El Jardin Morelos (Giardino Morelos) è il posto migliore per godersi le feste musicali che hanno messo radici dal 1850. Ma ha anche un altro fatto interessante, qui fu fondata la prima città di Guadalajara nel 1532, che in seguito sarebbe stata trasferita nello stato di Jalisco a causa della ribellione dei suoi indigeni.
Tornando al giardino, non dobbiamo dimenticare la scultura di Francisco Tenamaxtle, che fu un guerriero caxcano che guidò la Guerra del Mixton dove diverse tribù Chichimeca combatterono contro i conquistatori spagnoli a metà del XVI secolo e Nochistlán fu lo scenario principale del conflitto . Tenamaxtle è considerato un precursore dei diritti umani indigeni.
Un'altra attrazione per i viaggiatori che arrivano a El Pueblo Mágico de Nochistlán è la sua architettura coloniale di cava. Ne è prova il Parián e i suoi mezzocento archi che fanno parte del centro storico. In passato, questa zona era un mercato per la vendita di sete, scarpe, spezie, gioielli e altri prodotti provenienti dall'Asia e dall'Europa, tra il XVII e il XIX secolo.
Sotto quegli archi c'è La Palestina, un vecchio negozio di alimentari che funziona ancora, così come il mercato municipale per acquistare frutta candita, ghiaccio d'acqua in caraffa e artigianato:Nochistlán è noto per i suoi lavori di selleria, principalmente cappelli e cinture.
Come ogni destinazione messicana, il centro sarà sempre coronato da un tempio religioso. Nochistlán de Mejía ha la Parroquia de San Francisco de Asís (Chiesa Parrocchiale di San Francesco d'Assisi), patrono della città. L'intero corpo è scolpito in cava e fu costruito nel XVII secolo. All'interno si possono apprezzare i suoi pavimenti in legno mesquite e l'urna del sacerdote e martire San Romano Adame Rosales fucilato durante la guerra di Cristera, le cui spoglie riposano nel tempio.
E se torniamo al 1810, vicino al tempio si trova La Casa de los Ruiz, dove l'8 ottobre 1810, l'insorto di Zacatecan Daniel Camarena, fece il primo appello all'indipendenza del Messico.
Nochistlán è anche famosa per le sue oltre 100 taquerias, che rimangono aperte quasi tutto il giorno. Così, quando la fame colpisce mentre si visitano le attrazioni turistiche della Città Magica, ci sarà sempre un taco pronto da mangiare.
A volte un piccolo pezzo di paradiso si trova in serbo nel meno ovvio dei luoghi, e Gozalandia è quella di San Sebastián:un turbinio di cascate drammatiche, tre miglia (4,8 km) a nord della città che si tuffa in alcune invitanti piscine. Il fiume che si infrange qui è sostenuto da una foresta ripida ed è un posto davvero bellissimo dove trascorrere alcune ore godendosi la quiete. Ci sono due cascate chiave. In quello inferiore è possibile, con cura, arrampicarsi dietro la cascata, mentre in al
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