HOME Guida di viaggio Viaggio di buon senso
img

Insalata di gamberi della bassa campagna

Insalata di gamberi della bassa campagna

Una delle cose che preferisco in assoluto del vivere a Myrtle Beach, Carolina del Sud, è il pronto accesso al fresco, frutti di mare locali. C'è così tanto da amare su un pasto che è di provenienza sostenibile dai pescatori locali.

I gamberetti sono probabilmente il prodotto di mare più amato in tutti gli Stati Uniti, e qui in South Carolina, serviamo alcuni dei migliori. Da gamberi e grana a un Lowcountry Boil, le ricette sono infinite, ma una delle mie ricette estive preferite è un'insalata di gamberi Lowcountry. È leggero e rinfrescante, perfetto per un picnic in una calda giornata estiva.

Insalata di gamberi della bassa campagna

1,5 libbre di gamberi cotti della Carolina del Sud, pelati e svenati
2 gambi di sedano, a dadini
1/4 tazza di cipolla Vidalia dolce, a dadini
1/4 tazza di aneto fresco, tritato
3/4 tazza di maionese
1 cucchiaio di succo di limone appena spremuto
1/4 di cucchiaino di sale
1/8 cucchiaino di pepe nero fresco
Lattuga Bibb (per servire)

  1. Prepara gli ingredienti. Tagliare a dadini sedano e cipolla. Tritare l'aneto e il succo di limone.
  2. Tagliare i gamberi a bocconcini. Mettere in una ciotola di medie dimensioni.
  3. Aggiungere gli altri ingredienti in una ciotola separata e mescolare per unire.
  4. Aggiungere i gamberi alla ciotola con la miscela di maionese e unire senza mescolare troppo.
  5. Riponete in frigorifero per almeno 30 minuti o tutta la notte per far risaltare più sapore. Servire su lattuga Bibb.

Appunti di viaggio
  • Velocità

    Matthias Scherer e Tanja Schmitt sono arrampicatori su ghiaccio pienamente impegnati che hanno vissuto a Cogne, Italia negli ultimi dieci anni. Larea è un luogo con una rara densità di vie di ghiaccio di alta qualità:un parco giochi perfetto per forgiare le proprie abilità per le loro salite su ghiaccio duro in tutto il mondo. Velocity è un cortometraggio sulla storia personale di questi due straordinari atleti. Scattata dal fotografo e regista tedesco Franz Walter, ruota attorno alla questi

  • Orizzonti

    Lavorando con una delle migliori arrampicatrici del mondo, Hazel Findlay, e suo padre Steve, Cut Media ha prodotto un ritratto ispiratore intorno al loro approccio alla vita unico vivi per oggi. Il film è stato girato sia in Norvegia che a casa di Steve in Australia e ispirato alla serie Sky1 You, Io e lApocalisse. Per me unavventura è, unattività o un progetto con, nessun risultato noto, e ti metti in una posizione in cui devi usare le tue arti, abilità e abilità per affrontare qualsiasi cosa

  • Megaluna

    Megamoon è un film su un viaggio in bicicletta dove amore e avventura si incontrano. È la storia personale di Hannah Maia di come è arrivata a trainare un rimorchio pesante attraverso il percorso per mountain bike più lungo del mondo. Dopo essersi sposati, Patrick e Hannah hanno impacchettato tutti i loro vestiti e attrezzatura da campeggio in due piccoli rimorchi e sono saliti sulle mountain bike per viaggiare circa 2, 500 miglia lungo il Great Divide dal New Mexico a Banff in Canada. Volevano