Quello che c'è nel tuo bicchiere può raccontare una storia su dove ti trovi. Nel Minnesota, distillatori artigianali stanno aprendo un negozio a Minneapolis, San Paolo, Duluth e oltre, servire libagioni fantasiose in ambienti invitanti.
L'equivalente distilleria artigianale di bar, Le cocktail room del Minnesota sono luoghi in cui i visitatori possono rilassarsi, sorseggiare cocktail a base di liquori distillati in loco, e scopri cosa stanno bevendo, il tutto mentre ti godi l'atmosfera di una distilleria funzionante.
Con più di 20 distillerie ora in funzione, sei sicuro di trovarne uno, non importa dove stai andando. Eccone alcuni da verificare durante il tuo prossimo viaggio.
Distillati artigianali Du Nord, Minneapolis Situato nel vivace quartiere Longfellow di South Minneapolis, Du Nord Craft Spirits è stata la prima cocktail room ad aprire nelle Twin Cities. Lo spazio è grezzo e accogliente, dominato da una gigantesca bobina industriale che funge da tavolo comune. La distilleria serve cocktail stagionali preparati con i loro liquori, e il bar offre sempre Fitzgerald gin &tonic o L'Etoile vodka martini.
Distillazione Tattersall, Minneapolis Sebbene abbia solo pochi anni, Tattersall ha molta storia. Il Thorp Building, dove un tempo si trovava la General Mills Mechanical Division, che produceva attrezzature militari top secret durante la seconda guerra mondiale sotto la sorveglianza dell'FBI e della CIA dalle torri di guardia. Oggi, lo spazio industrial chic serve più di tre dozzine di cocktail a base di più di una dozzina di liquori tra cui vodka, gin e acquavite. I food truck e la musica dal vivo contribuiscono a creare un'atmosfera contemporanea ma confortevole.
Distilleria Vikre, Duluth La fiorente scena della birra di Duluth non è l'unica cosa eccitante del bere in questo grande porto del nord. La Vikre Distillery produce tre varietà di gin, più whisky, un'audace acquavite, e altri liquori stagionali disponibili per la degustazione nella sala cocktail che si trova all'ombra del famoso ponte aereo della città.
Spiriti dell'estremo nord, Hallock Se dovessi trovarti nell'angolo nord-ovest dello stato, la piccola città di Hallock (popolazione 981) vanta una delle distillerie più calde della regione. I sofisticati profili aromatici e il packaging dal design innovativo di Far North Spirits hanno portato i prodotti della distilleria sugli scaffali dei negozi degli Stati Uniti, e il loro rum speziato Alander e il Solveig gin erbaceo si possono trovare nei bar e nei ristoranti di tutte le Twin Cities.
Situato nello storico birrificio Hamm's sul lato est di St. Paul, 11 Wells si è rapidamente guadagnata una solida reputazione per la distillazione di liquori esoterici e amorevolmente etichettati, compreso il whisky di segale, rum agricole e un whisky di frumento. Ogni bottiglia della serie di prototipi della distilleria porta informazioni come prove, mesi di età, livello di carattere, mash bill e altro ancora, attraente per i nerd degli spiriti la cui sete di prodotti artigianali locali sta contribuendo ad alimentare il boom degli spiriti artigianali.
Distilleria Pantera, Osakis Vantando con orgoglio il suo status di prima distilleria legale di whisky del Minnesota, Anche la Panther Distillery di Osakis produce bourbon, gin e acquavite di mele. La distilleria propone visite e degustazioni, con l'opportunità di acquistare cimeli della distilleria se sei così incline.
Gli splendidi alambicchi in rame della J. Carver Distillery producono una varietà di bevande tra cui vodka e gin (in entrambe le edizioni premium e ultra-premium) e un gin marrone invecchiato in botte 96 a prova di riso selvatico e altri cereali locali, descritto come "gin di un amante del whisky". La distilleria è in buona compagnia, con diverse cantine e birrifici nelle vicinanze a Waconia e dintorni.
Non puoi fare a meno di salivare in una stanza piena di oggetti di ottima fattura, Collegamenti e anelli del Vecchio Mondo che emanano fumo, salato, prelibatezza speziata. I mercati della carne del Minnesota trasmettono un mestiere e ricette tradizionali alle generazioni successive, spesso continuando la loro eredità etnica con piatti tradizionali come la porketta italiana, salsiccia polacca, pesce affumicato e selvaggina. Inoltre elevano i viaggi in campeggio e le vacanze in resort con marmoc
Il Minnesota è noto per la coltivazione del riso selvatico, mais e mirtilli, ma la nostra reputazione gastronomica sta crescendo fino a includere bevande artigianali di tutti i tipi. Cantine, birrerie, distillerie e sidro stanno spuntando in tutto lo stato, e sei invitato a venire ad assaggiare i deliziosi risultati. I birrifici artigianali continuano a moltiplicarsi Se stai bevendo una birra prodotta in Minnesota, puoi star certo che è della varietà artigianale. I tre grandi birrifici:Summ
Il Minnesota, noto per piatti dautore come la Juicy Lucy e per alzare la posta con innovativi food truck e piatti a km zero, sta lasciando il segno nel mondo del cibo, e in programmi TV incentrati sul cibo. Il Canale Viaggi, Food Network e altri hanno girato episodi in dozzine di ristoranti in tutto lo stato, mostrando al mondo cosa significa cenare qui. Ecco solo un assaggio di alcuni dei ristoranti del Minnesota, come visto in tv. Commensali, Drive-in e immersioni Lo chef e conduttore
