Che tu preferisca un'IPA luppolata, birra forte o chiara di luna prodotta dagli Appalachi, lo stato della montagna ti ha coperto. Questa primavera, non c'è modo migliore per esplorare lo stato che visitare un birrificio o una distilleria locale e sorseggiare alcuni liquori. Ecco sette birrifici e distillerie assolutamente da provare:
Proprio di fronte al famoso Center Market, nel centro di Wheeling, si trova uno dei micro-birrifici preferiti della zona, Wheeling Brewing Company . Troverai birre dai nomi unici che rendono omaggio alla regione, come la Nail City Porter e la Panhandle Pale Ale. Oltre alla loro birra pluripremiata, troverai anche un delizioso menù ripieno di focacce, cursori e tacos. Prova i loro tacos di alligatore, un locale preferito!
Se preferisci il sidro duro, Tentativo Manopola di falco, Il primo sidro del West Virginia, oltre a Lewisburg. Specializzato in sidro e idromele, godrai di sapori come il sambuco, ambrosia o un classico sidro di mele croccante. Visite e degustazioni sono disponibili dal giovedì alla domenica.
Chiamando casa Marion County, Produzione di racconti brevi è un birrificio artigianale a conduzione familiare che serve birre creative (e deliziose). Fermati nella loro bellissima taverna dove sarai accolto con musica dal vivo e un'ampia selezione di birre. Non sei ancora pronto per sentirti a casa nella loro taverna? Ordina qualche pinta per andare! Siamo entusiasti della loro Chasing Daylight IPA e speriamo di avere un assaggio della Lamplight Pilsner.
La regione di Hatfield-McCoy Mountain è nota per alcune cose:percorsi ATV/UTV di livello mondiale, un'amara faida familiare e il chiaro di luna. Prende il nome appropriatamente dal feudo, Hatfield-McCoy Moonshine è conosciuta come la bevanda del diavolo. Tramandata di generazione in generazione, la ricetta del piccolo lotto apparteneva allo stesso Devil Anse Hatfield. Oggi, l'autentico chiaro di luna è realizzato a Gilbert dal mais coltivato in West Virginia e distillato in alambicchi di rame, nello stesso modo in cui lo faceva Devil Anse. Bevilo direttamente sul ghiaccio o mescolato in un cocktail.
Uno dei più antichi micro-birrifici dello stato, Azienda di birra statale di montagna , è stata fondata in una delle città di montagna più cool del West Virginia, Tommaso. Ora con quattro sedi, gli appassionati di birra artigianale si ritrovano ad affollarsi in queste taverne. Tutte le loro birre hanno una storia dietro il nome, come la Miner's Daughter Stout per esempio, commemorazione della storia mineraria del carbone dello stato.
Con 10 birre artigianali alla spina e un ampio terrazzo all'aperto, Morgantown Brewing Company è il posto perfetto per un drink pomeridiano in questa città universitaria. Mentre assaggi una birra bionda o una nebbiosa IPA, goditi un boccone da mangiare. Il loro menu include costruire i propri hamburger, ali e patatine fritte al peperoncino. Anche i growler da portare a casa sono disponibili per l'acquisto.
Una visita a Birra dei fratelli bavaresi te lo chiederai, "Sono a Shepherdstown o in Germania?" L'ultima aggiunta al Bavarian Inn, ricorda le loro radici europee e abbraccia la sua posizione in West Virginia. Il Brew Pub presenta splendidi arredi in legno e pelle e imita una birreria in stile tedesco. Al di fuori, goditi gli s'mores intorno al fuoco con un drink dopo cena. Insieme a un menu di birra a rotazione, troverai anche una ricca carta dei vini.
Distilleria degli Appalachi a Ripley è un'azienda a conduzione familiare che produce, distillati e bottiglie chiaro di luna, bourbon e whisky direttamente sul posto. Giro il 10, 000 piedi quadrati di distilleria per dare un'occhiata dietro le quinte di questo processo pratico e provare alcuni campioni gratuiti per te. Con 11 diversi gusti di chiaro di luna, che vanno dalla tradizionale torta di mele alla zampa nativa, ce n'è per ogni palato.
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