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5 ristoranti a tema avocado da aggiungere alla tua lista dei desideri

5 ristoranti a tema avocado da aggiungere alla tua lista dei desideri

Avocado Grill–West Palm Beach, Florida

Situato sulle strade baciate dal sole del centro di West Palm Beach, Avocado Grill è un piccolo ristorante che lascia un'impressione duratura. Il loro menu comprende cibi da fattoria a tavola come vinaigrette di avocado, guacamole allo zenzero, spicchi di avocado grigliati, involtini primavera di tonno e avocado e altro ancora. Per il brunch, puoi goderti un toast di avocado e granchio. E il dolce? Che ne dici della mousse di avocado alla Nutella? Faresti meglio a scommettere che c'è anche un margarita di avocado da sorseggiare! (Inoltre, sono vegani!) "Siamo orgogliosi del nostro menu artigianale con ingredienti di provenienza locale e raccolti a mano", secondo il loro sito web. "Come parte della missione e della visione di Avocado Grill, servire piatti da fattoria a tavola avvantaggia non solo i nostri stimati clienti e ospiti, ma anche i nostri ambienti locali e globali". (Nel caso avessi bisogno di un motivo in più per fare scorta di avocado, la scienza ce ne ha appena fornito un altro.)

5 ristoranti a tema avocado da aggiungere alla tua lista dei desideri

Avocaderia–Brooklyn, New York

Ecco:la prima barretta di avocado al mondo. Secondo il sito web di Avocaderia, "Il nostro menu include un'abbondanza di ingredienti crudi, oltre a tecniche di cottura non invasive come sous vide , portando una genuinità unica a un pasto già genuino. Troverai influenze da molte cucine diverse nei piatti di Avocaderia; compreso l'uso di Pico de Gallo dal Messico, Shichimi dal Giappone e Duqqa dall'Egitto". Il loro sito Web elenca anche tutti i grandi vantaggi degli avocado e perché si sforzano di includerli nei loro alimenti, come i loro "hamburger", frullati, insalate e toast di avocado.









5 ristoranti a tema avocado da aggiungere alla tua lista dei desideri

The Avocado Show–Amsterdam, Paesi Bassi

Bloody Mary? Intendi una Guaca Mary, giusto? L'Avocado Show di Amsterdam sa sicuramente come dare una svolta ai cibi di tutti i giorni. Metà di avocado ripiene di hummus, ciotole di rose di avocado, sorbetto di avocado - oh mio! Con così tanto avocado, potresti persino ritrovarti a concentrarti meglio e, beh, a ordinare di più! Secondo il loro sito web, "Ogni singolo avocado che utilizziamo nel nostro ristorante viene coltivato in modo sostenibile e vengono tutti raccolti, imballati e trasportati socialmente in modo responsabile da diversi mercati e paesi in tutto il mondo, come Cile, Perù, Sud Africa e altri agricoltori certificati”. (Scommettiamo che non sapevi di aver buttato via la parte più sana degli avocado per tutto questo tempo.)

5 ristoranti a tema avocado da aggiungere alla tua lista dei desideri

Avobar–Londra, Regno Unito

Santo guacamole! (Scusa, dovevamo.) Entro la fine del 2017, Avobar aprirà al Covent Garden di Londra. Avobar ha già accennato ad alcune delle sue voci di menu sulle sue pagine Facebook e Instagram, come i pancake all'avocado! Secondo il sito Web di Covent Garden, "Il ristorante boutique servirà ciotole e insalate nutrienti, oltre a piatti eclettici come carpaccio di avocado, torte calde avo, shakshuka verde e un menu eclettico per la colazione. Progettato attorno a un'atmosfera rilassata californiana, gli amanti dell'avocado possono aspettarsi pareti vegetali viventi, materiali naturali e ingredienti freschi di alta qualità". (Fatto divertente:la parola "avocado" ha in realtà un'origine sporca.)

5 ristoranti a tema avocado da aggiungere alla tua lista dei desideri

Madosh! Cafe–Tokyo, Giappone

Il menu di questo adorabile bar è composto da cibi a base di avocado come avopuccini, involtini primavera di avocado, avocado fritto con mozzarella fusa e una ciotola di riso con avocado di spamming teriyaki. “Madosh! è un tipo di ristorante eccentrico e rilassato con divani, murales e sedili con erba artificiale come tappeto", afferma Lily Crossley-Baxter, scrittrice di Tokyo Cheapo. "È sempre pieno di giovani Tokyoiti che provano i sapori degli avopuccini con sciroppi e si godono l'atmosfera rilassata." (A proposito, ecco come maturare un avocado in meno di dieci minuti!)




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