L'autrice e fotografa di Lost Guides Anna Chittenden sa più di una cosa o due su Bali, e ha appena pubblicato una guida di viaggio insolita per l'isola da sogno. Ecco il suo resoconto della penisola di Bukit nella regione meridionale.
LA SCENA
Penisola di Bukit, localmente noto come Bukit, è stata una calamita per i surfisti attratti dall'infinita serie di perfette onde Indo della regione sin dagli anni '70. Mentre i surfisti nomadi scendono ancora a frotte, i villaggi sulla scogliera sono diventati un rifugio per i viaggiatori bohémien che desiderano vivere il lato rilassato di Bali.
Il Bukit è definito dalla sua splendida costa con scoscese scogliere calcaree che torreggiano su un oceano azzurro. Le spiagge sono esattamente come te le immagini a Bali:la sabbia color crema si estende lungo una costa con acque blu penetranti che si infrangono sulla costa. L'accesso ripido alla scogliera significa che le spiagge sono tranquille, a parte una spolverata di caffè e ristoranti locali chiamati warungs . I giorni sono trascorsi appollaiati su una tavola da surf, le serate sono trascorse a bere birre Bintang in uno sgangherato bar sulla spiaggia, e le notti passano in un bungalow balinese di legno su una scogliera.
POSIZIONE DELLA TERRA
Situato nel punto più meridionale dell'isola, il Bukit è diviso in quattro quartieri principali:Uluwatu è per i fanatici del surf. Bingin è dove troverai bellissime spiagge e nascondigli boutique. Balangan è uno spot di surf tranquillo e semplice. E Jimbaran è abbastanza sviluppato con hotel di fascia alta ma mantiene siti storici come il suo tradizionale mercato del pesce.
La vista a Bingin Beach.
Frullato di frutta del drago al Kelly's Warung a Bingin Beach, Bali.
SE FAI UNA SOLA COSA
Bingin Beach è una delle mie spiagge preferite a Bali. Non solo perché ha soffice sabbia bianca, acque cristalline turchesi, e la mancanza di folla, ma anche perché è uno di quelli amichevoli, luoghi senza pretese dove i viaggiatori vengono a chiacchierare su frullati di frutta del drago a Warung di Kelly e scambiarsi segreti di viaggio seduti sulle loro tavole da surf in attesa di un'onda.
QUELLO CHE HO SAPUTO L'ULTIMO GIORNO CHE VORREI FOSSE CONOSCIUTO IL PRIMO
C'è una spiaggia segreta che non molte persone conoscono si chiama Nyang Nyang . È difficile da raggiungere (devi scendere 500 gradini), ma una volta che sei lì, di solito hai il posto tutto per te, con forse alcuni locali che pescano in apnea in mare.
Surfisti affamati fanno rifornimento al Kelly's Warung.
La ciotola Uluwatu a Nalu Bowls.
COSA FARE
Yoga
Le lezioni di flusso vinyasa drop-in si tengono presso l'incantevole Yoga della luce del mattino tutti i giorni alle 7:30 e alle 10:30 Questo arioso studio di yoga all'aperto è circondato da una vegetazione lussureggiante e situato abbastanza in alto da godere della vista sull'oceano.
La spiaggia
Insieme alle incantevoli spiagge di Bingin e Nyang Nyang, Padang Padang è un altro da visitare. La spiaggia tranquilla e appartata nel piccolo villaggio di Padang Padang è il luogo perfetto per rilassarsi e ammirare la gloriosa costa di Bukit. Vieni la mattina presto per una nuotata e avrai la sabbia e il mare tutto per te. Non tutte le spiagge di Bali sono adatte per il nuoto, quindi questo è un ottimo posto.
Fare surf
La penisola di Bukit è un paradiso per i surfisti. Hai solo l'imbarazzo della scelta quando si tratta di cercare la vacanza perfetta. Vai a Uluwatu se vuoi una sfida o Bingin, Padang Padang, e Balangan se sei dal livello principiante a intermedio. Ci sono un sacco di insegnanti in giro per mostrarti le corde.
