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Ricevi i tuoi prodotti di prima necessità italiani consegnati da fattorie familiari in Puglia

Ricevi i tuoi prodotti di prima necessità italiani consegnati da fattorie familiari in Puglia

E se potessi riempire la tua dispensa con un sugo per la pasta fatto con pomodori coltivati ​​in una piccola fattoria nel sud Italia? Una società con sede a Brooklyn lo sta rendendo possibile.

Dicono che il segreto della buona cucina italiana sia semplice, ingredienti di stagione, ma ciò non significa che sia facile andare nella propria cucina e replicare il tipo di cibo che si mangia in vacanza nel Mediterraneo. Ma non c'è niente di male nel provare, soprattutto se i tuoi ingredienti provengono da fattorie familiari sostenibili nella soleggiata Puglia, Italia.

Come si gestisce quel tipo di dolce allestimento? Un modo è attraverso un programma di condivisione della fattoria da Soprattutto Puglia , un con sede a Brooklyn, Azienda italiana di importazione che spedisce casse di legno artigianali piene di alimenti artigianali dalla Puglia a clienti negli Stati Uniti. L'azienda acquista solo prodotti non OGM che vengono coltivati ​​in modo sostenibile (a volte biologico) da piccoli, produttori indipendenti nella parte settentrionale della regione.

Le spedizioni includono merci tradizionalmente conservate e a lunga conservazione realizzate con raccolti del raccolto più recente. Le rese primaverili ed estive vengono consegnate a settembre o ottobre, mentre i cibi autunnali e invernali escono nel marzo o aprile successivi. Cosa c'è dentro varia con la stagione, ma l'offerta attuale comprende semola di grano duro, pasta piccola, salsa di pomodoro, marmellata, aceto di vincotto, carciofi in barattolo, e verdure conservate nell'olio d'oliva, il tipo di alimento italiano autentico che viene comunque importato in massa. Tanto vale scegliere una rotta commerciale che supporti il ​​piccoletto.

DOVE COMPRARE

Le scatole stagionali sono disponibili per $ 160 ciascuna su specialmentepuglia.com.

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