Scorrendo il mio feed di notizie di Facebook, Mi sono imbattuto in un articolo di Louisiana Sportsman su "Come sbucciare il granchio blu". Immediatamente, Ho dovuto controllare per vedere se LORO lo fanno bene, dal momento che ovviamente il modo in cui sono stato addestrato DEVE essere il modo giusto! Bene, loro fecero, ed è un ottimo riferimento.
Ma, se ti stai chiedendo come CATTURARE il granchio blu (così dopo potrai sbucciarlo e mangiarlo), continuare a leggere.
Se devi saperlo, il mio cibo preferito è il granchio bollito del sud-ovest della Louisiana. Cresciuto a Lake Charles, alcuni dei miei ricordi all'aperto preferiti da bambino erano lungo la Creole Nature Trail All-American Road con la mia famiglia. In inverno, abbiamo cacciato le anatre, Mangiato gumbo e scoppiò fuochi d'artificio sulla spiaggia di Johnson's Bayou. In estate, abbiamo pescato, ranacchiato, nuotava nel Golfo e si arrampicava lungo il ciglio della strada.
Papà stuzzicava sempre le lenze con carne fusa o collo di tacchino. Legavamo l'estremità della corda al molo o a un bastone conficcato nel terreno e gettavamo l'esca nell'acqua. Quando la linea è diventata stretta, io e mio fratello correvamo per vedere chi avrebbe tirato su il granchio e chi avrebbe maneggiato la rete.
Ecco alcuni dei nostri posti preferiti per il granchio:
Area ricreativa della linea nord - coordinate GPS (N 29.920914 W 93.381439)
Area ricreativa di Hog Island Gully - coordinate GPS (N 29.909471 W 93.383511)
Area ricreativa del granchio blu (ex 1A/1B) - Coordinate GPS (N 29.866269, W 93.455858)
Area ricreativa di West Cove - Coordinate GPS (N 29.878922 O 93.425564)
Se hai sempre desiderato imparare a fare il granchio, controlla questo video .
Sono le piccole cose che mi rendono caro Lake Charles. Per esempio, le piccole mamme e i locali pop che punteggiano il paesaggio urbano mi hanno incuriosito da quando mi sono trasferito nel sud-ovest della Louisiana nel 2007. Negozi di ciambelle, capanne di aragoste bollite e guidare attraverso baracche di daiquiri. E le palle di neve si alzano! Le palle di neve erano una novità per me quando mi sono trasferito per la prima volta in Louisiana. Sicuro, Sono cresciuto con i coni di neve:ghiaccio
Un accenno di sale cavalcava la brezza gentile come le ali delle sterne, cormorani, aringhe, e le garzette fischiavano al vento del sud. La temperatura dellaria era perfetta, un fresco, eppure confortevole settantadue gradi mentre il sole incontrava lorizzonte, ambientazione in una giornata da sogno nella vita di uno scrittore allaperto. Dal balcone della nostra camera al Golden Nugget a Lake Charles, Sospirai, accontentarsi di ammirare la splendida vista. Una parola potrebbe descrivere il mio s
Southwest Louisiana Marsh di www.monsoursphotography.net Per me, non cè niente di più pacifico e bello che guardare il sole del sud-ovest della Louisiana sorgere in una tenda da sole con una tazza di caffè caldo seduto accanto a me papà. Mio padre, che è anche fotografo, mi ha sempre detto che il sud-ovest della Louisiana ha le albe più belle di qualsiasi altra parte del mondo! Chi ne discuterà?!? La caccia alle anatre è stata un forte legame familiare nella famiglia Monsour. Vado a caccia c
