Notare che: lo stiamo mescolando! Il Margarita Mile sta diventando un tour autoguidato stagionale. Ci prendiamo una pausa per l'inverno (molto breve) di Dallas. L'app non sarà più disponibile a partire dal 30 settembre, 2021. Torneremo, il National Margarita Day - 22 febbraio, 2022 – e sarà una festa! Scopri di più.
Non tutti i margarita surgelati sono uguali. Infatti, ogni volta che un barista serve un margarita ghiacciato in giro per il mondo, le sue origini possono essere fatte risalire a Dallas, Texas.
Questa storia inizia con un liceale che ha lasciato il liceo che sognava di aprire un'attività in proprio. Con 500 dollari in mano e un prestito per piccole imprese, Mariano Martinez ha aperto il ristorante Hacienda di Mariano a East Dallas. Mentre l'odore e lo sfrigolio delle fajitas grigliate e della salsa arrostita facevano sì che gli ospiti affamati tornassero per averne di più, erano i margarita che li riportavano indietro per secondi.
Gli ospiti sono rimasti entusiasti dei margarita di Mariano, tranne per un dettaglio molto importante:la consistenza. I suoi baristi semplicemente non riuscivano a tenere il passo con la crescente domanda che lasciava alcuni perfetti, mentre altri sono stati fusi. Martinez sapeva di dover trovare una soluzione.
Il suo momento a-ha è arrivato durante una visita mattutina al 7-Eleven per una tazza di caffè. basso ed ecco, è stata la macchina Slurpee a far nascere l'idea che vivrà per sempre! Martinez e un amico, Frank Adams, armeggiato con una vecchia macchina per gelato soft-serve fino a quando non ha prodotto un margarita congelato che è stato servito alla perfezione ad ogni versamento. E proprio così, è nata la prima macchina per margarita congelata al mondo!
Oggi, la macchina originale si trova allo Smithsonian National Museum of American History.
Vuoi avere un assaggio di storia per te? Alza il bicchiere in alto per la leggenda che vive ancora oggi nella posizione originale di Mariano.
di Mariano
Dallas est
Visita il ristorante originale dove puoi gustare la deliziosa cucina tex-mex e, naturalmente, uno dei famosi margarita ghiacciati.
Meso Maya
Centro
Meso Maya offre un'esperienza culinaria piena di cibi freschi, sapori terrosi e audaci che sono il cuore e l'anima della cucina Maya e messicana.
Beto &Figlio
Trinity Groves
Stupisci i tuoi amici e ordina il Margarita all'azoto liquido, che contiene Beto &Son Avion Resposado Tequila selezionati a mano, succo di lime fresco, Agave, liquore all'arancia e perle incapsulate di frutta.
El Fenix
Centro
Fondata nel 1918, questa graffetta di Dallas è stata l'ideatrice della "cucina tex-mex" e continua ad essere una delle preferite dai locali.
Il Rustico
Uptown
Calcia indietro, rilassati e goditi uno dei migliori margarita nel cuore di Dallas. Il gelato Rimy Rita è uno dei preferiti dai fan grazie alla perfetta miscela di tequila Dulce Vida Lime, liquore al lampone, Cointreau, e un ghiacciolo alla sangria per un tocco di sapore in più!
Paura
Uptown
Guidato dallo chef famoso, Decano temendo, vorrai assaporare ogni sorso di Dean's Margarita. Il margarita presenta Patrón Anejo Tequila, che contiene una miscela di due diversi barili esclusivi di Fearing's.
Salsa Selvatica
Centro
Wild-Rita di Wild Salsa presenta ananas arrostito, tequila al jalapeño, succo di lime spremuto a mano e nettare di agave per bilanciare il tutto.
Taqueria La Ventana
Centro
Questo ristorante messicano dall'atmosfera rilassata è il posto dove devi andare per tacos frizzanti in stile street, Margini gustosi e un divertente patio all'aperto.
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