Il sabato, 7 aprile segna l'85 ns anniversario della riapertura del presidente FDR dei pub e delle birrerie della nazione, che porta alla fine del proibizionismo. La festa è stata immortalata come National Beer Day ed è la scusa perfetta per un ritiro a tema birra in una delle grandi città della birra d'America. Gli hotel dal New England al nord-ovest del Pacifico accolgono gli intenditori di birra con la schiuma della città natale, tour dietro le quinte e la possibilità di pernottare in uno storico birrificio.
Milwaukee è diventato un attore chiave nella storia d'amore americana con la birra oltre 150 anni fa, quando gli immigrati tedeschi aprirono per la prima volta birrerie e taverne in tutta la città. Con il grano del Wisconsin e l'acqua del lago Michigan, Schlitz, Blatz, Pabst e Miller fiorirono, diventando i quattro più grandi birrifici del mondo, e Milwaukee è stato per anni il principale esportatore di birra del pianeta. Oggi, la linfa vitale della città sta tornando a scorrere con una rinascita nei microbirrifici, nanobirrifici e pub come parte del movimento della birra artigianale.
Ospitato nell'ex birrificio Pabst, il Brewhouse Inn &Suites mantiene la storia della proprietà con bollitori originali in rame, ferro battuto e una vetrata del 1890 del re Gambrinus, il patrono della birra, sullo schermo. Gli ospiti vengono accolti con una confezione da sei di PBR e, durante la stagione del baseball, può prendere la navetta gratuita per Miller Park, sede della squadra di baseball dei Brewers.
Brooklyn
Prima di onorare il mondo con Biggie Smalls e Barbra Streisand, Brooklyn era nota per la sua birra, con più di 50 birrifici all'inizio del secolo. Molti sono stati chiusi poiché l'area è stata deindustrializzata, ma negli anni Ottanta La Brooklyn Brewery ha aperto come la prima nuova impresa del distretto da decenni e oggi è uno dei più grandi birrifici artigianali del paese.
Un soggiorno al William Vale mette gli ospiti a un isolato dalla Brooklyn Brewery, dove possono sostare in sala degustazione durante le ore pubbliche o prenotare un piccolo lotto, tour dietro le quinte. Quest'anno, l'hotel a 5 stelle aprirà All-Wise Meadery, gestito dal mastro birraio più giovane del paese ed ex star Disney Dylan Sprouse. Per rinfreschi all'aperto abbinati a viste panoramiche sullo skyline di Manhattan, gli ospiti possono ritirarsi al bar sul tetto dell'hotel, Luce occidentale.
Denver
Gli appassionati di storia del bere birra possono ancora ordinarne una fredda nel saloon di Larimer Square, dove minatori e pionieri istituirono il primo governo di Denver durante la corsa all'oro del Colorado. Da quando Coors ha attinto alle sorgenti naturali delle Montagne Rocciose, oltre 70 birrifici hanno aperto tra Boulder, Fort Collins e Denver, noto come il triangolo della birra di Denver. Ora con più birrifici di quanti ne possiamo contare, Denver è una destinazione tutto l'anno per le birre artigianali, ma adoriamo visitare a settembre per l'annuale Great American Beer Festival.
Situato all'interno dell'iconica Union Station, il Crawford Hotel, offre agli ospiti l'accesso al Terminal Bar, uno dei migliori della città per la birra artigianale, senza uscire dai locali. L'hotel LoDo è circondato da birrerie e bar che gli ospiti possono raggiungere in 10-20 minuti a piedi; è previsto anche un servizio di auto Telsa gratuito, assicurando che tutti arrivino a casa sani e salvi.
Portland, Oregon
La produzione di birra a Portland precede lo stato dell'Oregon, e la città è diventata l'epicentro della produzione di birra artigianale quando i birrifici di piccoli lotti hanno iniziato ad aprire qui negli anni '80. Diversi tipi di birra sono prodotti in tutto lo stato, e nuove varietà di luppolo sono state sviluppate nei laboratori dell'Oregon State University Fermentation Science Program.
Oggi, Portland ospita più microbirrifici di qualsiasi città al mondo e mantiene il suo calendario ricco di festival del bere come la Portland Beer Week a giugno e l'Holiday Ale Festival. Il Mark Spencer Hotel si trova a pochi isolati da birrerie e a un isolato dalle fermate della metropolitana leggera e del tram, rendendo il resto della città facilmente accessibile agli ospiti. Tutte le camere includono un growler da riempire nei pub locali e l'accesso a degustazioni serali di vino in loco se i visitatori desiderano una pausa dalla birra.
Baltimora
Quando il generale George Washington aggiunse la birra alle razioni giornaliere delle sue truppe, la produzione commerciale è aumentata nella città portuale, e nel 1812, era sul pavimento di un birrificio di Baltimora dove è stata cucita la bandiera che ispirava "The Star-Spangled Banner". Birra nazionale boema, soprannominato amorevolmente "Natty Boh" dalla gente del posto, è stata una delle prime fiorenti industrie di Charm City, e la sua leggendaria mascotte baffuta strizza ancora l'occhio a una torre di Brewers Hill.
Gli ospiti dell'Inner Harbor's Pier 5 Hotel possono prendere il servizio navetta gratuito per le famose sale bar, tra cui L'arte del birraio, Pratt Street Ale House e Max's Taphouse, mentre il punto di prelievo per il bar guidato di City Brew Tours che attraversa le taverne e i birrifici della città è a meno di un miglio di distanza. Durante le notti della settimana, gli ospiti vengono trattati con dimostrazioni di cucina "Crabby Hour" con birra e vino per innaffiare il condimento di Old Bay.
Vermont
Non lasciarti ingannare dalle dimensioni del Vermont, il piccolo stato guida la nazione con il maggior numero di birrifici artigianali pro capite. Una storia antica di temperanza e proibizionismo ha schiacciato le prime iniziative di produzione di birra del Vermont e non è stato fino agli anni '80 che i brewpub sono stati finalmente legalizzati. Recuperare il tempo perduto, ora c'è un birrificio ogni 25, 000 persone nel Vermont, tra cui famose etichette come Magic Hat Brewing Company, Inebriante Topper e Harpoon Brewery.
Lo Snapdragon Inn si trova a cinque minuti di auto dalla Harpoon Brewery, dove i membri di Travelzoo possono usufruire di tour gratuiti, degustazioni e un bicchiere ricordo durante la visita nel fine settimana. Qualsiasi notte della settimana, gli ospiti della struttura storica possono rilassarsi davanti al caminetto con libri scritti da ex ospiti - e famosi bevitori - come Ernest Hemingway e F. Scott Fitzgerald.
Elisabeth Barker è un'atleta della Division 1 diventata giramondo e scrittrice di viaggi. Con sede a New York City e Miami, è la fondatrice di @skirtandasuitcase, una community online incentrata sui viaggi di ispirazione, fitness e abitudini di vita sane.
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