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Una guida per buongustai a Chattanooga

Chattanooga può essere un posto relativamente piccolo, ma la sua scena del ristorante è vivace e piena di sentimento come quella di una città molto più grande. Dalle prelibatezze alle immersioni, la gamma di ristoranti a Chattanooga è affascinante e colorata come la città stessa, e ogni ristorante offre il suo tocco speciale. Se il pensiero della vacanza fa venire subito in mente visioni di ottimo cibo in ristoranti unici, Questo è il posto per voi. Ecco alcune delle nostre selezioni, raggruppati in categorie, per un buongustaio che visita la città panoramica.

Cucina raffinata

Uccello bianco

Situato all'interno dell'Edwin, Il nuovo hotel di lusso di Chattanooga, Uccello bianco mira a portare aggiornamenti ponderati ai classici degli Appalachi. Piatti regionali come ortaggi a radice e verdure si sposano con piatti eleganti come il coniglio, scaloppine, e agnello per creare piatti unici del sud. Molti degli ingredienti di Whitebird provengono da fattorie locali come Crabtree e Benton, assicurandoti che tutto ciò che assaggi sia fresco e di produzione regionale.

Alleia

Un appuntamento notturno preferito tra i Chattanoogan, Alleia usa locale, ingredienti di stagione per creare piatti della tradizione italiana. Con sette tipi di pasta fatta in casa, gustose pizze cotte nel forno a legna e una serie di cocktail d'autore, Alleia è deliziosa e invitante dal primo sorso all'ultima forchettata. La sua atmosfera fonde il design moderno con l'atmosfera rustica di una trattoria del vecchio mondo per un'esperienza culinaria chic e accogliente.

Chophouse di Bridgeman

Cerchi un'esperienza da steakhouse di alto livello? Situato nella Read House, un albergo fondato nel 1872, Chophouse di Bridgeman è noto per la sua carne di prima scelta stagionata in umido e a secco, frutti di mare, e barra grezza. Troverai anche un'ampia lista di vini e molti cocktail tra cui scegliere. Con un servizio superlativo, Bridgeman's è una cena con la tovaglia bianca al suo meglio, e se stai cercando un posto dove festeggiare un grande evento, questa è un'ottima opzione.

Brunch

MESCOLATA

Situato lungo l'affascinante e trendy Station Street di Chattanooga, MESCOLATA offre un menu per il brunch del fine settimana pieno di piatti sostanziosi ma di buon gusto in un ambiente aperto e vivace. Dopo aver iniziato la giornata con un panino salato per la colazione, il gambero e granchio benedetto, o una frittata e una (o poche) delle loro mimose da 1 dollaro, sarai pronto per la tua giornata di avventura a Chattanooga.

Lavori alimentari

Siediti con i preferiti della colazione del sud come pollo e cialde o petto di manzo affumicato hash a Lavori alimentari sulla Northshore di Chattanooga. Situato all'interno del restaurato Signal Mill del 1916, Il brunch del fine settimana di Food Works è un luogo piacevole per la folla per provare i classici del Tennessee in un affascinante edificio storico.

Scimmia schiumosa

Di nuovo attraverso la città all'interno del Chattanooga Choo Choo, Scimmia schiumosa è un bellissimo ristorante in stile caffè in una delle destinazioni più famose della città. Il suo delizioso caffè, pasticcini deliziosi, e robuste ciotole per la colazione e panini lo rendono un posto meraviglioso per il brunch in qualsiasi giorno della settimana.

Intorno al mondo

Totto Sushi &Grill

Il ristorante sushi di Chattanooga è situato in una comoda posizione sulla Northshore e offre involtini di sushi freschi e speciali e una vasta gamma di piatti asiatici come gli udon noodles, katsu, e sashimi. Quando vai a Totto , assicurati di chiedere informazioni sulle specialità del giorno come il sushi a metà prezzo il martedì e il saki a metà prezzo nei fine settimana.

Embargo 62

Per alcune delle cucine più insolite di Chattanooga, visitare Embargo 62 e goditi deliziosi classici cubani e latinoamericani come le empanadas, platano fritto, e i classici panini cubani. Se ti senti più avventuroso, visita il mercoledì o il venerdì sera per musica piccante e balli di salsa.

Il Primo

Ampiamente considerato come uno dei migliori cibi italiani a Chattanooga, Il Primo's i piatti sono ricchi, invitante ed elegante. Gli ospiti possono scegliere tra otto paste d'autore, pesce preparato ad arte, o piatti di pollo tradizionali italiani. Per un'esperienza veramente europea, non saltare la selezione di aperitivi e salumi per iniziare il pasto.

Preferiti in stile meridionale

L'affumicatoio di Shuford

Shuford's è il tuo autentico barbecue da incasso nel muro... che tutti sanno essere il tipo migliore. Questo locale preferito a conduzione familiare serve da decenni succulente carni affumicate e salse d'autore, ed è sempre occupato con clienti di vecchia data e con i nuovi arrivati. La sua posizione ai piedi del Signal Mountain lo rende un luogo ideale dove fermarsi per un panino o un carré di costolette dopo l'escursione.

Maple Street Biscuit Co.

Niente dice meridionale come un biscotto inzuppato nel sugo. Che ne dici di un biscotto friabile condito con cavoli fatti in casa, un uovo fritto e una spruzzata di salsa piccante? Ora stiamo parlando. Maple Street Biscuit Co. serve cibo confortevole con un tocco moderno e fornisce sempre ingredienti di qualità e alcuni dei migliori caffè tostati localmente che puoi trovare.

Dolci

Latte &Miele

Voglia di gelato da zero? O un ghiacciolo alla frutta fresca? Non perdere l'opportunità di fermarti in uno dei negozi di dolci preferiti di Chattanooga. Mentre Latte &Miele offre un menù completo di piatti prelibati tutto il giorno, brilla davvero per il suo gelato artigianale, pasticcini, paleta, e un assortimento di prelibatezze in continua evoluzione. Fidati di noi, i tuoi golosi ti ringrazieranno.

Clumpies Ice Cream Co.

Non si può davvero aggirare il fatto che Clumpies offre il miglior gelato di Chattanooga. Per 21 anni, Clumpies ha prodotto a mano dozzine di gusti di gelato proprio qui in città, e vorrai provarli tutti. Se ti capita di passare davanti a uno dei suoi quattro posizioni , è probabile che sarai attirato all'interno dall'odore irresistibile dei coni di cialda appena fatti.

Cucina Cupcake

Se hai bisogno di un cupcake gourmet durante la tua visita a Chattanooga (che è molto probabile), questa piccola pasticceria nel cuore del centro è il posto che fa per te. A conduzione familiare, Cucina Cupcake offre quasi 50 gusti di cupcakes scratch-made che vanno dalla classica vaniglia alla torta alla crema di banana. Tutti i cupcakes sono fatti in casa ogni giorno, e troverai anche glutine-, opzioni senza zucchero e latticini.


Appunti di viaggio
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