Osservazioni antropologiche sulla Terra del Bosco e dell'Acqua dello scrittore (e radiofonico giamaicano) Jon Kirby.
GIAMAICA – Se sei come me, hai dimenticato di chiamare la tua banca prima di lasciare il paese. Quindi probabilmente hai solo una possibilità di colpire il bancomat, perché sono abbastanza sicuro che ci sia una sirena che suona nella maggior parte degli istituti bancari responsabili quando la tua carta effettua un prelievo all'aeroporto di Kingston. Probabilmente hai anche qualche dollaro con te, e va bene. La gente ama l'USD perché è stabile ed è ovunque tu voglia essere.
MUOVERSI IN GIRO
Che sia dovuto al sole abbondante o alla voglia di viaggiare in incognito, la maggior parte degli automobilisti giamaicani oscurano i finestrini con le tinte più forti disponibili sul mercato. In combinazione con il fatto che guidano dalla parte britannica, Mi avvicino abitualmente al mio primo taxi come se fossi tornato a casa, apri la porta, e trova un simpatico uomo giamaicano seduto dietro un volante dove normalmente ci sarebbe un sedile del passeggero. Educatamente, Mi dirigo verso il lato opposto del veicolo.
Se stai viaggiando per qualsiasi distanza degna di nota in Giamaica, molto probabilmente sarai in A1. Questo è come la tangenziale della Giamaica, e va da un'autostrada a quattro corsie a passaggi di montagna del Bangladesh totalmente mentali. Può essere bello e richiedere tempo e sporadicamente nauseante. Può anche essere divertente e darti una discreta quantità di tempo per ascoltare Irie FM o Cool FM. La tromba d'aria giamaicana è corretta!
Il posto perfetto per rilassarsi con un'acqua di cocco o un daquiri (o entrambi). Foto:Jon Kirby
RILASSARSI BENE
Dove starai? Se foste i nostri genitori, alloggeresti dove l'agente di viaggio di AAA ha suggerito in base al feedback fornito dai genitori di altre persone. Ma quello che probabilmente dovresti fare è stare in una casa che i giamaicani intraprendenti aprono ai vacanzieri. Perché quando hai successo e vivi in paradiso, non è ogni casa una casa di vacanza?
È il caso di Le tue ville giamaicane , una collezione di case private di proprietà del presidente di Sandals (e stimato White Guy) Gordon "Butch" Stewart. È il tipo di posto in cui i proprietari di resort caraibici amano soggiornare quando sono in vacanza. O almeno atterrare con il loro elicottero per caricare acqua di cocco prima di tornare in cielo. Ci sono tre manieri indulgenti ed eliporti, tutti mantenuti con la speranza che tu e i tuoi amici farete il pony per schiantarvi in massa. Il personale incantevole vi accoglierà ogni mattina con un cordiale, "Buon giorno, Signore, " non importa quanto tu sia a torso nudo quando urli "WHA' GWON MI BREDREN!" dall'altra parte del cortile.
Ho soggiornato in una pensione in mattoni a due piani che si trova comodamente accanto a un quartiere principale all'aperto, un quartetto neocoloniale di ampie camere da letto collegate da un soggiorno e da una zona pranzo. La giusta quantità di brezza attraversa la proprietà portandoti direttamente sulla spiaggia:la tua baia appartata, ombreggiato da alberi enormi, scandito da un ampio gazebo al confine più lontano della Villa. Sia che tu abbia bisogno di un punto di partenza per un tuffo magro o di un posto per caricare il tuo iPhone, questa penisola artificiale fornisce entrambi.
Prendi appunti:queste sono torte alla manioca. Foto:Jon Kirby
MANGIARE FRESCO
Tendiamo a dipingere a grandi pennellate quando si tratta dei Caraibi, ma l'atmosfera e l'atteggiamento in Giamaica possono variare notevolmente a seconda di dove soggiorni e cosa fai. Conosco branchi di canadesi che volano a Kingston per stare con zii ricchi e festeggiare nella capitale per le notti alla volta. Allo stesso modo, Conosco famiglie del Midwest che volano a Montego Bay con i loro bambini piccoli per costruire castelli di sabbia bianca e recuperare le loro letture. Personalmente, Sono venuto per la prima volta in Giamaica come Spring Breaker in cerca di cibo vegetariano.
La stagione di crescita perpetua della Giamaica, aggravata da fattori economici e poi moltiplicata per la sua popolazione rastafariana, è sinonimo di abbondanti ristoranti e stand gastronomici per coloro che desiderano vivere dei frutti della terra.
Ackee è il "frutto" nazionale della Giamaica. (Piace, come un pomodoro è un frutto. datti una calmata, botanici.) Non ho idea del perché non venga coltivato negli Stati Uniti, almeno per i vegani tra noi che accettano il tofu strapazzato come una singolare alternativa alla colazione. I droghieri più pigri potrebbero paragonare l'ackee alle uova strapazzate, ma in realtà è un saporito, odissea materica che spesso viene preparata con pesce salato (baccalà) e cucinata con cipolle, peperoni, o pomodori. Viene spesso servito con torte al forno, un amido, torta di manioca densa che è stata fritta. I rifiuti liquidi possono essere usati per inamidare i vestiti, Cordiali saluti.
Dovresti mangiare una tonnellata di frutta. E compra il succo d'arancia venduto in bottiglie di vino riciclate. Quelle arance sono state probabilmente raccolte oggi, coltivato senza pesticidi, e colpito dalla luce del sole e dalla pioggia frequente. Le banane, non aver trascorso un mese su una barca o su un veicolo a 18 ruote, o in un magazzino, sapore di frutta, pasta di legno non stagionata.
Vista dalle Ville di notte. Foto:Jon Kirby
STARE BENE
Nella nostra ultima notte alle Ville, Ho chiesto al manager di Villas Rocky se poteva identificare la fonte della musica ad alto volume che si diffondeva nella baia altrimenti tranquilla. "Quello è il Sailor Bar, signore." Discovery Bay è essenzialmente un villaggio di pescatori e la maggior parte dei bar sono gazebo gloriosi dotati di frigoriferi e stereo. Ho chiesto com'era la scena dall'altra parte della strada. "È uno strip club, signore." Potrebbe esserci qualcosa di più losco di uno strip club giamaicano? "No signore, è abbastanza rilassato; le ragazze ballano, socializzare con i clienti, c'è un deejay - ti va di andare?" Non potremmo semplicemente pagaiare attraverso la baia, una specie di ubriaco, mezzanotte e un quarto? "Non posso lasciarti fare questo, signore." Bene. Forse l'attività di fare quello che vuoi trae vantaggio da contabili responsabili di tanto in tanto.
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