I nostri amici di Trova. Mangiare. Bevanda. (uno dei nostri siti Web di viaggio preferiti) è appena andato sulle coste orientali e occidentali della Florida. Non sorprendentemente, hanno mangiato abbastanza bene lungo la strada.
Sono appena tornato da: Le coste orientali e occidentali della Florida:l'area di Tampa Bay e New Smyrna Beach.
Era la tua prima volta? Robin:Sono cresciuto sulla costa occidentale della Florida e mia madre vive ancora lì. Nick:I miei genitori trascorrono metà dell'anno vicino a Napoli, sulla costa occidentale, e mio fratello, nipoti, e nipote vivono a New Smyrna Beach, sulla costa orientale.
Quanto tempo sei stato là? Sette giorni.
Perché sei andato? Per vedere la famiglia e mangiare frutti di mare, Non necessariamente in questo ordine.
Con chi eri? L'un l'altro e una sfilza di famiglia.
Qual è stato il miglior consiglio che hai ricevuto prima di partire? Abbiamo intervistato lo chef della Florida Brandon McGlamery e abbiamo scoperto che compra le vongole per il suo ristorante di Winter Park, Luma On Park , da una baracca di pesce a New Smyrna Beach. Oltre a fornire chef, si scopre che JB's Fish Camp è anche un ristorante di pesce locale con vista sulla baia.
Qual è il consiglio numero 1 che daresti a un amico che volesse andare? Dirigetevi verso la spiaggia nel tardo pomeriggio/sera presto. Il vento è ventilato, il sole non è così forte, e i turisti sono andati a casa per la giornata.
Che cosa hai fatto? Abbiamo diviso la visita a metà, quindi tre giorni e mezzo su ogni costa.
Nella zona di Tampa Bay, ci siamo presi una pausa dal mangiare (tutti i nostri viaggi ruotano attorno al mangiare) e abbiamo avuto un assaggio di cultura al Museo Dalì nel centro di San Pietroburgo. È la collezione privata più completa al mondo di opere di Dalì.
A nord di Clearwater si trova Tarpon Springs, che è una colonia greca di immersioni con le spugne. È la vecchia scuola che la Florida incontra Mykonos, e a parte qualche negozio di magliette di cattivo gusto, è una piccola città fresca. Cucina greca classica. Assicurati di fermarti nel Panetteria nazionale (451 Atene St.; +1-727-934-5934) per baklava. Molto poco inglese parlato lì. Sappi che troverai un mucchio di insalata di patate sul fondo delle insalate greche nei ristoranti locali. È il modo in cui è stato servito a Tarpon Springs per decenni, quindi non spaventarti e non dire loro che pensi che non sia autentico. Questo non ti renderà caro alla comunità.
Abbiamo attraversato lo stato e ci siamo fermati a Winter Park per pranzo. Anche se è all'ombra dell'impero Disney, è un caratteristico, storica cittadina preppy del sud fondata come resort per ricchi abitanti del New England. La via principale, Park Avenue , è fiancheggiata da caffè all'aperto e gelaterie ed è piena di gente del posto.
Nella spiaggia di Nuova Smirne, è tutta una questione di surf. È come Malibu negli anni '60. È anche conosciuta come la capitale mondiale del morso di squalo. Se hai bisogno di wifi gratuito e un caffè, vai da Chuckeyta Surfing Sea Monkey Shack (411 Flagler Ave.; +1-386-428-2020) a pochi isolati dalla spiaggia. Tavole da surf alle pareti, mobili vintage degli anni '50 non corrispondenti, e buoni muffin.
Eri lì per il giusto periodo di tempo? Era proprio la giusta quantità di tempo per farci venire voglia di tornare.
Come ci sei arrivato? Abbiamo volato all'aeroporto internazionale di Tampa. È uno degli aeroporti più efficienti, nonostante sia stato costruito negli anni '70. Adoro andare in tram fino ai cancelli e vedere gli aerei decollare.
Questo è stato particolarmente bello: I granchi di pietra a Pesce fresco di Sam a Dunedin (900 Broadway; +1-727-736-1179). Sam li ha catturati quella mattina. Dolce, salmastro... assassino.
Ma questo non era: La food court del centro commerciale locale. Non sono ancora sicuro del motivo per cui abbiamo deciso di seguire quella strada e non posso credere che lo stiamo ammettendo. Ci ha ricordato di mantenere il corso con i consigli dello chef.
anguille, prima e dopo, all'ABC Seafood.
