Dove andare per pesce di provenienza locale sulle rive esterne?

Su una mappa, The Outer Banks (OBX) ricorda due bacchette magiche di corallo che si estendono nelle acque dell'Atlantico, incantando ogni visitatore di queste spiagge spazzate di sabbia e incantevoli città.

Sulla costa orientale non mancano i frutti di mare di prima qualità. Dagli involtini di aragosta del Maine alle ostriche di Cape Cod al granchio del Maryland, l'elenco continua. Ma la Carolina del Nord tiene il suo. Con la sua ricca storia coloniale e la calda ospitalità del sud, le sottilissime isole barriera offrono una miriade di piatti unici di provenienza locale. Qui troverai frutti di mare sostenibili di altissima qualità, rendendo OBX un posto speciale per la tua prossima escursione a base di pesce.

Calamari fritti croccanti serviti al Blue Water Grill di Manteo

Sappiamo che scegliere i posti giusti dove mangiare quando sei in vacanza può essere travolgente, quindi abbiamo assemblato questa guida ai migliori ristoranti di pesce OBX. Sia che ti piaccia il granchio morbido fritto, zuppa di vongole premiata, cernia appena grigliata, o sushi in stile Outer Banks, OBX porta un'abbondante taglia direttamente dalle acque locali nel tuo piatto.

Ristorante Aqua a Duck

Ristorante Aqua

Che tu stia celebrando un'occasione speciale o gustando un pasto informale all'aperto, Aqua Restaurant offre l'ambiente perfetto per entrambi. La città di Duck è nota per le sue spiagge incontaminate, e l'affollato ristorante si affaccia sull'acqua e offre viste mozzafiato. Lo chef Cory Bryant serve pesce locale con ingredienti coltivati ​​in modo sostenibile, e crea magistralmente piatti strabilianti abbinati a cocktail artigianali di prim'ordine.

1174 Duck Rd al piano di sotto, Anatra, NC 27949 (252) 261-9700

Cedro solitario di Basnight

Basnight's Lone Cedar a Nags Head è un classico stabilimento aperto nel 1996. Ogni giorno i pescatori forniscono pesce appena pescato, che viene poi preparato alla perfezione e servito con verdure coltivate in loco. E per finire, puoi goderti il ​​tuo pasto ammirando la splendida vista sul Sound. Suggerimento:se non hai mai mangiato la zuppa di granchio prima, ordinalo qui per un delizioso trattamento di granchio blu.

7623 S Virginia Dare Trail, Nags Head, NC 27959 (252) 441-5405

Blue Water Grill e Raw Bar a Manteo

Blue Water Grill e Raw Bar

L'affascinante città sul lungomare di Manteo ospita uno dei misteri più affascinanti del paese:The Lost Colony. Per non parlare di, è il luogo di nascita della colonizzazione inglese, che offre una meravigliosa opportunità per esplorare la profonda storia di Outer Banks. Dopo aver esplorato le boutique, Negozi di articoli da regalo, negozi di antiquariato e non solo, colpisci Blue Water Grill e Raw Bar. Immergiti in un delizioso pasto con una varietà dei migliori frutti di mare di Manteo. Affacciato sulla Baia dei Pirati, puoi guardare i pescatori nel porto turistico che riportano il pesce fresco dal mare. Con quello in mente, il raw bar ha una varietà di opzioni e durante l'happy hour, le ostriche costano $ 1 ciascuna. Quindi ordina quanti ne vuoi:la condivisione non è necessaria.

2000 Sailfish Dott, Manteo, NC 27954 (252) 473-1955 Il ponte del Breakwater Restaurant di Hatteras si affaccia sul Pamlico Sound

Ristorante frangiflutti

Prenditi una pausa dal kitesurf, parapendio o una qualsiasi delle altre innumerevoli avventure di Hatteras e dirigiti al Breakwater Restaurant per i classici costieri. Cerca di arrivare vicino al tramonto e chiedi un tavolo sul ponte per guardare le sfumature colorate lungo il Pamlico Sound. Quindi goditi un delizioso cocktail accompagnato da musica dal vivo. La parte più difficile della serata è decidere quale pesce ordinare, dalla passera ripiena di granchio ai gamberi fritti della Carolina del Nord. Suggerimento:il ristorante Breakwater non accetta prenotazioni, quindi pianifica di conseguenza.

57878 NC-12, Hatteras, NC 27943 (252) 986-2733

Ristorante Diamond Shoals

Se stai visitando la pittoresca cittadina di Buxton, Il ristorante Diamond Shoals è un must. Collegato a un mercato del pesce, entrerai in un luogo caldo e invitante in stile diner, con una varietà di tchotchke acquistabili mentre entri. Siediti in uno degli stand per una ricca zuppa di vongole premiata e la tua scelta di annerito, arrostito, fritti, o pesce alla griglia appena pescato tutti i giorni. amanti del sushi, attendo con ansia un sushi bar con una serie di panini deliziosamente realizzati, fatto con il pesce più fresco pescato in città.

46843 NC-12, Hatteras, NC 27953(252) 995-5217

Teste di pesce Bar &Grill

Durante una vacanza a Nags Head, considera Fish Heads Bar &Grill. Situato sul molo di pesca Outer Banks, ti consigliamo di arrivare presto perché si riempie velocemente. Mentre la fresca brezza dell'oceano colpisce il tuo viso, siediti e preparati per alcuni gustosi frutti di mare. appassionati di birra, questo posto è per te con 40 birre alla spina. Inoltre, l'happy hour include gamberi locali al vapore a 15 cent dalle 16:00. alle 18:00 giornalmente (devi ordinare in incrementi di 20). Se pensi che sarà troppo occupato, fare una sosta a Nags Head Brew Thru lungo la strada, dove i tender per auto Brew Thru aiutano a rifornire il tuo frigorifero con alcol e snack in questa esperienza drive-thru one-stop-shop. Quindi, prendi da asporto da Fish Heads Bar &Grill e trova un bel posto soleggiato sulla spiaggia e sei pronto:sei in paradiso.

8901 S Vecchia entrata dell'Oregon Rd, Nags Head, NC 27959 (252) 441-5740

Il mercato del pesce di O'Neals Sea Harvest a Wanchese

O'Neals Sea Harvest

All'estremità meridionale dell'isola di Roanoke c'è un villaggio di pescatori chiamato Wanchese. E fuori dai sentieri battuti, troverai un sacco di gente del posto a O'Neal's Sea Harvest. Goditi il ​​pranzo da O'Neal's first, prima di prendere una serie di ingredienti a base di pesce per cena al loro mercato. La fila può diventare lunga e il menu non è espansivo, ma non preoccuparti, il granchio morbido fritto BLT non deluderà.

618 Porto Rd, Wanchese, NC 27981 (252) 473-4535