Storia e foto di Angie Kay Dilmore
Dicono che la colazione sia il pasto più importante della giornata. Non avrai problemi a iniziare la giornata alla grande in questi diner e ristoranti del sud-ovest della Louisiana noti per servire prelibatezze all'alba.
KD's Diner
KD's è rinomato a livello locale per l'ottimo cibo, 24 ore di funzionamento, e servire la colazione tutto il giorno. Uno dei loro articoli "colazione" più popolari non è nemmeno nel menu della colazione! Il “Rafferty” tenta i commensali affamati con patate fritte a pieno carico fatte con prosciutto affettato, tacchino, e arrosto di manzo, Bacon, formaggio, panna acida, e jalapenos, il tutto condito con due uova come preferisci. A meno che tu non sia affamato, il pasto è abbastanza grande per due. Un altro piatto popolare è il loro pollo del sud, servito su patate fritte con formaggio, Bacon, panna acida, e biscotti, e affogato nel sugo bianco.
240 W. Prien Lago Rd., Lago Carlo
Il centro di Cotten
Il Cotten's Downtown serve anche la colazione tutto il giorno. Puoi sederti al bancone e guardare il signor Al grigliare gli ordini in modo efficiente.
Perché Cotten's è meglio conosciuto per i suoi hamburger, la Old Fashioned Hamburger Omelet è una scelta popolare al mattino. Altri preferiti dai fan includono il waffle alla cannella e il Mt. Hashbrown, una montagna di patate fritte ammucchiate con pancetta, salsiccia, Jalapenos, cipolla, formaggio, sugo bianco e un uovo fritto. Per chi desidera una colazione abbondante ma insiste nell'iniziare la giornata con una corsa allo zucchero, c'è il famoso ciambella hamburger.
Ma cosa veramente attira i clienti ogni mattina sono queste frittelle soffici e spesse. Lo chiamano "short stack". Uh Huh.
110 Via larga, Lago Carlo
Spezia del sud
Il Southern Spice Restaurant serve la colazione a visitatori e clienti fedeli da quasi 20 anni. Servono la solita colazione:uova quasi in ogni modo, salumi per la colazione, grana, hash brown, Pancakes, e waffle. Secondo Danita LeLeux, che possiede lo stabilimento con suo marito Myron, lo speciale n. 1, con due uova, due strisce di pancetta o polpette di salsiccia, patatine fritte fatte in casa, hash brown, o grana, e pane tostato o un biscotto, è uno degli ordini più popolari. Personalmente, Non sono un grande mangiatore, quindi preferisco la #6 Special, che è identico al n. 1, ma metà della quantità di cibo. Lo ordino con un biscotto. non mi piacciono nemmeno i biscotti, ma i loro biscotti sono così buoni, freschi, soffice, e caldo fuori dal forno.
3901 Ryan St., Lago Carlo
Pitt Grill
Pitt Grill ha soddisfatto i clienti nel sud-ovest della Louisiana per decenni. Offrono i preferiti della colazione standard e alcune voci di menu uniche come il Cajun Pan Toast in stile New Orleans (pane Cajun cosparso di zucchero a velo servito con sciroppo), Uova in un buco, la pila della colazione (pane fritte, polpettone di salsiccia, formaggio svizzero, e due uova sopra.) Se hai davvero fame, prova la colazione del sud, che ha "un po' di tutto". Offrono uova Benedict durante i fine settimana. La colazione è servita tutto il giorno, con porzioni extra grandi e prezzi ragionevoli, in quattro sedi, tra cui 606 W. Prien Lake Road. nel Lago Carlo; 102 Benoit Lane a Zolfo, 1119 Lowegrout nell'Iowa, e il loro ristorante gemello, Diner di PG, 3048 Gertsner Memorial Dr. a Lake Charles.
