Prepara il perfetto picnic "Polo"

L'esaltante corsa di zoccoli martellanti su verdi curati è proprio dietro l'angolo mentre il mese di gennaio segna l'inizio della stagione del polo. È ora di tirare fuori la crema solare e i pantaloni floreali Trina Turk, indossa uno stupido cappello e scarpe basse casual e rispolvera il cestino da picnic per una delle feste sul portellone più economiche ma decisamente eleganti della valle.

Assistere a una partita di Polo è diventato sinonimo di deserto, stile invernale. L'area di Greater Palm Springs ha la fortuna di avere due club di polo di livello mondiale: Impero e Eldorado . Una domenica pomeriggio al sole seduto a lato del campo, circondato le mie maestose montagne mentre guardare uno degli sport più veloci della terra è il passatempo preferito nell'oasi. L'esperienza dello spettatore è entusiasmante poiché otto giocatori viaggiano fino a 30 mph inseguendo e colpendo una palla mentre si cavalcano costantemente l'un l'altro e agganciano le mazze dell'avversario in un gioco selvaggio di "hockey a cavallo".

È anche un evento coinvolgente, mentre gli ospiti sono invitati in campo durante la partita per aiutare a calpestare i divots, sollevato durante il gioco, di nuovo nel terreno. Aggiungete a questo un piacevole pasto sull'erba con gli amici al prezzo del parcheggio ed è facile capire perché entrambi i club suggeriscono di arrivare presto al portellone posteriore in base all'ordine di arrivo. Potrebbe benissimo essere il miglior affare in città.

Il giorno di apertura si svolge a Empire Polo Club e Eldorado a gennaio. Entrambi i club dispongono di due partite competitive domenicali a mezzogiorno e alle 14:00. Quindi, le partite sono in programma ogni domenica fino ad aprile. Generale L'ingresso è gratuito in entrambi i club con un parcheggio a pagamento. Una distinzione tra i due club è che l'Empire consente agli ospiti di portare bevande alcoliche e l'Eldorado no. Entrambi i club vendono anche cibo e bevande in loco.

Come costruire il polo da sogno Picnic:

1. Trova il tuo cestino da picnic perfetto su Williams Sonoma in I giardini di El Paseo .

2. Riempi il tuo carrello con gli accessori di base di Cucina Cucina compresi apribottiglie, shaker per cocktail, taglieri leggeri Charles Viancin e coltelli da formaggio in plastica seriamente affilati ma sicuri.

3. Trova creatività, tovaglioli in tessuto organico con graziose stampe di piante autoctone e coperte da picnic fatte a mano cucite con materiali riciclati da Tea With Iris. I tovaglioli sono venduti anche a Whole Foods Palm Desert .

4. Se il BYOB è consentito nel campo di polo di tua scelta, optare per liquori di produzione locale, vino o birra trovati in tutta la valle da includere nel portellone. Prendi in considerazione un I-10 IPA o una bottiglia pluripremiata di Monumentous India Pale Ale di Fabbrica di birra della Coachella Valley ; un Indian Canyon IPA dal La Quinta Brewing Company ; o una piccola quantità di vodka o rum da Distilleria del deserto per un po' di fresco, cocktail artigianali.

5. Per il cibo, la comodità facile con un tocco di classe è la cosa migliore. Chiama in anticipo per di Jake a Palm Springs e raccogliere una diffusione, che potrebbe includere:sandwich di agnello arrosto con rucola, peperoni arrostiti, aioli di feta e basilico su ciabatta; un'insalata di Miami Vice con gamberi tritati, romana, vinaigrette di avocado e lime; e contorni salati come insalata di pollo al dragoncello, quinoa con edamame o cavolfiore arrosto con datteri locali.

di Jensen offre scatole per il pranzo speciali per $ 11 a persona che includono panini con nomi come The Sinatra o The Dinah Shore insieme a insalata di patate, insalata di cavolo, insalata di maccheroni o un sacchetto di patatine con frutta fresca e biscotti. Fattorie di Bristol fornisce pasti da picnic refrigerati serviti in contenitori trasparenti coperti con un nastro che può essere organizzato chiamando in anticipo. Questi includono il pasto Summer Jazz con petto di pollo al limone e rosmarino, insalata di pasta, insalata di frutti di bosco, rotolo e brownie; o il Concerto con salmone in camicia, salsa di aneto, e altro ancora. Hanno anche taglieri di salumi e taglieri di formaggi.

Non dimenticare il dolce! In Shields Date Gardens , puoi acquistare sia una scatola di datteri ripieni di albicocca, marzapane e noci e una scatola del pompelmo più dolce della Coachella Valley con dolci cristalli di dattero da cospargere sugli agrumi.

6. Mentre sei nell'atmosfera festosa, perché non mandare via i partecipanti al picnic con una borsa regalo che mostra le gemme speciali dell'area di Greater Palm Springs come il Coachella Honey Date Scrub unisex per quel corpo post abbronzato da La gastronomia del corpo o una scatola da una libbra di appetitoso Toffee alla Mandorla Brandini?