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Guida ai corsi di cucina di New Orleans

Sede di numerosi ristoranti vincitori del James Beard Award, chef di fama mondiale e la deliziosa cucina creola e cajun, New Orleans è facilmente uno dei posti migliori per mostrare (o rispolverare) le tue abilità culinarie. Fai proprio questo con un corso di cucina di New Orleans, l'attività perfetta per i cuochi dilettanti, chef professionisti, e allo stesso modo i buongustai di tutti i giorni. Impara come preparare piatti speciali di New Orleans a qualsiasi livello, e poi goditi i frutti del tuo lavoro.

Ecco alcuni dei nostri corsi di cucina preferiti a Crescent City che sicuramente ti faranno cucinare jambalaya a casa nel Jersey, e friggere bignè a Boston. Per ulteriori corsi di cucina di New Orleans, visita qui. E per le ricette che puoi portare a casa e cucinare in qualsiasi momento, visita qui.

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La New Orleans School of Cooking si trova nel cuore del quartiere francese, situato in un palazzo storico del 1800. Prepara piatti classici cajun/creoli come il gumbo, Jambalaya, e praline:gli istruttori insegnano le nozioni di base necessarie per creare queste deliziose ricette, e assicurati che l'intero gruppo si diverta a farlo! Puoi scegliere tra classi dimostrative aperte, lezioni pratiche, o anche un evento privato/esercizio di team building! Assicurati di acquistare i prodotti locali, libri di cucina, e prodotti nel Louisiana General Store della scuola, pure.

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Keto può aspettare:una lezione al Bakehouse NOLA vale l'assunzione extra di carboidrati. Situato a Bywater di New Orleans, la Bakehouse NOLA è una storica aula di pasticceria trasformata in casa, guidata da influencer culinari e appassionati di pasticceria, Gioia il panettiere.

La gioia insegna di tutto, dai biscotti ai bignè, salatini e biscotti, torte artigianali, e altro ancora. È anche la mente dietro Drake on Cake. Assicurati sempre di dare la priorità al divertimento, Le lezioni di Joy sono meravigliose per gruppi come addio al nubilato e feste di compleanno. Prenota il tuo oggi!

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New Orleans non è solo conosciuta per le sue tradizioni culinarie, ha anche una ricca cultura dei cocktail. Il Sazerac, uragani, Pimm's Cup e altri sono tutti drink unici di New Orleans apprezzati in tutto il mondo. Non c'è posto migliore per imparare le loro storie e mescolare le tue che al Drink Lab NOLA.

Insegnato dal mixologist locale Daniel Victory, le lezioni al Drink Lab NOLA offrono la perfetta combinazione di istruzione, costruzione di gruppo e divertimento vivace.

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Scegli tra brunch/pranzi dimostrativi o lezioni pratiche in qualsiasi giorno della settimana al Crescent City Cooks nel quartiere francese. Alla fine della lezione, sarai in grado di preparare un assortimento di antipasti e dessert classici di New Orleans come budino di pane, gamberi alla griglia, pollo e gumbo andouille, zuppa di tartaruga e altro. Con corsi scontati per bambini, Crescent City Cooks è un'attività perfetta per famiglie a NOLA.

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Situato lungo lo storico Oretha Castle Haley Blvd., il Southern Food and Beverage Museum mette in risalto e celebra la cucina del sud, le bevande, e patrimonio culinario.
Durante la settimana dal lunedì al giovedì, il museo offre approfondimenti creoli, creolo-italiano, e corsi di cucina cajun che mettono in mostra famosi piatti della Louisiana. Mentre il tuo roux sta dorando e il tuo riso bolle, vai al museo per esplorare la collezione. C'è così tanto da guardare e imparare a SOFAB.


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