Il tradizionale tè pomeridiano include il tè appena preparato, ovviamente, ma questo è solo l'inizio. Ti verrà anche servita una vasta gamma di pasticcini, focaccine, marmellate e tramezzini. Ecco alcuni luoghi in cui è possibile prendere parte a questo rituale secolare. Crema coagulata del Devonshire, chiunque?
Una visita del 1883 della figlia della regina Vittoria, la principessa Louise, ispirò la parte "Princess" del nome dell'Hamilton Princess &Beach Club. Di conseguenza, l'hotel serve un tè pomeridiano degno dei reali di oggi nel suo ristorante Crown &Anchor. In un ambiente moderno con vista sull'oceano con una fresca atmosfera nautica, gustate una selezione di panini, torte e pasticcini ispirati ai reali britannici, preparati freschi ogni giorno nella pasticceria dell'hotel. È un'esperienza impressionante con i server che tirano fuori vassoi d'argento a più livelli alti tre piedi insieme a pentole fumanti di tè inglese nella loro porcellana caratteristica. Una Rose Congou - la preferita della principessa Diana - è a strati con petali di rosa, mentre la loro miscela Prince Harry e Meghan Royal Wedding fonde tè provenienti da Sud Africa, Kenya, Cina e Francia. Porta i bambini:c'è un menu speciale per bambini con burro di arachidi, insalata di tonno e panini al formaggio.
Profumi inebrianti e romantici riempiono l'aria alla Bermuda Perfumery, situata nella storica Stewart Hall nella parrocchia di San Giorgio. Ma il mercoledì e il sabato, non sono solo i profumi che puoi gustare. Sweet P's High Tea, sempre nella Stewart Hall, presenta le dolcissime confezioni di Paula Hayward, tutte realizzate con ingredienti freschi locali. Prova un po' di miele locale, crema chantilly o marmellata di bermuda mentre sgranocchi pasticcini, focaccine e torte. Il tutto si svolge in un elegante giardino con champagne opzionale, ma indispensabile.
Situato appena fuori dalla lobby, il Conservatory Bar &Lounge con i suoi pavimenti dipinti a mano e i soffitti con travi a vista offre una selezione rinfrescante di cocktail artigianali arricchiti con botanici freschi e infusi fatti in casa. Incentrato sul gin tipicamente britannico, lo spazio arioso offre anche un'altra tradizione Blighty:il tè pomeridiano dalle 12:00 alle 16:00. La sua selezione dolce-salata include barbabietole locali e panini al formaggio di Tucker's Farm, cornetti per insalata di pollo del Premier, torta al rum nero e focaccine appena sfornate con marmellata di nespole delle Bermuda e panna rappresa.
Il caffè del pasticcere e fotografo Joerg Rudolf è un gradito rifugio sulla Dockyard Terrace, ai margini del Victualling Yard. Il più informale dei posti per il tè pomeridiano, la loro è una selezione semplice ma classica di panini con crema di formaggio, cetriolo e salmone affumicato e focaccine di grandi dimensioni servite con panna fresca e marmellata di fragole. Anche se è ancora meglio con un bicchiere di champagne, sarai tentato dal resto del menu in stile europeo con panini fantasiosi, zuppe abbondanti e una teglia ripiena di quiche quotidiana, croissant al burro e una cheesecake dulce de leche senza glutine .
FAI: Usa il tè pomeridiano come scusa per travestirti:dopotutto questa è un'occasione stravagante. Non c'è bisogno di giacca e cravatta, signori, ma in generale lo "smart casual" è accettabile. Niente infradito.
NON: Fai tintinnare il cucchiaio contro la tazza mentre mescoli.
FAI: Metti il latte nella tazza prima del tè. O viceversa. In realtà, questa è la questione più dibattuta in tutto il tea-dom:fai solo ciò che ti sembra giusto.
NON: Alza il mignolo mentre bevi il tè:è un passo falso comune.
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Tra linizio della stagione dei gamberi e il ritorno delle patatine fritte quaresimali, Marzo a New Orleans è il sogno di un amante del pesce che diventa realtà. Ci sono un sacco di ottime opzioni per prendere un sacco di gamberi appena bolliti da portare, ma non puoi assolutamente sbagliare con una o due sterline da di Clesi . Se stai cercando di ravvivarlo un po, vai al Canale dIrlanda per provare Bollire i frutti di mare in casa , dove il loro balcone che si affaccia su Magazine Street e l
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