Se c'è comfort cucina greca, poi è quello che si cuoce in pentola, ricordando a tutti il cibo fatto in casa. Ecco alcuni ristoranti selezionati ad Atene famosi per i loro stufati e sformati.“ Strofi ” (25, R. Galli) Qui godrete di una vista da cartolina dell'Acropoli, e piatti come il “mastelo” di maiale alla Smirne cotto in pentola di terracotta con ceci e formaggio anthotyro, fagioli rossi giganti con verdure, e “soffritto” di vitello alla corfiota al rosmarino.“ Economo ” (angolo di 41, Troon Street e Kydantidon Street, Petralona)Uno dei ritrovi più amati del distretto di Petralona. I suoi piatti più particolari sono il vitello con le melanzane, gli involtini di verza ripieni, lo spezzatino di coniglio e il gallo in salsa di vino con maccheroni densi.“ Vlassis ” (15, Meandro Str., Ilisia)“Vlassis” è diventata una specie di istituzione grazie alla sua eccellente zuppa di pollo. L'agnello arrosto cotto con l'origano ha un sapore casalingo, e i funghi piccanti sono da non perdere.“ Vrasto ” (3, Rodon Str., Chalandri) Il classico “vrasto” è un piatto di tenero vitello, Patata, carota, e sedano. Il vitello in una densa salsa di limone, la fricassea di agnello, la testa di vitello arrostita lentamente e la zuppa di trippa sono altri classici.“ A Kalosorisma tou Antoni ” (41, Via G. Lytra, Kifissia)Il delizioso gallo con pasta a forma di tagliatella arriva fumante in una pentola di terracotta, gli involtini di verza ripieni vengono serviti in una vellutata salsa di uova e limone, gli spaghetti con la carne di capra sono disponibili in porzioni abbondanti, e lo stufato è uno spettacolo.
Questa settimana in bottino da viaggio, stiamo recuperando i migliori film di viaggio dellanno, Spettacoli televisivi, e libri. Intrattenimento perfetto durante le vacanze. Scandinavia, Francia, Italia, Zubrowka:Questa è la settimana per scegliere la destinazione dei tuoi sogni e programmare il tempo per il viaggio in poltrona. Tra Natale e Capodanno, le cose si fanno così tranquille che è facile trovare il tempo - su un volo di cross-country, durante alcuni giorni di riposo — per recuperare
Il Cairo potrebbe non essere il tuo primo porto di scalo quando sei alla ricerca di una bella serata in Medio Oriente, ma dopo alcuni anni difficili, ha fatto un rauco ritorno. Sia che tu stia cercando di incontrare gente del posto e compagni di viaggio che ballano con i ritmi della vecchia scuola o che tu voglia essere colpito dalle stelle lungo il fiume Nilo, è meglio con una birra in mano in uno di questi fari per nottambuli. Cairo Jazz Club La maggior parte delle band underground in
Ecco gli avvenimenti di Internet che hanno attirato la nostra attenzione questa settimana. Per la prima volta in assoluto, è sicuro annusare la spazzatura di New York che si accumula agli angoli delle strade. In un atto casuale di gentilezza, un fiorista sta trasformando i bidoni della spazzatura pubblici in grandi, bellissime composizioni floreali. – Jeralyn, direttore editoriale Avrai bisogno di un business plan, ma questa potrebbe essere la tua occasione per vivere finalmente come un r
