Quando la maggior parte delle persone pensa alla zuppa, pensano al massimo comfort food con il raffreddore, triste giorno d'inverno, o quando si sentono un po' sotto il tempo. Ma i bravi ragazzi della Sea Captain's House ti faranno venire voglia di zuppa, anche in una giornata di sole.
La deliziosa zuppa di granchio del ristorante è cremosa, abbondante e delizioso. E fortunatamente per noi, lo chef è stato anche così gentile da condividere la ricetta. Si gusta al meglio con un cesto di fenomenali cuccioli di hush di Sea Captain, che rendono il trattamento pomeridiano perfetto.
E davvero, che ne dici di quella vista? È divertente pensare che questo ristorante trasformato in casa sarebbe stato demolito nel 1962 e sostituito con un motel a molti piani. Fortunatamente per noi, i ritardi nella costruzione hanno portato i proprietari ad aprire la casa come ristorante per guadagnare qualche soldo in più. Quel motel non è mai stato costruito. E per questo, siamo grati.
Odio arrivare al buio. mi piace orientarmi, guarda dove sono, prima che la notte mi tiri una tenda sugli occhi. Ma le 20:00 a Marrakech portano un disorientamento più grande delloscurità; tutto lopposto della deprivazione sensoriale. Non appena esco dal taxi vengo sbattuto intorno a una dozzina di angoli in una successione sconcertante, in un mezzo trotto per tenere il passo con il mio borsone da carriola. Sono abbastanza leggero in un affollato centro commerciale, e come un ninja fugace nellora
Ci gustiamo una classica colazione spagnola a base di churros con cioccolato denso. Questo cibo semplice e la vista allesterno ispirano i nostri corpi a muoversi per il giorno a venire. Mentre zigzaghiamo attraverso le pareti della gola, ci spostiamo dallinizio dellestate alle temperature invernali e viceversa. Qualcuno suggerisce di andare a caccia della sorgente naturale nella valle sottostante, quindi scarichiamo i nostri zaini e calpestiamo con leggerezza i ramoscelli e ci battiamo nel fango
