A certi, Newport Beach è sinonimo di estate. E puoi vedere il perché, dato il trambusto mite del più grande porto ricreativo della costa occidentale, le onde stagionali del sud che attirano i body surfer verso il leggendario Wedge, o semplicemente l'eccedenza di punti incredibili per stendere un telo da spiaggia e rilassarsi.
Ma inverno è in realtà un momento ideale per visitare a causa di queste offerte esclusive che abbiamo negoziato per te in uno dei resort più amati della zona:il Five-Star, Cinque diamanti e 504 acri Collina del pellicano , che domina una posizione privilegiata sopra il famoso Crystal Cove State Park.
Che tu sia in gita di un giorno da Los Angeles o San Diego o voli per una breve vacanza, ecco l'affare (cinque di loro, in realtà).
Indipendentemente dal tipo di sistemazione che prenoti, da un Garden Bungalow a una Ocean Villa, otterrai un servizio e comfort stellari che spaziano dai letti di piume ai caminetti in pietra calcarea e alle vasche da bagno in marmo.
Cena al Coliseum Pool and Grill, e avrai una vista sia della piscina omonima (una delle più grandi piscine circolari della terra) che del Pacifico. La terrazza è riscaldata, quindi all'aperto è la strada da percorrere. Per quanto riguarda il menù, è fresco e di stagione, con specialità come il sandwich di pollo fritto con pancetta di mele, Formaggio svizzero e aioli di Sriracha e branzino alla griglia con tabbouleh di quinoa e vinaigrette di pomodoro affumicato.
Il menu dei trattamenti presso la Forbes Five-Star Spa a Pelican Hill è ricco di prodotti straordinari, ma non puoi sbagliare con l'Amber Gold Signature Massage (soprattutto se ti piace un buon dry brushing per iniziare). Non importa quale trattamento prenoti, avrai accesso a bagni turchi alle erbe, saune, vasche da bagno di acqua salata, il centro fitness e lezioni di benessere che spaziano dallo yoga alla passeggiata fitness di Crystal Cove.
Per dare al sud della California un assaggio del nord Italia, Andrea non risparmia sforzi, a cominciare dalla Cucina della Pasta a temperatura controllata dove i ravioli della casa, tagliatelle, gnocchi e altri carboidrati preferiti sono realizzati a mano ogni giorno. Assicurati di ordinare insalata, pure, se non altro per l'aceto balsamico centenario che assaggerete nel processo. Qualunque cosa tu scelga, il suo abbinamento perfetto è senza dubbio da qualche parte nella collezione ingresso di 1, 200 vini italiani.
Per qualcosa di più NorCal di NorItal, vai al Pelican Grill ispirato alla Napa, dove le tue viste sull'oceano arrivano con i vini della California e le specialità di provenienza locale come il pollo mezzo arrosto di Gonestraw Farms con fagioli sgusciati, verdure brasate, semi di senape sott'aceto e jus naturale, o le costine brasate con cavolini di Bruxelles, cipolle cippolini, farro, purea di sedano rapa e nastri di sedano sott'aceto. 
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