È quasi come se Beirut fosse stata progettata in un laboratorio come un ambiente urbano ideale per bere en plein air . Il tempo è bello quasi tutto l'anno, I Beiruti sono un gruppo allegro che mescola un ottimo cocktail, e le alte montagne fuori della città diventano d'oro, rosa e viola al tramonto. Sicuro, potrebbe essere smog, ma questo rende solo i tramonti più colorati. Parliamo di un bicchiere mezzo pieno.
Parlando di smog, I locali notturni di Beirut possono essere deliziosamente noir - pensa alla leggendaria spia Kim Philby che si mescola alla volgare starlet francese Brigitte Bardot nelle tane della città intorno al 1966 - ma ci sono anche un sacco di belle sconosciute con background meno misteriosi con cui chattare.
I Fenici chiamarono il Libano dal bianco delle sue montagne innevate, visto dalle navi nel Mediterraneo. Le montagne fanno ancora da sfondo impressionante, ed è tutto più bello con un negroni, nella brezza marina di una terrazza di Beirut.
Disponi la tua faccia prima che le porte dell'ascensore si aprano, ed essere pronto a calpestare la passerella che porta a Iris, il meglio degli eleganti bar sul tetto e delle discoteche di Beirut. All'ultimo piano dell'edificio An Nahar, dove Piazza dei Martiri incontra il centro di Beirut, Iris è proprio sul mare, il che significa che non c'è niente tra te e le tonalità malva dell'orizzonte e le montagne al tramonto. In mostra anche alcune delle persone più fantasiose di Beirut, tutti vestiti e sempre più allegri mentre l'ora passa dall'allegro allo stregone. Bevilo con uno spritz Aperol (US $ 15).
Centrale il ristorante è nascosto in una strada laterale di Rue du Liban a Gemmayzeh; per raggiungere il bar Centrale bisogna attraversare la sala da pranzo e fare un giro nell'ascensore più selvaggio di Beirut. Rotondo e dotato di un angolo salotto, l'ascensore è solo un assaggio di quello che succederà quando arriverai al terzo piano. Ideato dal famoso architetto libanese Bernard Khoury, Centrale è cilindrica con il nero, illuminazione in metallo spazzolato e rame, e un tetto che si ritrae per rivelare una scena di palme e viti fiorite. Uno sguardo al conto ti farà tornare sobrio, ma è una pillola più facile da ingoiare quando la pensi come un'architettura da non perdere più libagioni. Vai per lo scatto La Vie en Rose, una specialità della casa:purea di frutti rossi, champagne e liquore al litchi (US $ 7).
Al Bay Rock Café di Raouche, ordina un narghilè alla mela (US $ 10) e guarda le persone a bocca aperta mentre vedono per la prima volta la vista dalle enormi terrazze del ristorante - cioè, se riesci a staccare gli occhi dalla migliore vista di Beirut sulle maestose Pigeon Rocks. Arroccato su una rupe striata formata dalla stessa roccia dei Piccioni, Bay Rock Café è un terreno comune per una città stratificata; sette e nazionalità si mescolano qui in un modo che risale agli anni '60, quando Beirut stava diventando un centro cosmopolita del turismo e dell'intrattenimento. I motoscafi sbarazzini che sfrecciano attraverso il tunnel naturale nella più grande Pigeon Rock sottolineano l'accogliente atmosfera retrò.
L'allegro bar sul tetto di Saifi Urban Garden Coop d'Etat è stato per anni un punto d'incontro di Gemmayzeh per i giovani e alla moda (e in forma:il tetto è accessibile solo tramite una serie di scale apparentemente interminabili). L'ambiente e l'arredamento del bar sono informali, con tavoli da picnic e speciali happy hour, e il mare e le montagne sono visibili al di là di un brutto cavalcavia autostradale dove è possibile osservare l'allentamento del traffico nelle ore di punta dopo il tramonto. Ma l'avvicinabile, l'atmosfera senza pretese compensa i fumi del traffico:qui tutti sono sempre di buon umore, soprattutto nel fine settimana grigliate di carne. Un bicchiere di rosé Sunset ghiacciato della cantina libanese Ksara (US $ 6) è solo il biglietto per una notte umida.
Pieno di gelsomino e piante di gardenia su piastrelle spagnole, il tetto dell'Hotel Albergo ad Achrafiye è un lussureggiante, giardino profumato i cui angoli e fessure lo rendono più adatto per un tête-à-tête di una festa. Questo è un comune di classe:la direzione di Relais &Chateaux non lascia alcun dettaglio incustodito, come nebbie d'acqua rinfrescanti sul tetto in estate e lussuosi tessuti orientali sui divani nell'attico con pareti di vetro nei mesi più freddi. Anche le noci del bar sono più carnose e deliziose di quelle del tuo abbeveratoio standard. Le viste sulla città del bar sono abbastanza belle, ma lo spazio verde, un'oasi in una città gravemente carente, è la vera attrazione qui, quindi non preoccuparti di affrettarti ad arrivare qui al tramonto. Ordina un Kir Royal (US $ 16) per raddoppiare la decadenza mediterranea.
Non pensarci troppo:prendi un paio di Almaza, L'onnipresente birra locale del Libano (US $ 1 ciascuno nel negozio all'angolo), e cammina lungo la Corniche fino a trovare una panchina che ti colpisce. Alcuni hanno persino scacchiere a mosaico intarsiate se hai bisogno di intrattenimento extra. Un ampio camminamento che per poche miglia si protende contro il mare, la Corniche è l'unico vero spazio pubblico di Beirut, e l'osservazione della gente qui non è seconda a nessuno. Joggers in grembo di spandex che spettegolano zie in tuta; i pescatori si scambiano battute mentre lanciano le lenze dagli scogli, e i vecchi barcollanti ti fisseranno sicuramente. Se incontri lo sguardo con un sorriso, riceverai un cordiale ' Ahla w sahla! ' ('Benvenuto!') In cambio il più delle volte.
Bevande artigianali con una vista colorata, chiunque? Quando le foglie diventano rosse e arancioni, bere nello scenario è dolce quanto le bevande artigianali che troverai lungo la strada durante la stagione delle degustazioni autunnali. Ricordarsi di mantenere la distanza sociale e indossare la mascherina come previsto dalle linee guida statali. Chiama in anticipo e controlla i siti Web e i social media per assicurarti che le attrazioni siano aperte e disponibili. Aggiornato il 27/09/2021
New York ha unabbondanza di splendide viste naturali in tutto lo stato ED è ben nota per la sua scena culinaria, quindi non rimarrai sorpreso dal fatto che i ristoranti siano spuntati in posti meravigliosi. Dalle cene sul lungomare lungo gli oceani, laghi, e fiumi, alle cascate, alle viste sullo skyline della città, Lo Stato di New York offre opportunità gastronomiche memorabili per tutti. Ricorda di rimanere il più locale possibile quando viaggi, mentre porti una maschera o una copertura per il
