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agnello di montagna, Minotauri e Oliveti

agnello di montagna, Minotauri e Oliveti

Convinsi i miei genitori a lasciarmi spendere una buona parte della mia paghetta per soddisfare il mio fervido desiderio di vedere cosa c'era sott'acqua. Per chiunque sia cresciuto in Irlanda o nel Regno Unito, lo snorkeling di solito comporta forti mal di testa da gelato e una vista ravvicinata della roccia, sabbia e alghe. Nel Mediterraneo orientale, invece, la vita affolla anche in acque profonde fino alle anche. Ricordo di aver cercato di avvicinarmi di soppiatto a banchi di pesci, inutilmente. Per tutto il tempo l'acqua si stava ribollendo facendo schiuma intorno ai miei piedi ferrati. Ricordo distintamente la sensazione che ci sia sempre un domani, un altro giorno per farlo bene, per avvicinarmi il più possibile alle branchie e alle pinne dai colori vivaci che mi circondano.

La mattina trovava la famiglia che vagava per le montagne, seguendo i sentieri delle pecore e l'amore di un genitore per i libri e la storia.

Due settimane di escursioni in collina e sott'acqua hanno lasciato impressioni indelebili. Velocemente avanti di 30 anni e sono tornato in questo luogo di momenti seminali. Le impressioni sono altrettanto forti all'arrivo. Sono armato non solo di maschera e boccaglio, ma con molta esperienza subacquea, e attrezzi per alimentare l'avventura. Le esplorazioni subacquee non sono più brevi avventure in solitario ma più lunghe, quelli più avventurosi con amici fidati. sono di nuovo un ragazzo, inseguendo le branchie e le pinne, rendendomi conto che non li raggiungerò mai, ma apprezzando appieno le nuotate che si accalcano con Grouper, Rasse, e orata.

Dopo, con la pelle a tenuta d'acqua ci dirigiamo, girando verso l'alto, in colline profumate di fico, noci e olive. Avvicinandosi alle cime delle colline, troviamo ristoranti vivi con la vita del villaggio, commercianti locali, proprietari e negozianti che spacciano per l'usanza, prendendosi in giro a vicenda e discutendo degli avvenimenti della giornata.
agnello di montagna, Minotauri e Oliveti

Ingredienti (per 2-4 persone)


Appunti di viaggio
  • Terra di sorrisi e gesti

    INIZIO SUICIDA:KINNAUR E SPITI Siamo nella valle del Kinnaur, vicino al confine tibetano, e tutti i nostri dintorni sono dipinti in un vivido verde elettrico di fogliame. Siamo in una terra di profonde vallate e di tradizioni orientali; piogge leggere che ci hanno travolto nei primi, incerti giorni, di pedalare in questo mondo a noi sconosciuto. Anche se viaggiamo leggeri, i nostri muscoli si lamentano regolarmente dei tratti ripidi che dobbiamo percorrere ogni giorno. Tuttavia, non sono lunic

  • Dei di montagna e spezie tropicali

    Puoi iniziare a dimenticare la sacra vacca che scarta, rimbalzare sulla panca dura, multi-tono di clacson e unità terrorizzante che ti ha portato qui. Tuttavia, potrebbe volerci un po più di tempo prima che i tuoi glutei e i muscoli posteriori della coscia tornino a parlare con te. Le tue gambe, i muscoli della schiena e dei polmoni sono scherniti mentre i tuoi occhi e le tue ambizioni prendono lampiezza, altezza e fianchi velati di bianco tuttintorno a te. È un parco giochi virtuale per alpin

  • Torba ed Erica

    Vedendo la luce del fuoco e annusando il fumo del tappeto erboso dalla valle sottostante il tuo ritmo aumenta, sapendo che altre squadre sono già arrivate al Bothy e presto il tavolo sarà riempito di innumerevoli bottiglie di whisky, whisky (sono stato informato in modo affidabile che lortografia fa una grande differenza - uno significa origine scozzese, laltro irlandese), grappa, acqua di vite, mirto, Gin, vino, birra e cibo a sufficienza per una spedizione himalayana. ho avuto la fortuna, an