Jessica Ritz è quella rara residente di Los Angeles che non è un'appassionata di spa e fitness. Come sarebbe sopravvissuta tre giorni in una delle terme più prestigiose del mondo?
ESCONDIDO, California - "Non mi alleno al di fuori delle escursioni un paio di volte a settimana, e non ho idea di quante calorie ci siano in tutto ciò che mangio, "Ho confessato al paziente, gentile donna dall'altra parte della linea che mi stava chiamando dal leggendario Porta d'oro località termale fuori San Diego.
Ero stranamente nervoso. prima di tutto, Non riuscivo a ricordare l'ultima volta che ho dovuto condurre un'intervista al telefono come intervistato, al contrario del contrario. Secondo, come qualcuno che è stato esposto alle innumerevoli tendenze di salute e benessere che sono nate e fiorite nel sud della California, le mie abitudini sono quasi reazionarie. Non ho mai fatto pilates. Nella migliore delle ipotesi mi sono dilettato con lo yoga. Per lo più mangio quello che voglio, purché Michael Pollan lo approvasse come cibo "vero". Non ho ancora capito quale sia il grosso problema del glutine. Cosa è consentito nella dieta Paleo? Differenza tra Reiki e Feldenkrais? Nessuna idea.
Ho programmato la mia escursione in concomitanza con la chiacchierata di 40 minuti con il professionista dei servizi per gli ospiti per farmi sentire almeno un po' virtuoso. Lei ed io stavamo programmando liberamente come avrei trascorso alcuni giorni al Porta d'oro , situato a nord e nell'entroterra di San Diego dal 1958. Parole che avevo letto sul sito web come "viaggio" e "percorso" hanno suscitato una certa eccitazione di possibilità, ma anche una quantità pazzesca di pressione che ho creato per me stesso.
Incerto di quali fossero i miei obiettivi, Ho pensato di provare a prendere un paio di lezioni che l'immagine corporea di Los Angeles e gli standard di livello di forma fisica - e la mia infondata autocoscienza - in genere mi impediscono di fare. Risponderei anche alla sveglia delle 5:45 per le escursioni mattutine per lavorare su un po' di disciplina. Immergiti in una o due lezioni di yoga. Scopri di più sulla consapevolezza, che fa parte della lingua franca emotiva dei miei figli fin dall'asilo, eppure non sono entrato in me stesso.
Impostando quelle modeste, obiettivi vaghi hanno aiutato, perché ho avuto un terribile molta ansia per andare in quello che è un rifugio termale di lusso leader.
"Così, niente stress, nessuna colpa, giusto?" chiesi timidamente.
"Niente stress. No colpa, "Mi è stato assicurato. E con quella promessa, ho espirato. Qual è probabilmente il più grande, Il problema più ridicolo del primo mondo che abbia mai affrontato è stato risolto.
Tanto spazio per te e i tuoi pensieri.
Se tutto il resto fallisce, la mia fantastica vacanza alle terme mi avrebbe concesso almeno qualche giorno lontano dalla realtà, tempo per passeggiare nei giardini di ispirazione giapponese meticolosamente mantenuti, sedersi vicino alle due piscine, e leggi. Ho preparato una borsa piena di materiale da leggere insieme al resto del mio bagaglio mentale:una pila di riviste, un romanzo di 600 pagine vincitore del Premio Pulitzer, un Y.A. prenotare. Avere migliaia di pagine pronte è stata una strategia difensiva per affrontare un altro jolly:gli altri ospiti. Quando un resort costa quasi novemila dollari a settimana , Comincio a fare supposizioni non del tutto lusinghiere sulle persone.
Il discorso di benvenuto ha sfatato il mito che le altre donne conducano vite dedicate alla ricerca quotidiana di coccole senza soluzione di continuità. (La maggior parte delle settimane sono per sole donne, con un paio di settimane maschili e co-ed durante l'anno.) Ci è stato gentilmente detto di imparare a lasciar andare, che è stato emesso come sfida alla competente, donne multi-tasking riunite, che sembrava più abituato al ruolo di custode in capo. Quindi queste persone fanno cose anche per altre persone, mi è venuto in mente, e fui sollevato di non essere in compagnia di reali reali. Ci è stato detto che va bene se il "cervello termale" nuvoloso prende il sopravvento. "La porta, "come lo chiameremmo tutti, è davvero una zona senza sensi di colpa. Un ospite ha detto che era lì per un "calcio in culo a cinque stelle". Bene allora. È ora che io vada all-in.
A cena ero felicemente - con gratitudine , per usare un linguaggio appropriato alla porta - dondolando il mio flusso yukata kimono, una tradizione della Porta d'Oro. Tali rituali hanno avuto il tempo di svilupparsi:il centro termale è stato fondato nel 1958 da Deborah Szekely, che oggi è un pioniere e attivista della salute di 95 anni, e il suo defunto marito Edmond, che aveva già creato con successo il ritiro spa e fitness Rancho La Puerta a Tecate, Messico.