Preferiti Cucina del sud, L'Auberge Casino Resort
Se stai visitando i casinò della zona, non è necessario andare lontano per trovare una colazione favolosa. A Favorite Southern Kitchen, la colazione è così popolare, i clienti hanno chiesto che questo comfort food fosse servito 24 ore su 24 e la direzione dell'Auberge ha rispettato. Lo chef Kevin Thompson sviluppa il menu vario, influenzato dalle sue radici creole. La sua cucina utilizza autentici frutti di mare locali come granchi e gamberi. Le marmellate sono fatte in casa.
Le specialità includono Southern Chicken and Waffles (fiocchi di pollo fritto con waffle al rosmarino e burro alle erbe serviti con salsa bianca e/o sciroppo d'acero), torta di granchio Benedict, Pancakes al latticello Foster (una torre di frittelle ricoperte di noci pecan, banane, e salsa al rum), Frittata Di Gamberi, e bignè appena sfornati con salsa di lamponi e cioccolato e molto altro ancora.
777 Avenue L'Auberge, Lago Carlo
Country Club al Golden Nugget Sunday Brunch
Al Golden Nugget Lake Charles, puoi trovare la colazione al Buffet o al Claim Jumper, ma per un'esperienza culinaria mattutina o nel primo pomeriggio più memorabile, il Country Club Sunday Brunch ruba la scena con meravigliosi menù gourmet, presentazione attenta ai dettagli, e la migliore vista della città. Goditi un cestino di pasticceria e una coppa di frutta in omaggio per stuzzicare l'appetito, annaffiato con un Country Club Mimosa o Bloody Mary.
2550 Golden Nugget Boulevard, Lago Carlo
Uova alla diavola, delizioso e quasi troppo carino da mangiare, sono un inizio leggero per il vostro pasto.
Chiedi al tuo server le offerte speciali per il brunch. Lo chef Scott Holmes condisce il suo pollo e waffle con un filo di miele e un pizzico di peperoncino piccante. La torta di granchio Benedict viene servita con spicchi di patate alle erbe e asparagi. Dal menù, non abbiamo potuto resistere alla loro famosa casseruola "Depeto" di gamberetti, fatto con scampi incastonato in un risotto al limone crema di mozzarella. È ricco e saziante!
Che tu abbia voglia di cucina casalinga o di prelibatezze gourmet, Southwest Louisiana ha una colazione per te!
Sono le piccole cose che mi rendono caro Lake Charles. Per esempio, le piccole mamme e i locali pop che punteggiano il paesaggio urbano mi hanno incuriosito da quando mi sono trasferito nel sud-ovest della Louisiana nel 2007. Negozi di ciambelle, capanne di aragoste bollite e guidare attraverso baracche di daiquiri. E le palle di neve si alzano! Le palle di neve erano una novità per me quando mi sono trasferito per la prima volta in Louisiana. Sicuro, Sono cresciuto con i coni di neve:ghiaccio
Un accenno di sale cavalcava la brezza gentile come le ali delle sterne, cormorani, aringhe, e le garzette fischiavano al vento del sud. La temperatura dellaria era perfetta, un fresco, eppure confortevole settantadue gradi mentre il sole incontrava lorizzonte, ambientazione in una giornata da sogno nella vita di uno scrittore allaperto. Dal balcone della nostra camera al Golden Nugget a Lake Charles, Sospirai, accontentarsi di ammirare la splendida vista. Una parola potrebbe descrivere il mio s
di Glen Turk Golf, Gioco dazzardo, Pesca, e pranzo si combinano per creare un viaggio memorabile www.monsoursphotography.net La somma di ogni grande viaggio di golf è una raccolta delle sue parti. Anche il golfista più accanito ti dirà che sono le avventure vissute tra i fairway hit e gli uccellini fatti che definiscono davvero una vacanza golfistica distintiva. Senza dubbio il 120, 000 persone città di Lake Charles, LA, situato a meno di 3 ore sia da Houston che a 4 ore da New Orleans,
