La neve cade da un cielo bianco e spoglio mentre senza parole ci facciamo strada attraverso i burroni, arrampicandosi su massi e dirupi verso la sella tra due cime. Dopo unora di faticosa scalata, ci fermiamo per un momento in cima prima di riprendere il ritmo e dirigerci a nord su colline erbose e paludi. Ci sistemiamo in un ritmo, e goditi un percorso perfetto da solo nei nostri pensieri mentre sfrecciamo attraverso il terreno antico. I ricordi e lo stress dellanno cadono dietro di noi ad ogni
Per molti anni ci siamo divertiti ad esplorare regioni remote del mondo, principalmente in bicicletta. Dopo diverse avventure esplorando regioni dalta quota, ci siamo interessati a un viaggio in bicicletta invernale. Ci siamo subito imbattuti nel cuore della Siberia:il lago Baikal. È noto per la straordinaria bellezza naturale e per le alte catene montuose circostanti. Di conseguenza, la regione che offre paesaggi incredibili. Il lago dinverno gela completamente e la gente del posto usa la sua s
Questo è il secondo della nostra serie di foraggiamento e cucina selvaggia che esplora diversi paesaggi e ingredienti nel Regno Unito. Per seguire i percorsi e per ulteriori idee, visita Viewranger.com. La nebbia è ancora appiccicata alle pareti intrecciate di edera che sorreggono la nostra auto mentre attraversiamo con cautela gli stretti vicoli del Devon. Passando per un piccolo villaggio, Percepisco pochi cambiamenti nel paesaggio o nel ritmo della vita da quando ho vissuto e lavorato lul
