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I migliori chef greci cucinano sulle isole

I migliori chef greci cucinano sulle isole

La tendenza dei famosi chef greci a firmare i menu nei ristoranti e negli hotel delle isole preferite e delle famose destinazioni estive si rafforza di anno in anno. Lefteris Lazarou ("Varoulko Seaside") inizia ad avere a che fare con Ios e Kea quest'anno. a Kea, mette il suo sigillo sul ristorante del “Porto Kea Suites”, in quanto è responsabile dell'aspetto generale del gusto del menu. a Ios, il famoso Chef collabora con il “Liostasi Hotel &Suites”, prendere in mano le redini del nuovissimo meze bar dell'hotel e riqualificare dal punto di vista gastronomico il ristorante “Nonna”. Restiamo a Ios, per il bene di Ghikas Xenakis ("Aleria"), che quest'anno giocherà a quattro mani sull'isola. Oltre al ristorante “Taste of Joy” presso “Agalia Luxury Suites” a Tzamaria e il “Pathos Sunset Lounge” a Koumbara Beach, aggiungerà il suo tocco al "Free Beach Bar" di Mylopotas con gusti di street food modificati. Si è anche impegnato a creare il menu di un locale aperto tutto il giorno a Koumbara che enfatizzerà la cucina greca confortevole e si chiamerà "Erego". Ektoras Botrini (“Botrini, ” “Etrusco”) quest'anno sarà in Calcidica, per il bene del nuovo hotel a cinque stelle “Sani Dunes” all'interno dell'iconico “Sani Resort”, dove curerà le liste dell'elegante ristorante italiano chiamato “Fresco” e del “Fresco wine bar”. Nello stesso complesso, la cucina di “Ammos” sulla spiaggia sabbiosa di “Sani Beach” è nelle mani di Panayiotis Yakalis, che quest'anno ha vinto il suo primo Toque d'Or per Patio a Vouliagmeni. Pesce e frutti di mare saranno sotto i riflettori, con enfasi su ingredienti locali puri. A Santorini adesso, nella cucina del “Selene”, troverai Alexandros Tsiotinis ("CTC") che crea piatti della cucina greca moderna con molti elementi locali. Ha inoltre allestito il menù del nuovo “Mr. E" in Fira, tracciando un percorso più “comfort”. Alexandros Charalambopoulos ("Kastri Bistro") e Dimitris Dimitriadis ("Artisanal Lounge &Gardens") firmano il menu del ristorante "Antamoma" nella Chora di Naxos, creando piatti dal forte carattere locale.
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