Rack e rotola verso il barbecue del quartiere al Jav's BBQ.
Il Lone Star State ottiene cinque stelle ad Anaheim. Salta in sella a un delizioso barbecue texano con un tocco californiano al Jav's BBQ nel MAKE Building al 500 S. Anaheim Blvd, proprio di fronte all'Anaheim Packing House. L'ex fabbrica di marmellate ora accoglie produttori di ogni genere, compreso il maestro di fossa Javier Gomez. Il nativo di Anaheim porta oltre un decennio di esperienza al barbecue.
Al Jav's BBQ, lo chef Javier sta affumicando carne per un minimo di 12 ore su legno di quercia che porta a un sapore ricco e affumicato per il loro barbecue in stile meridionale dietro l'edificio MAKE. Segui semplicemente il tuo naso e non potrai perderti il gigantesco fumatore. Una volta che il tuo naso ha aperto la strada, è probabile che inizi a sbavare sul menu.
Provate le costine affumicate e poi terminate sulla griglia con una glassa da sbavare. Non puoi sbagliare con il Pulled Pork, pollo al barbecue, Suggerimento triplo, o Petto.
Ali affumicate e piatto BBQ | PC:@grubspot
Mentre potresti sperare in carne con un lato di carne, dovresti risparmiare spazio per i lati dal barbecue di Jav. Scegli tra fagioli barbecue, insalata di cavolo, mac e formaggio, e pane di mais. Scatta una foto dei tuoi cavoletti di Bruxelles per mostrare a tua madre che stai mangiando un pasto equilibrato. Quindi ricompensati regalandoti una torta di patate dolci o un budino di banana.
Stiamo abbinando cibi affumicati con le soleggiate vibrazioni della SoCal al Jav's BBQ. Le bancarelle culinarie artigianali del MAKE Building fiancheggiano un patio esterno con posti a sedere moderni e unici. Passeggia per i giardini mentre prendi la tua ordinazione sul marciapiede o mettiti a casa con una pinta di Buzz Man, una fresca Ale americana mutante, dalla Unsung Brewing Company, un altro fornitore di MAKE.
Abbuffata di petto, rabbia sulle costole. Assicurati solo di arrivare al Jav's BBQ il prima possibile.
Ali Affumicate e Birra Artigianale | PC:@grubspot
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