Uno degli eventi gastronomici più famosi è la più grande battaglia alimentare del mondo. L'ultimo mercoledì di agosto, 50, 000 lanciatori di pomodori invadono la cittadina spagnola di Buñol per un combattimento di un'ora, usando i pomodori come munizioni.
Prossimo:29 agosto, 2018
Quale posto migliore per mangiare la pizza se non a Napoli? Questo festival estivo annuale celebra i 300 anni di passione per le torte con i Campionati mondiali di pizzaioli, corsi di perfezionamento dei migliori pizzaioli e, Certo, tanto (e tanto) mangiare al Napoli Pizza Village sul lungomare di Napoli.
Prossimo appuntamento:16-24 giugno, 2018
Questo festival dura 10 deliziosi giorni e ospita più di 300 eventi. Dal pranzo più lungo del mondo al fiume Graze (con decine di bancarelle di cibo lungo il fiume Yarra), non mancano i modi per aumentare la tua vita e la tua conoscenza della cultura culinaria australiana.
Prossimo:marzo 2018 (giorni TBA)
Il formaggio inglese ha un sapore migliore dopo che è stato rotolato giù da una collina? In quale altro modo spiegare questo evento annuale, che vede migliaia di persone riunirsi nella città di Brockworth, Gloucestershire ogni maggio per celebrare la primavera e guardare i corridori inseguire ruote di formaggio da 9 libbre lungo Cooper's Hill.
Prossimo appuntamento:28 maggio 2018
L'amore delle Hawaii per lo spam non ha eguali, e questo evento mette in mostra la migliore cucina influenzata dallo spam che lo stato tropicale ha da offrire. Più di 25, 000 escono per assaggiare prelibatezze di carne in scatola, da Spam corn dogs a Spam cheesecake.
Prossimo appuntamento:28 aprile 2018
Questa vacanza, che è sempre in correlazione con la luna piena, è un momento per pensare alla famiglia lontana, in riferimento a un famoso poema di Li Bai sulla visione della stessa luna dei propri cari mentre si è lontani da casa. La gente del posto scandisce la giornata regalando gustose torte lunari, che sono rotondi, pasticcini a grandezza di pugno con ripieni come pasta di semi di loto e tuorlo d'uovo d'anatra salato. Ad Hong Kong, i residenti celebrano la giornata con danze del drago di fuoco e spettacoli di lanterne.
Prossimo appuntamento:4 ottobre 2017; 24 settembre 2018
Questo festival ruota attorno alla rievocazione di un 12 ns cinquecentesca lotta contro il dominio dittatoriale nella città di Ivrea. I festaioli si riuniscono per i tre giorni prima del Martedì Grasso (noto anche come Mardi Gras) per darsi battaglia usando 500, 000 libbre di arance.
Prossimo appuntamento:8-13 febbraio, 2018
I vampiri non sarebbero stati catturati morti a questo festival, tenuto su una pittoresca isola al largo della costa inglese. Dal fondente all'aglio alla birra all'aglio, ci sono centinaia di bancarelle gastronomiche che mettono in risalto i sapori dell'isola di Wight, il più grande fornitore di aglio del Regno Unito.
Prossimo:18-19 agosto, 2018
Mentre l'Oktoberfest è meglio conosciuto per i boccali giganti di birra tedesca, c'è molto di più in questo festival folk di due settimane. La preziosa cucina bavarese viene presentata per stringere i tuoi lederhosen - pensa al bratwurst, salatini, spaetzle e flammkuchen (pizza alsaziana).
Prossimo:16 settembre - 3 ottobre, 2017; 22 settembre - 7 ottobre 2018
Nata per riportare il turismo nella città di Camden dopo la seconda guerra mondiale, questo festival folk del New England ospita migliaia di amanti dell'aragosta ogni agosto. più di 20, 000 libbre dell'amato crostaceo vengono inalate in nome della prelibatezza e della carità.
Prossimo:1-5 agosto, 2018
Gabby Peyton è una fotografa, archeologo dilettante, e appassionato di Champagne, Il viaggio di Gabby è dettato dal cibo; i suoi posti preferiti sono Istanbul, Bologna e San Giovanni, Terranova.
Stiamo celebrando luscita del nuovo libro di Fathom, Viaggia ovunque (ed evita di essere un turista) , con una carrellata degli altri fantastici nuovi libri di viaggio che arriveranno sugli scaffali della tua libreria locale in questa stagione. Alcuni sono scritti da amici, come le collaboratrici di Fathom Katie Parla ed Emily Nathan, mentre altri sono sequel di vecchi preferiti o nuovi ritrovamenti. In entrambi i casi, non puoi sbagliare con nessuno dei titoli di questa raccolta di vagabondi.
Ogni mercoledì in bottino da viaggio, troviamo i migliori prodotti di viaggio che evocano il nostro tema editoriale della settimana. Questa settimana, sono stati i prodotti che hanno ispirato il nostro tema Chefs Travels. Questo raccolto di nuovi libri di cucina è pieno di fantastiche ricette, ottimi pasti, e grandi avventure, molti dei quali abbiamo presentato su Fathom questa settimana, molti da chef e scrittori che sono già collaboratori di Fathom.
Le estati del Minnesota possono essere brevi, ma non diamo mai per scontata una giornata di sole. Confezioniamo giugno-settembre con eventi che celebrano il cibo, bere, arte e musica che fanno del Minnesota un posto fantastico in cui vivere. Potresti già sapere che il mio festival gastronomico preferito al mondo è la Minnesota State Fair. Ma ci sono molte altre celebrazioni culinarie in tutto lo stato che vale la pena provare. Uptown Food Truck Festival, Minneapolis Uptown Food Truck F