Velocità round dei preferiti:
1. Pasto o pasti:
Costa ovest:
ABC Seafood nel Parco Pinellas (2705 54th Ave. Nord, San Pietroburgo; +1-727-522-1888) - Una gemma nascosta gestita da una famiglia di Hong Kong. Le vasche dei pesci sono piene di anguille vive, aragoste, e pesce. È prendere e cucinare. Ordinate l'anguilla sale e pepe, con spina dorsale fritta inclusa, e non rimarrai deluso.
di Ted Peter a South Pasadena (1350 Pasadena Ave. South; +1-727-381-7931) - Proprio sopra la strada rialzata per la spiaggia di St. Pete. È un affumicatoio che esiste da 50 anni. Pesce affumicato alla quercia rossa, birra alla radice ghiacciata, Insalata di patate tedesca, e un lato di diffusione di pesce affumicato è delizioso. È un po' incongruo ordinare un hamburger da un ristorante di pesce affumicato, ma la gente del posto ne è entusiasta.
Paninoteca di Michelle Faedo a Tampa - Sono conosciuti per i loro granchi blu del diavolo, che è come una torta di granchio cubana. Un molto, molto, posto molto informale.
Ted Peters, dentro e fuori.
Frenchy's Cafe a Clearwater Beach - Hanno alcune posizioni, ma per un'esperienza più locale e per il cibo, visitare l'avamposto del Saltwater Cafe dove gli articoli da non perdere includono il panino alla cernia alla griglia, diffusione di pesce affumicato, e, se li hanno di stagione, granchi di pietra. Più, hanno sempre una buona birra speciale del giorno.
Frenchy's Rockaway Grill a Clearwater Beach - Vedrai più turisti in questa località, ma puoi anche guardare il tramonto. Dita dei piedi nella sabbia, Margherita in mano.
Steak House di Berna a Tampa - Vai per la bistecca e il vino. La lista dei vini è così grande che fa impallidire le pagine gialle di Manhattan. L'arredamento è neo-bordello, e ti fanno fare un giro della cantina dopo aver finito una bistecca grande quanto la tua testa. I fanatici del vino viaggiano da tutto il mondo per mangiare qui.
costa orientale
Il Taco Shack a New Smyrna Beach - Siediti sotto il ventilatore, sorseggiare una birra ghiacciata, e mangiare tacos di pesce e maiale.
JB's Fish Camp a New Smyrna Beach - Guarda i delfini nuotare fino al molo mentre mangi vongole e gamberi sbucciati e mangiati.
Prelibatezze in spiaggia a New Smyrna Beach (504 Flagler Ave. #F; +1-386-409-345) - Proprio in centro su Flagler Avenue, la finestra walk-up è ottima per un gelato pomeridiano. Rende molto felici i bambini. E molto appiccicoso.
Posto: Se stai cercando un'ottima bottiglia di vino, poi fermati in B-21 a Tarpon Springs. La profondità e l'ampiezza della selezione ti faranno fare acquisti per ore. Abbiamo passato troppo tempo a cercare quella bottiglia perfetta. O, in realtà, sei bottiglie.
Qual è la specialità locale? Su entrambe le coste, i negozi di surf. Ci piace sempre fare un salto in Compagnia di surf di Mandalay (499 Mandalay Ave.; +1-727-443-3884) su Clearwater Beach. Portano orologi Nixon. New Smyrna Beach (NSB) ha alcuni buoni negozi di surf a Flagler, ma i migliori sono più vicini alla spiaggia.
Un'ora a sud di NSB è il famoso Ron Jon Surf Shop a Cocoa Beach, la città natale del surfista Kelly Slater. Abbiamo riportato la maglietta. Ora ufficialmente turisti.
Parliamo di cose.
1. Sono contento che tu abbia imballato:
Robin:Infradito e crema solare.
Nick:Camicia di lino bianca.
2. Vorrei che avessi fatto le valigie:
Robin:Un cappello.
Nick:Il cappello di Robin.
3. Non avevo bisogno di:
Robin:Tacchi.
Nick:Camicia elegante.
4. Riportato:
Robin:Conchiglie.
Nick:vino, maglietta da surf, e una vescica per aver giocato a calcio sulla spiaggia.
Torneresti? Cosa faresti di diverso? Torneremmo in un minuto a New York. La prossima volta, nuoteremmo di più.
Qualche sorpresa? Ti lasciano guidare sulla spiaggia di New Smyrna Beach. Sembra controintuitivo andare in spiaggia e poi sedersi all'interno con il condizionatore acceso. Anche, Il caffè greco ha la macinatura fine sul fondo della tazza. Amiamo il connubio amaro e dolce, ma non berlo fino in fondo.
Qual è stato il tuo momento preferito? Giocare a shuffleboard. E non ironicamente.
Non puoi smettere di pensare a: Comprare un vecchio, Jeep a cielo aperto, magari per guidare sulla spiaggia.
MAPPA IT
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