Birra in autobus

Foto per gentile concessione di Elysian Brewery.

Ogni volta che uno dei miei amici o familiari viene in città a trovarmi, mi emoziono. Mi dà l'opportunità di condividere il cibo e la birra locali che amo e che potrebbero non aver provato prima. Direi persino che uno dei migliori motivi per venire a Seattle è perché abbiamo cibo e birra fantastici.

Lo Stato di Washington ha uno dei più alti conteggi di microbirrifici pro capite negli Stati Uniti, ed è nelle immediate vicinanze della regione di produzione di luppolo più generosa del mondo. Potresti passare due settimane a Seattle e ancora non provare tutto ciò che abbiamo da offrire (ok, potresti, ma non voglio essere responsabile del tuo fegato o di eventuali visite al pronto soccorso).

Foto per gentile concessione di Elysian Brewery.

Tuttavia, c'è un enigma associato al fare tour della birra; come ci arrivo e come faccio a tornare in sicurezza al mio hotel una volta arrivato? Quando mia moglie ed io abbiamo visitato New York, abbiamo fatto una gita alla Brooklyn Brewery un venerdì sera. È stata un'esperienza fantastica e prendere la metropolitana ha funzionato perfettamente per noi. Anche se Seattle potrebbe non avere la stessa infrastruttura di trasporto pubblico di New York, puoi raggiungere quasi tutti i grandi birrifici e brewpub in meno di 30 minuti di autobus.

Birreria Capitol Hill di Elysian Brewery. Foto per gentile concessione di Elysian Brewery.

Vivo a Capitol Hill e io e mia moglie andremo regolarmente all'Elysian Brewery per riempire i nostri growler. Hanno un'ampia selezione di birra fatta in casa, insieme ad alcune birre in visita. Offrono classici del brewpub come hamburger e panini con alcuni antipasti più interessanti per buona misura. Si trovano al 1221 di East Pike Street (con una posizione anche in Pioneer Square, proprio vicino agli stadi).

Foto per gentile concessione di Elysian Brewery.

Da 3 ^rd e Pike Street, sali su un autobus 10 o 11. Guidalo fino ad arrivare alla fermata tra 12 ^ns e 13 ^ns in via dei pini. Cammina a sud per un isolato lungo la 12 ^ns finché non raggiungi Pike Street.

Cosa ottenere quando sei lì:

Io e mia moglie adoriamo Men's Room Red Ale. Ha una bella luppolatura, è ottimo da bere da solo o per accompagnare i sapori ricchi e speziati. C'è anche la Dragon's Tooth Stout che non è solo un'ottima birra da bere ma anche un'ottima birra da cucina. Ha tutte le grandi caratteristiche di una stout ma con meno amarezza. Quando prepari uno stufato con ortaggi a radice come pastinache e rape, Il dente di drago brilla. Se preferisci una birra più leggera, la Zephyrus Pilsner non ti deluderà.

Campi Elisi in Pioneer Square. Foto per gentile concessione di Elysian Brewery.

Se sei abbastanza fortunato da visitare in ottobre e all'inizio di novembre, avrai l'opportunità di provare più birre a base di zucca che producono. Se sei molto fortunato potresti anche visitare il fine settimana del Pumpkin Beer Festival che Elysian ospita nella loro sede di Pioneer Square.

Come tornare in centro in autobus:

Cammina verso nord fino ad arrivare a Pine Street Attraversa la strada in modo da essere sul lato nord e ci sarà una fermata dell'autobus tra le 12 ^ns e 13 ^ns . Riporta il 10 o l'11 a 3 ^rd e Pino.

Né io né mia moglie guidiamo, quindi andiamo quasi esclusivamente a piedi o in autobus per spostarci.

Ecco alcuni link utili per spostarsi in autobus a Seattle:

One Bus Away ha dati in tempo reale sugli autobus come quando arriveranno e partiranno e quanto tardi potrebbero essere.

Il pianificatore di viaggio online di King County ti consente di inserire informazioni sull'indirizzo e crea un itinerario. Le strade corrono da est a ovest, Viali nord-sud a Seattle, con poche eccezioni.