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Polaroid della settimana:New York Pizza

Abbiamo trascorso due mesi a New York a maggio e giugno, ma è stato solo dopo il nostro volo in Europa che abbiamo scoperto che ci sono tour della pizza a New York! Così, ovviamente, quando siamo tornati nella Grande Mela la scorsa settimana abbiamo dovuto fare un tour per saperne di più sulla pizza in stile newyorkese con Scott's Pizza Tours. Non importa come potresti immaginare un tour della pizza, Scott supera seriamente tutte le tue aspettative:Scott è così matto per la pizza, scommettiamo che non incontrerai mai una persona così entusiasta della pizza. Abbiamo raggiunto quattro pizzerie in quattro distretti diversi:Harlem, Nolita, Queens e Brooklyn – a cui siamo arrivati ​​tramite il nostro scuolabus giallo privato! Ma questo tour non riguardava solo la pizza. Scott ci riportò nelle cucine e ci mostrò diversi tipi di forni, a che temperatura vengono cotti, le differenze tra certi formaggi e salse e tutto sulla pizza in stile newyorkese e la sua storia, pure.

Scott cambia anche le sue posizioni ad ogni tour (questi tour speciali in autobus gialli si svolgono solo la domenica, fa anche escursioni a piedi un paio di volte a settimana). Ciò significa che se decidessimo di fare un altro tour al nostro ritorno a New York in ottobre, avremmo luoghi completamente diversi e una conoscenza ancora maggiore della pizza. Nel caso fossi curioso, questa pizza, uno dei nostri preferiti, proveniva da Lombardi's, una delle pizzerie più famose di New York.


Attrazione turistica
  • Questa settimana sono finalmente riuscita a raggiungere la famosa insegna di Hollywood, unescursione che desideravo fare da un po. Dopo due tentativi falliti (traffico, cieli nuvolosi), Mi sono ritrovato a scalare le rocce fino a una piccola collina sopra e dietro il cartello vero e proprio, che io e il mio compagno di escursioni abbiamo raggiunto dopo circa unora di cammino, giusto in tempo per un tramonto brillante. Non puoi arrivare al cartello in macchina, lunico modo per alzarsi, vicino e p

  • San Pedro è una piccola azienda agricola di caffè con un museo annesso e una caffetteria/sala di degustazione dove è possibile ottenere una visione affascinante del processo di produzione del caffè, dal chicco verde allespresso tostato scuro. I tour sono disponibili nei fine settimana a mezzogiorno, 14:00 e 16:00:quando i tour non sono attivi, sei libero di passeggiare per i bei giardini. Le miscele gourmet servite nel suo Cafe La Finca sono alcune delle migliori birre che assaggerai ovunque.

  • Sulla costa orientale degli Stati Uniti cè un posto chiamato New York City...oh, ne hai sentito parlare, hai? Se non sei mai stato, devi andarci almeno una volta. Se sei stato, sai che devi tornare indietro Quello che è iniziato per me come una piccola cotta si è trasformato in un amore così intenso che ho finito per trasferirmi a New York City! La tua lista potrebbe sembrare completamente diversa dalla mia, ma in linea con il mio Cose che amo di … serie Volevo condividere 33 cose casuali