Caffè:30 caffè gourmet e bignè

Caffè:30 caffè gourmet e bignè!

Così, il caffè è la mia marmellata. Lo adoro, probabilmente un po' troppo. Immagina la mia sorpresa quando qualcun altro lo capisce in qualsiasi momento è l'ora del caffè – Caffè:30 – giusto? Mio collega, Kathryn, e ho visto un po' di movimento sui social media su un nuovo caffè situato dove un tempo si trovava un ex amato caffè/pranzo, Chez Caffè, 127 W. College St. Se sei mai stato da Chez Caffe, l'intero spazio è stato completamente trasformato. Il pavimento è più leggero, finitura in finto legno con pareti turchesi profonde e accenti dorati. La zona anteriore ha un moderno, lampadario in cristallo con zona lounge, e dietro, il bar ha un paraschizzi color caramello con un aspetto raffinato per completare davvero i prodotti del caffè gourmet e le deliziose voci di menu.

Caffè:30 Bignè (caramello salato e salsa al cioccolato)

Ho contattato Josh Smith e Shadi Abrusley per vedere come dare una sbirciatina allo spazio Coffee:30, ma poco sapevo, avevano preparato molti dei loro piatti caratteristici per farci vedere per opportunità fotografiche, e assaggiare…ovviamente! Ho scelto il momento sbagliato esatto per contare le calorie. Così, primo, beignets. L'area del lago ha ora un posto dedicato ai bignè:è sul cartello!

Amo così tanto i bignè, Ho dovuto postare un altro scatto. Guarda che pioggerellina - voi tutti!

Coffee:30 ha una cucina completa, beignets, panini e hamburger, ma anche di fronte all'insalata di pollo di Chez Caffe, chiamato "The 1997 Chicken Salad" - perché ogni voce di menu avrà qualcosa a che fare con l'idea di "tempo" nel nome, e quello fu l'anno in cui aprì Chez Caffe. E, non preoccuparti, avranno toast all'avocado, Me ne sono assicurato! Una delle cose interessanti degli hamburger di Coffee:30 è che il manzo è di provenienza locale da JVS Cattle a Sulphur. Il caffè è fatto da Reve Coffee Roasters di Lafayette, con una miscela speciale che puoi ottenere solo al Caffè:30. (PS, Reve significa "sogno" in francese!)

Caffè:30 Affogato

Oltre ai normali caffè preferiti, alla fine avranno un menu mocktail di bevande analcoliche incluso un chicco di caffè invecchiato in botte di bourbon! Così, appena mi sono seduto al bar, Kathryn e io ci è stato presentato "L'Affogato, ” una delizia decadente con gelato alla vaniglia affogato nell'espresso caldo e sciroppo di cioccolato. Quindi, ne è uscita una sfilata di alcune delle loro creazioni!

Dai un'occhiata a queste incredibili voci di menu:

Chicken Lake Charles (biscotto, pollo, uovo, pancetta affumicata alle mele con salsa olandese Cajun)

Soufflè di pancake

Caffè:30 Club

Caffè:30 Conto alla rovescia cubano

Così, non avevano un nome per questo, e ho suggerito "The Infinity Pretzel" - e si è bloccato! Sìì!

Gli orari di apertura sono dalle 7:00 alle 15:00. martedì – sabato, con la speranza di espandere le ore e costruire su quelle fondamenta. Coffee:30 ha anche posti a sedere nel patio e alla fine offrirà musica dal vivo nei fine settimana. Il caffè:30 è ora un punto caldo per riunioni di lavoro, date del pranzo, incontri per la colazione e ogni volta che potresti aver bisogno di un rapido spuntino o di un dolcetto!

Coffee:30 ha aperto ufficialmente il 31 agosto!

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CURIOSITÀ:
Il nome "Caffè:30" era un pensiero che la moglie di Giosuè, Taylor, avuto per il suo compleanno, l'anno in cui ha compiuto 30 anni nel 2019. Il suo compleanno è il 27 maggio, e così, l'orologio sul logo di Coffee:30 riflette le 5:27. Stupisci i tuoi amici con questa conoscenza!;-)

Fotografie di Kathryn Shea Duncan