Città natale: Città del Capo in questi giorni, via New York, Boston, Hyderabad, Jedda, e Toronto (sono nel mio quinto paese ora - vado in giro).
Occupazione: Scrittore di viaggio.
Destinazioni preferite: Sudafrica (è permesso?), India, Spagna, Patagonia, Brasile.
Morire per visitare: Bosnia, Croazia, montenegrino, Slovenia, Islanda, Nuova Zelanda.
Rituali di viaggio bizzarri: Mia nonna colleziona gufi (non chiedere), quindi ovunque io vada, Sono costantemente alla ricerca di un gufo per lei. Grazie a me, la sua collezione comprende argentini, Sudafricano, Lettone, Brasiliano, Marocchino, Italiano, e gufi spagnoli, per dirne alcuni.
Regime di rilassamento in volo: Toglimi le scarpe, gira il cuscino del collo di lato e rannicchialo contro la finestra, e scegli un film senza cervello a cui non mi dispiacerà se mi addormento (lo faccio sempre).
Sempre nel bagaglio a mano: Accendere, Kit-Kat, taccuino, spazzolino, Balsamo per le labbra, iPhone (ho lasciato il mio sul caricabatterie nella mia cucina una volta prima di un viaggio di sette settimane e ora lo controllo quadruplo prima di partire).
Concierge o fai da te? Fai da te all'estremo:faccio ricerche folli, compilando cose da vedere e da fare che ho raccolto da siti di notizie locali, blog, e consigli sui social media in un enorme documento Google che funge da guida personale. Di solito uso solo i portieri per la prenotazione, non la raccomandazione.
Vedere tutto o prendersela comoda? Vedi tutto. C'è così tanto del mondo da vedere! Me la prenderò con calma quando sarò morto (o almeno durante il volo di ritorno).
Guidare o farsi guidare? Cammina dove possibile, altrimenti essere guidato. Dire che odio guidare sarebbe un eufemismo:ho quasi un'ansia, drivo-fobia borderline.
Eroi di viaggio: I miei genitori, che mi ha instillato presto la passione per i viaggi; Gary Shteyngart, la cui scrittura di viaggio è semplicemente esilarante e brillante; Karl Pilkington della serie TV britannica Un idiota all'estero — Non mi attengo al suo approccio negativo al viaggio ma, uomo, lui è esilarante.
La cosa più strana vista in viaggio: Che ne dici della cosa più strana che mi è stata fatta? Sono stato sputato da un ragazzo a caso a Jodhpur, India, per nessun motivo individuabile. Puoi leggere l'intera faccenda sordida in questo saggio che ho scritto per il Wall Street Journal.
Il mio hotel preferito è Faena a Buenos Aires perché è così dannatamente sexy (ero lì con due amici però). Adoro anche il Taj Falaknuma Palace a Hyderabad, India. Ho visitato alcune volte ma in realtà non ci sono mai stato durante la notte. È solo l'hotel palazzo più glorioso del mondo. Il cavallo e la carrozza fino ai gradini anteriori, dove sei inondato di petali di rosa mentre sali - pura magia.
Sogno il mio pasto a L'Avana Harry's, un ristorante cubano a Miami. La loro vaca frita (letteralmente, mucca fritta) è il mio piatto preferito al mondo, e quando vivevo a New York, Ne portavo sempre un po' a casa in aereo con me per mangiare più tardi. Poiché il cibo è uno dei motivi principali per cui viaggio, Devo menzionare alcuni altri ristoranti memorabili:La Cabrera a Buenos Aires (sono un fanatico della bistecca), Tre coltelli a Riga (la combinazione di brodo di rana pescatrice-aragosta-gamberetti-semola d'orzo-zenzero era bizzarra ma divina), Kabab King a Jackson Heights, Regine (vivevo del loro kabab Bihari), Pali Bhavan a Mumbai, At.mosphere a Dubai (di nuovo, bistecca, yummm), La Mouette e Bombay Brasserie a Città del Capo.
I migliori servizi dell'hotel: Le penne con il logo dell'hotel. li raccolgo. Trovo che questa recente tendenza verso gli hotel che portano matite invece di penne sia profondamente inquietante.
Ricordo di viaggio d'infanzia preferito: Penso che avessi sette anni quando ero a Vienna, e tutto quello che ricordo è che c'era una sorta di campagna pubblicitaria che coinvolgeva una donna con lei, ehm, seno completamente scoperto. Potrei aver esagerato la sua onnipresenza nella mia memoria, ma allora sembrava che il poster fosse OVUNQUE, quindi purtroppo non ricordo un'altra cosa dell'Austria. Il motivo principale per cui voglio tornare a Vienna è convincermi che c'è dell'altro in città oltre a quella tetta.
Ovunque io vada, controllo il supermercati, perché sperimentare il cibo spazzatura locale è fondamentale, e la grande moschea della zona, perché mi piace vedere come viene praticato l'Islam in luoghi remoti come Buenos Aires, Roma, e Mozambico.
Quando arrivo in un posto nuovo, Imparo la disposizione del terreno da andare a fare una passeggiata - di solito ho studiato abbastanza la mappa durante il volo che ho istintivamente una buona idea di base di dove sono le cose. (I miei amici sono noti per chiamarmi Geep, abbreviazione di GPS.)
Porto sempre a casa un simpatico, souvenir locale kitsch, preferibilmente personalizzato, per la parete del mio studio (una "By Sarah Khan" scolpita in legno dal Mozambico, il mio nome in piastrelle spagnole di Granada, un mini tappeto turco di Istanbul, un portachiavi Havaianas dal Brasile, un segnalibro in legno dipinto dalla Lituania...). Oh, e cibo spazzatura locale, qualunque sia la marca di patatine o cioccolato che la gente del posto preferisce. E, per inciso, qualche moneta in piu.
viaggio per il cibo, i ricordi, e le penne dell'hotel.
PI SARAH
Blog:southafrikhan.com
Sito web:bysarahkhan.com
Twitter:@BySarahKhan
Instagram:@BySarahKhan