Giro turistico
Leggermente a sud del surf si rompe a Uluwatu Beach si trova un tempio indù localmente noto come Pura Luhur Uluwatu o Tempio Uluwatu . L'attrazione non è la struttura in sé (Bali ha templi più impressionanti sparsi per l'isola), ma il paesaggio suggestivo. Situato su una scogliera calcarea a 70 metri sopra l'oceano ruggente, è particolarmente bello al tramonto. Uno dei più antichi di Bali, il sacro tempio del mare fu originariamente costruito nell'XI secolo.
Musica dal vivo
Il Bukit ha la fortuna di avere due favolose serate di musica dal vivo. Se sei in giro durante la settimana, vai a The Cashew Tree per le loro sessioni del giovedì e durante il fine settimana per Pinna Singola Sessioni domenicali al tramonto, dove le band suonano sullo sfondo dell'Oceano Indiano.
La piscina del resort ecologico Sal Secret Spot.
Una piscina privata all'Acacia Bungalows.
DOVE MANGIARE
Carburante mattutino
Inizia la giornata con una visita al Ciotole Nalu e Revolver Espresso chiosco a Pinna Singola ad Uluwatu. Nalu Bowls serve ciotole di acai ripiene di frutta in noci di cocco. Il mio preferito è l'Uluwatu, che viene con dragonfruit, Banana, Mango, e lampone. Revolver Coffee ha alcuni dei migliori caffè dell'isola.
Il pranzo
Il Bukit non è noto per la sua scena gastronomica (vai a Seminyak o Ubud se vuoi una cucina più innovativa), ma ce ne sono diversi sani, opzioni rilassate perfette per i surfisti affamati. Fare rifornimento a Warung di Kelly a Bingin Beach per ciotole di frutta pitaya rosa, involtini di verdure crude, e succhi rinfrescanti o L'albero di anacardi per zucca tofu anacardi curry e un dessert al cacao crudo. Se vuoi una tariffa più elaborata, prenota un tavolo su Il Warung a Alila Villas Uluwatu resort per la cucina tradizionale indonesiana con un tocco moderno e panorami mozzafiato.
Cena
Per il miglior pasto del Bukit, prendere nota di Cuca . Diretto dallo chef Kevin Cherkas, che in precedenza ha lavorato presso El Bulli in Spagna, Cuca serve cocktail innovativi e creazioni culinarie in stile tapas nelle piantagioni di cocco di Jimbaran.
DOVE STARE
Il Bukit è pieno di convenienti, carino, e stravaganti ritiri boutique. amo Il punto segreto di Sal , un B&B in stile mediterraneo a Bingin con possibilità di camere sulla piscina o sulla scogliera. Per una maggiore privacy, Mi piace stare nella splendida Bungalow Acacia , dove hai la tua piscina privata, enorme bagno esterno, e trattamenti termali in loco.
ORGANIZZA IL TUO VIAGGIO
Come arrivare là
Dall'aeroporto internazionale di Ngurah Rai (DPS), il Bukit è a circa 30-60 minuti di taxi, a seconda di dove ti trovi. Chiedi al tuo hotel di organizzare un taxi per te o prendine uno in aeroporto.
Muoversi
La maggior parte delle persone viaggia in motorino (spesso con una tavola da surf legata a lato). Puoi anche noleggiare un'auto. Ci sono taxi, anche se sarà necessario prenotarli in anticipo. Non ci sono mezzi pubblici.
Quando andiamo
Bali è una di quelle destinazioni dove il tempo è bello tutto l'anno. L'alta stagione è luglio e agosto, quando le famiglie visitano durante le vacanze scolastiche. Da novembre ad aprile è ufficialmente la stagione delle piogge, anche se spesso si hanno giornate con cieli azzurri. Le piogge tropicali sono intense ma brevi.
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