Greater Palm Springs ospita una vasta gamma di hotel, tra cui un trio di nuove entusiasmanti gemme che hanno recentemente aperto le loro porte. Diamo un'occhiata a queste nuove aggiunte!
Lobby al Rowan // fotografia di Laure Joliet
Il Kimpton Rowan Palm Springs , che ha aperto nel novembre 2017, si trova appena fuori da North Palm Canyon Drive, dove è ancorato al progetto di riqualificazione del centro di Palm Springs. A sette piani con una piscina sul tetto, ristorante e bar, il Rowan vanta viste mozzafiato sulla Coachella Valley abbinate a un design moderno. La struttura comprende 153 camere, due ristoranti guidati da chef e due bar, così come uno spazio per eventi attico.
Juniper Table at the Rowan // fotografia di Laure Joliet
Situato al piano terra fuori dalla hall è Tavolo Ginepro , con cucina di ispirazione mediterranea che mette in risalto gli ingredienti stagionali e biologici. Il menu informale ma elevato viene servito durante la colazione, pranzo e cena, con prodotti da forno fatti in casa, succhi freschi, un programma barista completo con Joshua Tree Coffee Co., snack condivisibili, insalate, panini, primi e dolci di pasta.
Toast di ricotta al Juniper Table // courtesy of the Rowan
Sempre al piano terra si trova il barra della finestra , specializzato in cocktail artigianali e altre bevande ispirate.
Window Bar al Rowan // fotografia di Laure Joliet
Al ristorante panoramico dell'hotel, 4 Santi , L'executive chef Stephen Wambach offre un'esperienza culinaria raffinata con sapori di ispirazione globale, con un'elegante sala da pranzo interna e un patio con vista sulle montagne di San Jacinto e sulla valle sottostante.
4 Saints at the Rowan // fotografia di Laure Joliet
Il menu è di stagione, tra cui piatti come Hamachi Crudo al mandarino, yuzu, finocchio e aneto; Cavatelli di ricotta con agnello affumicato, matsutake, castagno, cumino e segale soffiata; e Baja Kampachi con porcini, Porro, aneto, ginepro selvatico e acetosa. Lo chef Wambach cerca il ginepro selvatico nell'alto deserto per portare un elemento veramente locale nel suo piatto.
Hamachi Crudo at 4 Saints // per gentile concessione di Rowan
Anche sul tetto di Rowan c'è Barra alta , situato adiacente alla piscina e serve cocktail classici e piccoli spuntini. I ristoranti e i bar della struttura sono aperti sia agli ospiti dell'hotel che alle feste esterne.
Un altro attesissimo nuovo hotel è stato aperto a Palm Desert questa primavera, nel cuore del famoso quartiere dello shopping e dei ristoranti di El Paseo. Hotel Paseo , un hotel da collezione di autografi, è il primo boutique hotel in questa zona di Palm Desert.
Esterno Hotel Paseo // rendering per gentile concessione di Hotel Paseo
Gli ospiti possono scegliere tra una camera più tradizionale, o una delle nove suite speciali, come la Suite Biliardo, una suite di 700 piedi quadrati con un tavolo da biliardo in camera, mobile bar e giradischi Shinola con una collezione di musica.
Camera per gli ospiti dell'Hotel Paseo // rendering per gentile concessione di Hotel Paseo
Per un'esperienza davvero unica, gli ospiti possono prenotare l'Airstream Trailer vintage degli anni '50 dell'hotel come camera. Il flusso d'aria, situato adiacente alla piscina, è stato completamente restaurato e dispone di un letto king size, angolo cottura in noce canaletto e acciaio inox, doccia in acciaio inossidabile e un patio con tenda da sole e sedie Adirondack in legno che si aprono sul prato del cortile.
Hotel Paseo Airstream Trailer // rendering per gentile concessione di Hotel Paseo
Piscina e cabine dell'Hotel Paseo // rendering per gentile concessione di Hotel Paseo
Il Rowan e l'Hotel Paseo sono entrambi di nuova costruzione, mentre la terza nuova offerta alberghiera è un'ampia ristrutturazione di una proprietà esistente della metà del secolo scorso nella città di Indian Wells. Aperto di recente, L'hotel Sands si trova vicino a Il nido , una popolare meta per la vita notturna e la ristorazione sin dagli anni '60.
L'hotel Sands a Indian Wells
The Sands è un progetto di PRG Hospitality Group, il gruppo dietro gli hotel Sparrows Lodge e Holiday House a Palm Springs, così come il Colony Palms Hotel, ceduta da PRG nel 2012.
Dettaglio delle mattonelle nella lobby di The Sand
Il famoso interior designer Martyn Lawrence Bullard ha progettato magistralmente la proprietà di influenza marocchina, che dispone di 46 camere, tra cui una suite presidenziale a due piani, e un grande, zona piscina centrale con cabine uniche. Il Sands comprende anche una spa di lusso a servizio completo e un raffinato ristorante, così come un prato per matrimoni all'aperto.
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