.
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