Elementi giapponesi dalla sala da pranzo ai giardini esterni.
Infatti, quando sono passato attraverso le porte dorate e ho attraversato il ponte in un complesso simile a un bozzolo pieno di elementi e arte tradizionali giapponesi, Avrei bevuto volentieri il Kool-Aid intriso di brodo di potassio. Non mi ci è voluto molto per adattarmi al modo di fare le cose dei Door.
E che senso ha la Porta d'Oro. In un mondo di mode salutistiche e tendenze di design ad alto fatturato, questo posto lo ha capito e continua a migliorare, il che è senza dubbio un merito per i suoi proprietari relativamente nuovi e per la terra aggiuntiva che hanno acquisito. (Mio Dio, Volevo imbottigliare il profumo paradisiaco degli agrumeti in fiore.) L'approccio dell'ospitalità di The Door avrebbe entusiasmato personaggi come Danny Meyer:Niente ingerenza, eppure ogni dettaglio è il più attento possibile. (Un rapporto di 175 dipendenti per 40 ospiti aiuta a realizzare ciò.) Alcuni membri del personale sono alla porta da decenni e conoscono gli ospiti per nome, tenere il passo con le notizie di famiglia e viceversa. Ancora, la maggior parte dei multi-timer ha sfidato gli stereotipi.
Alcune donne sono venute da sole, altri con amici o familiari. Indipendentemente, sono nate nuove amicizie. Ero al corrente di incredibili storie personali scambiate durante i pasti, escursioni, e momenti in mezzo. Di solito non frequento lezioni di agopuntura o concerti di campane tibetane che trasformano l'energia dopo cena, quindi tutte le interruzioni dei miei soliti schemi erano benvenute. Non è mai esistito un campeggio deluxe per adulti migliore.
Spazio alla crescita (di tutti i tipi).
Le visite sono generalmente complete, programma settimanale, che ha senso, date le distanze che la maggior parte degli ospiti percorre per raggiungere la contea di San Diego. Ho prenotato un pacchetto più breve perché mi sento in colpa quando lascio la mia famiglia, e almeno un'altra persona si è presentata più tardi durante la settimana. Quindi c'è un po' di flessibilità, anche se penso che se non inizi la domenica è come trasferirsi in una scuola a metà anno, dal momento che è una tale esperienza sociale. Occasionalmente, ferventi appassionati di Porta rimarranno per due settimane, che mi sembra un ottimo modo per corteggiare aggressivamente la legge dei rendimenti decrescenti. (A meno che tu non ti stia riprendendo da un grave problema di salute.)
La mia routine è stata tracciata per me ogni giorno su un ventaglio di carta, da seguire religiosamente o ignorata senza conseguenze. (Sospetto che poche persone saltino il massaggio quotidiano in camera.) Potrebbero esserci mancate presentazioni nella scherma, sessioni di meditazione, o Zumba, ma dopo pochi giorni, Mi sentivo a mio agio nel vedere la stessa troupe con le nostre magliette turchesi e giacche in pile della nostra porta d'oro. Ho smesso di preoccuparmi di fare lo stronzo. Ciao, cardio boxe!
Nel corso di 72 ore, Ho fatto più trattamenti termali di quanti ne abbia avuti negli ultimi dieci anni. Come fanatico del mercato contadino, Ero entusiasta di conoscere l'executive chef Greg Frey, L'esperienza nell'apiario di Jr. e gli sforzi appassionati per allevare le api nella proprietà a beneficio dell'ecosistema circostante. Ho visitato l'ampio, splendidi orti che forniscono la maggior parte dei prodotti serviti. Durante le mie escursioni mattutine di cinque miglia, Ho intascato i randagi caduti dai prolifici alberi di avocado piantati su dozzine di acri sulla montagna.
"Cosa c'è che non va?" è diventata la mia risposta di riserva alle domande sulla mia soddisfazione. Il prezzo è alto, per usare un eufemismo. La Porta d'Oro, però, dona i suoi proventi a organizzazioni senza scopo di lucro, con un'enfasi sugli enti di beneficenza a favore di donne e bambini.
Tornato a casa con il mio io più in forma e più consapevole, nuovi badge FitBit sono comparsi nella mia e-mail dopo aver collegato il contapassi al laptop. avevo raggiunto quasi le 12, 000 passi prima di colazione ogni giorno. Quanto ai libri che avevo portato per proteggermi dall'angoscia esistenziale fantasiosa e dall'imbarazzo sociale, sono rimasti intatti.
PRENOTALO
Golden Door è a Escondido, California, due ore a sud di Los Angeles e 45 minuti a nord di San Diego. Il costo per sette giorni, soggiorno all-inclusive è di $ 8850. Clicca qui per le prenotazioni.
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