Una delle cose che preferisco in assoluto del vivere a Myrtle Beach, Carolina del Sud, è il pronto accesso al fresco, frutti di mare locali. C'è così tanto da amare su un pasto che è di provenienza sostenibile dai pescatori locali.
I gamberetti sono probabilmente il prodotto di mare più amato in tutti gli Stati Uniti, e qui in South Carolina, serviamo alcuni dei migliori. Da gamberi e grana a un Lowcountry Boil, le ricette sono infinite, ma una delle mie ricette estive preferite è un'insalata di gamberi Lowcountry. È leggero e rinfrescante, perfetto per un picnic in una calda giornata estiva.
Insalata di gamberi della bassa campagna
1,5 libbre di gamberi cotti della Carolina del Sud, pelati e svenati
2 gambi di sedano, a dadini
1/4 tazza di cipolla Vidalia dolce, a dadini
1/4 tazza di aneto fresco, tritato
3/4 tazza di maionese
1 cucchiaio di succo di limone appena spremuto
1/4 di cucchiaino di sale
1/8 cucchiaino di pepe nero fresco
Lattuga Bibb (per servire)
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Megamoon è un film su un viaggio in bicicletta dove amore e avventura si incontrano. È la storia personale di Hannah Maia di come è arrivata a trainare un rimorchio pesante attraverso il percorso per mountain bike più lungo del mondo. Dopo essersi sposati, Patrick e Hannah hanno impacchettato tutti i loro vestiti e attrezzatura da campeggio in due piccoli rimorchi e sono saliti sulle mountain bike per viaggiare circa 2, 500 miglia lungo il Great Divide dal New Mexico a Banff in Canada. Volevano