Dove assaggiare le caramelle più dolci del Minnesota, Cupcakes, Ciambelle e dolcetti

Se il tuo debole per i dolci soffre di cupcakes, gelato, ciambelle o caramelle fatte da abili fornai e pasticceri, troverai dolci in ogni angolo del Minnesota. Dal cuore del centro di Minneapolis agli angoli rurali dello stato, dove la torta e le ciambelle della vecchia scuola danno davvero il meglio di sé, ecco 10 spot per sbizzarrirsi in stile #OnlyinMN.

1. Negozio di torte agli aromi, Whalan Negozio di torte agli aromi, Whalan

   La zona di Lanesboro è una delle parti più affascinanti dello stato, e la torta del premiato Aroma Pie Shoppe è una delle cose più affascinanti da mangiare vicino a Lanesboro:torte di qualità fatte in casa fatte con amore e attenzione creativa ai dettagli. I nuovi proprietari sono subentrati nel 2015, e a detta di tutti sono abili e benevoli, portando alcune nuove entusiasmanti varietà tra cui il così fantastico Bluebarb che tutti dovrebbero fare, un mix di mirtillo e rabarbaro.

2. Cremeria Milkjam, Minneapolis Cremeria Milkjam, Minneapolis

   Uno dei gelati più alla moda del paese è Milkjam Creamery a Minneapolis. Là, il team culinario dietro l'adiacente World Street Kitchen propone sapori impeccabili come Pillow Talk (sorbetto alla fragola con meringa al cardamomo), Cereal Killers (latte all'arancia al coriandolo con sassolini canditi) e Poppin' Bottles (un sorbetto allo champagne ricco di alcol; tieni pronto il tuo documento d'identità), che portano un sacco di prelibatezze e non sono semplicemente troppo cool per la scuola. E se non riesci a prendere una decisione, puoi sempre ordinare il gelato da $ 56 All of Them, una pallina di ogni gelato disponibile in casa.

3. Le migliori ciambelle del mondo, Gran Marais Le migliori ciambelle del mondo, Gran Marais

   Le ciambelle di World's Best Donuts sono legittimamente le migliori del mondo? Li abbiamo avuti e pensiamo che siano in corsa. sono fatti freschi, e sono classici come vengono:niente mutandoni ricoperti di pancetta o ciambelle allacciate con caviale o wasabi. Ordinare alcune di queste bellezze più una tazza di caffè prima di fare una passeggiata lungo la riva del Lago Superiore dovrebbe essere un must nella lista di ogni viaggiatore che attraversa questa bellissima parte del mondo.

4. Pasticceria Ala Rossa, ala rossa Pasticceria Ala Rossa, ala rossa

   Uno dei grandi classici negozi di dolciumi dello stato, Red Wing Confectionery vanta cioccolatini di produzione locale, taffy di acqua salata, galleggianti della birra di radice, Gelato al cedro, un bar con servizio completo, e alcuni dei migliori graham cracker ricoperti di cioccolato conosciuti dall'umanità.

5. Il più grande negozio di dolciumi del Minnesota, Giordania Il più grande negozio di dolciumi del Minnesota, Giordania

   Tavola dopo tavola di caramelle di ogni tipo, compresi i preferiti retrò e alcune importazioni europee vicine e care ai cuori dei viaggiatori del mondo e degli europei, fanno del negozio di caramelle di Jim's Apple Farm in Giordania uno dei luoghi imperdibili del Minnesota visitatori golosi. Non abbiamo ancora scoperto alcuna prova che l'affermazione "la più grande del Minnesota" abbia un serio sfidante:questo è un posto davvero epico.

6. Cucchiaio e stabile, Minneapolis Cucchiaio e stabile, Minneapolis

   Spoon and Stable è rapidamente diventato uno degli avamposti più celebri dello stato per la cucina raffinata, una reputazione che si è costruita con ogni gusto servito dal primo cocktail della serata alla selezione gratuita di prelibatezze da forno nelle petit four lattine che arrivano sul tuo tavolo alla fine del pasto. La semifinalista del James Beard Award e la pasticcera esecutiva Diane Moua si rivela sottile, amabile, dessert accattivanti che trasformano la chiusura di un pasto Cucchiaio e Stalla in un momento da amare. Puoi anche degustare le sue creazioni da Bellecour, un bistrot francese e una panetteria nel centro di Wayzata.

7. Scimmia Mojo, San Paolo Scimmia Mojo, San Paolo

   Mojo Monkey crea ciambelle gratta e vinci che sono incantevoli da vedere e notevolmente migliorate con dosi generose di pizzaz:di tutto, dai Bismarck ripieni di S'mores alle ciambelle rialzate ghiacciate alla birra alle frittelle di banana e noci pecan con glassa al caramello. Mentre i sapori e i condimenti di Mojo sono giocosi e spingono la busta, non sono totalmente pazzi; i fan delle schiacciate classiche troveranno molte ciambelle da amare qui. Fai un viaggio speciale nel fine settimana per autentici bignè di New Orleans al 100%.

8. Daube's Bakery, Rochester Daube's Bakery, Rochester

   Fondata più di 30 anni fa, Daube's Bakery ora ha tre sedi ed è diventata famosa a livello locale per la sua decadente torta di carote glassata al formaggio cremoso e la sua interpretazione del kolacky, una pasta ceca ripiena di frutta fatta con pasta di panna acida. Questo locale a conduzione familiare produce da zero i suoi prodotti da forno con vera panna e burro, e le sue torte festive sono state il fulcro di innumerevoli celebrazioni sin dall'apertura del negozio.

9. Lange's Cafe, Pipestone Lange's Cafe, Pipestone

   Per sei decenni, Lange's Cafe è in attività da 24 ore al giorno, 365 giorni all'anno, offrendo grandi porzioni di colazione e dessert per cittadini e turisti. La torta di uvetta con panna acida del ristorante è una leggenda locale, dichiarata "la migliore torta all'uvetta con panna acida mai realizzata" dagli scrittori di cibo da strada Jane e Michael Stern.

10. Il bue di cioccolato, Nisswa e Grand View Lodge Il bue di cioccolato, Nisswa e Grand View Lodge

    "Ogni corridoio è il corridoio delle caramelle" è lo slogan del The Chocolate Ox, un luogo di vacanza di Brainerd Lakes che serve un menu fortemente incentrato su caramelle e gelati. Enormi spaccamascelle, innumerevoli varietà di fagioli di gelatina, tartufi al cioccolato e altro ancora rappresentano un vero e proprio campo minato per chi è a dieta o per chi cerca di lesinare sul dessert.