A gennaio noterai che i jingle bells potrebbero aver smesso di suonare in The City Different, ma il divertimento invernale è sicuramente ancora attivo! Quindi indossa i guanti e vieni con me per i migliori eventi invernali, Stile Santa Fe!
Un primo cibo per Santa Fe:il classico dei buongustai!
Santa Fe è una destinazione a lungo favorita per gli amanti della cucina moderna e tradizionale unica. Ecco perché siamo lieti di accogliere un nuovo evento culinario:The Santa Fe Foodie Classic. Questo evento di tre giorni si svolgerà dal 15 al 17 gennaio, 2016. Il Grand Tasting si svolgerà il 16 gennaio dalle 13:00 alle 17:30.
L'evento prende il via all'Eldorado Hotel &Spa con una cena "7 peccati capitali". Il formato della cena decadente include sette portate gourmet del capo chef residente di Eldorado, Tony Smith, con sette abbinamenti di vini complementari. Flamenco di livello mondiale, brillante design del luogo, e abbinamenti stravaganti saranno una celebrazione delle più vivaci offerte del New Mexico.
Domenica 17 gennaio la rinomata Scuola di Cucina di Santa Fe ospiterà al mattino una dimostrazione di cucina. Quel pomeriggio, tre chef locali selezionati dalla critica gastronomica tra i partecipanti al Grand Tasting si sfideranno in una gara di cesti segreti di tre portate. Per biglietti e informazioni, visita www.santafefoodieclassic.com.
Gli chef di Santa Fe parteciperanno a questo evento culinario del primo anno. Foto per gentile concessione di Heritage Productions.
Chi vincerà il Souper Bowl nel 2016?
La ventiduesima edizione della Souper Bowl, un evento benefico per The Food Depot, Banco alimentare del New Mexico settentrionale, si terrà sabato, 30 gennaio 2016 dalle 12:00 alle 14:30 presso il Santa Fe Community Convention Center. I partecipanti all'evento possono decidere quale dei nostri migliori ristoranti ha le migliori zuppe di Santa Fe! Gli ospiti si emozioneranno nella competizione, prendi alcuni favolosi oggetti all'asta silenziosa e avrai l'opportunità di acquistare un libro di cucina con ricette di zuppe dai migliori chef di Santa Fe!
I ristoranti gareggeranno in una delle seguenti categorie:miglior crema di zuppa, La migliore zuppa salata, La migliore zuppa di pesce, La migliore zuppa vegetariana:tutti i ristoranti competono per la migliore zuppa.
Non c'è modo migliore per riscaldarsi in un giorno di gennaio a Santa Fe!
Da sinistra, Shannon Papin e Karen Gascon, dalla Pizzeria de Lino, servire la loro zuppa di cioppino a Paul Keshtkar durante il 19° Souper Bowl annuale. Foto per gentile concessione di The Albuquerque Journal
WinterBrew Festival
Ami la birra artigianale? Se è così, non vorrai perderti l'adesione alla New Mexico Brewers Guild per WinterBrew 2016, il quinto festival annuale della birra artigianale e del comfort food. Questo evento è diventato così popolare che hanno aggiunto un secondo giorno.
Il festival sarà caratterizzato da una diversa formazione di birrai e chef ogni sera. I ristoranti partecipanti includono Blue Corn Brewery, Pinon Pub, Deragliato e Second Street Brewery. La gamma del birrificio comprende Santa Fe Brewing Bath Row Brewing Coop, La Cumbre, Montagna delle tartarughe, La seconda strada, Sidro duro di Santa Fe, Produzione di trattori, Duello Brewing, Birra dell'Abbazia, Birra Bosque, Birrificio e distilleria Little Toad Creek, Birra della porta rossa, Birrificio di mais blu / fiume Chama , Birrificio del marmo, Taos Mesa Brewing , Sierra Bianca, e Cane Maculato.
L'evento si svolgerà al mercato degli agricoltori di Santa Fe. Per biglietti e informazioni, visitare la Gilda dei birrai del New Mexico.
Il WinterBrew Festival riscalderà il tuo cuore di birra artigianale quest'anno.
Fai di Ski Santa Fe il TUO evento personale
Percorri il percorso mozzafiato di 16 miglia che conduce da Santa Fe Plaza alla bellezza del Sangre de Cristos, all'inizio delle Montagne Rocciose, e scoprirai di essere al bacino sciistico di Santa Fe, un evento a sé stante.
In alto sopra la città diversa, Ski Santa Fe ha una meravigliosa gamma di terreni, da piste per principianti isolate a molti incrociatori, alcune lunghe corse a sbalzo, grandi radure e percorsi sugli alberi, e anche alcuni brevi scivoli e piccole ciotole. Dopo una giornata in montagna, torna a Santa Fe per un abbondante piatto del New Mexico o un drink accanto al fuoco.
Quest'anno Madre Natura sta sorridendo gentilmente agli sciatori del New Mexico settentrionale. Approfitta! Lo leggi prima qui:la chiave per il perfetto inizio dell'anno nuovo è pianificare la tua avventura. Trovare e partecipare a nuovi eventi è un modo gioioso di vivere il presente. Se ti sei divertito a scrivere a matita sul tuo calendario, quindi segui la tua felicità a Santa Fe! Ma prima di farlo, assicurati di ordinare la nostra guida turistica ufficiale di Santa Fe 2015 —e tieni d'occhio la nuovissima guida 2016 . Troverai gioia nello scoprire tanti modi piacevoli per l'autorivelazione e il rinnovamento come una vita, respirando in questo secolo ancora giovane.
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È difficile credere che tre mesi (e innumerevoli avventure!) siano già volati dal nostro primo tifo margarita sulla spiaggia con gli amici. Scott ed io progettiamo sempre di trascorrere lestate godendoci la nostra casa a San Diego, ma questestate non siamo stati bravi a restare fermi. per fortuna, la parte migliore dellestate a San Diego non è ancora iniziata, quindi faremo surf e faremo il bagno in spiaggia per una buona parte di agosto e settembre con alcuni viaggi disseminati tra tutto quel
Attraverso le 60 miglia del Grand Strand, cè una vasta gamma di mercati degli agricoltori che offrono i prodotti locali più freschi. Per tutta lestate e lautunno, molte delle 14 comunità del nostro territorio ospitano mercati settimanali, quindi cè sempre la possibilità che tu possa raccogliere verdure e frutta rinfrescanti da gustare! Sapevi che ci sono molti vantaggi nel mangiare prodotti locali, pure? Non solo lacquisto di prodotti locali aiuta leconomia, ma anche frutta e verdura locali ha
La scena del birrificio di Austin, TX, è in continua espansione, che è una buona notizia per i viaggiatori attenti alla birra. Però, la lunga lista di bontà prodotte da Austin disponibili in qualsiasi bar o corridoio di birra può essere travolgente, pure. Non mancano i punti per assaggiare di tutto, da leggeri e croccanti a estremamente luppolati, ricchi e maltati, abbiamo pensato di evidenziare alcuni dei nostri preferiti come un buon punto di partenza per un tour completo della birra di Austin
