Di nuovo, Stephanie March, collaboratrice di Fathom, ci chiede di porre la domanda:cosa c'è per cena?
TULUM, Messico – Hartwood, il notevole ristorante all'aperto gestito da una coppia di eleganti ex newyorkesi, non è per tutti. È solo per coloro che amano il pesce fresco cotto nel forno a legna e cenare su una spiaggia sabbiosa messicana. Se non ti piacciono i cocktail a base di tequila mescolati con succo fresco e serviti in vasetti giganti, stare lontano.
E stai attento, cenare sotto le stelle succede qui. Succede! Se un sigillato ermeticamente, mega ristorante con aria condizionata è più la tua velocità, evitare Hartwood. Se, però, fai parte di quella razza di viaggiatori che amano il rigorosamente autentico servito con una sana dose di eco-chic, adorerai questo posto. Verrai qui e ordinerai aragoste e gamberi e bistec e patate arrosto e peperoncini e circa sette margarita al pompelmo. Scatterai molte brutte foto sul tuo iPhone a causa del calar della notte e dell'intossicazione. Dimenticherai che è una struttura interamente in contanti e utilizzerai fino all'ultimo centesimo per pagare il conto.
in seguito, tu e il tuo stomaco pieno attraverserete la strada polverosa fino alla spiaggia, guadare fino alla cintola in un perfetto, oceano stellato, e ammira la tua buena suerte.
Ma solo se vuoi.
TROVALO
Hartwood
Spiaggia Rd., Km 7.6
Tulum, Messico 77780
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