Seattle First Take:le prime impressioni di un viaggiatore sulla Città di Smeraldo

Foto:Tony Webster | https://www.flickr.com/photos/diversey

Dopo cena alla fine del mio secondo giorno a Seattle, Ho iniziato a rendermi conto che questa città sul Puget Sound ha raggiunto un livello di eccellenza che devo ancora sperimentare a casa nel New England, o, per questo motivo, in qualsiasi città della costa orientale.

Abbiamo mangiato da Smith, nel quartiere di Capitol Hill, e mangiai midollo e anatra in un'elegante sala da pranzo piena di bella gente e di tassidermia superbamente curata. Dopo Smith siamo andati in un cocktail bar chiamato Liberty, ed è stato anche fantastico.

L'intera città di Seattle è sensazionale. Trasuda una miscela liscia e sensuale di terroso e urbano, espresso in 10, 000 gusti, attrazioni, suoni, e odori. Sebbene io e mia moglie avessimo solo tre giorni per visitarla, eravamo determinati a provare quante più sensazioni possibili.

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Ci siamo sentiti fortunati a visitare Seattle durante tre giorni di pioggia. In realtà non piove molto dove si trova Seattle, ad est della Penisola Olimpica, ma forse l'idea sbagliata di Seattle come una città piovosa è dovuta al fatto che Seattle è al suo meglio sotto la pioggia. C'è qualcosa nell'umidità che conferisce al luogo un fascino viscerale. La pioggia fa brillare Seattle, e fa emergere i sapori più intensi della Città di Smeraldo.

Parlando di sapori, ecco un elenco incompleto di allettamenti al Pike Place Market:

polpa di granchio dolce, servito freddo con salsa cocktail da un tizio amichevole stanco di lanciare pesce. “È divertente essere un turista, " Gliel'ho detto. "Uomo, Sono geloso, " lui ha risposto.

Finferli dorati e astice. Lamponi maturi. Pere croccanti Taylor's Gold. Formaggio fatto a mano. Bellissimi mazzi di fiori venduti da donne Hmong che, tranne che per i loro cappelli Seahawks, sarebbe potuto uscire direttamente dal mercato notturno di Luang Prabang, l'antica capitale reale del Laos.

Foto:Tim Patterson

Gnocchi ripieni di carne di maiale barbecue. Ostriche. Melograno. zuppa. Salmone. Empanadas. Quando ci siamo raffreddati per aver camminato fuori, siamo entrati in una panetteria per riscaldarci, e faceva respiri profondi e lussureggianti soffuso dell'odore del pane appena sfornato.

Ci sono anche meravigliose librerie a Pike Place Market. Siamo entrati in Lamplight Books senza un programma e ne siamo usciti con sei libri, compresi i classici di viaggio Cosa sto facendo qui? e Una cosa apparentemente divertente che non farò mai più . In un'altra libreria, Piano di sotto, la vetrina presentava una collezione di Kurt Vonnegut a fianco Tutti fanno la cacca .

Affacciato sull'ingresso principale di Pike Place, al secondo piano di Left Bank Books, gestito collettivamente, c'è un angolo di lettura tranquillo in una finestra a bovindo a un braccio di distanza dallo scaffale di scrittura ambientale. Prego.

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Nel pomeriggio abbiamo strisciato nei coffeeshop fino a quando non siamo passati sulle strisce pedonali arcobaleno e siamo arrivati ​​alla Elliott Bay Book Company, un grande tempio della parola scritta. Anche la Roastery &Tasting Room di Starbucks Reserve sembrava un tempio, un tempio dell'Onnipotente Fagiolo, ma il mio caffè preferito veniva da Vivace (Cafe Nico, espresso con scorza d'arancia). Ho adorato anche il piccolo Polar Cafe, in Campidoglio, decorato con cimeli dell'Antartide, dove il proprietario Maeve Keogh ha prestato servizio nella Guardia Costiera.

Lungo la strada dalla Roastery, ci siamo imbattuti nella coda di una maratona d'arte di 24 ore al Center on Contemporary Art, dove decine di artisti insonni erano assorti nel loro lavoro, circondato da colori e pennelli e bottiglie di birra artigianale.

La grande arte non è mai lontana a Seattle. Il secondo giorno abbiamo camminato da Capitol Hill attraverso Volunteer Park fino all'Asian Art Museum*. In una sala espositiva piena di antichi vasi cinesi dipinti di fresco da Ai Weiwei, una guardia di sicurezza del museo si è accovacciata fino al pavimento per dimostrare un'interessante prospettiva sull'arte. “Pensiamo che alcuni dei vasi siano del XIII secolo, " ci ha detto. “Ma è difficile dire quanti anni, perché l'artista ha fatto la sua dichiarazione immergendoli tutti in una nuova vernice.

Successivamente abbiamo navigato in centro, in direzione dello Space Needle, e sono arrivato in uno degli avamposti di Seattle di Taylor Shellfish Farms. Qui abbiamo felicemente fatto una pazzia, bevendo decine di ostriche, compreso grande, Virginias piatte e minuscole, Olimpia dal sapore deciso, l'unica ostrica originaria del Pacifico nord-occidentale. Il granchio di Dungeness era di stagione, quindi abbiamo avuto anche quello, insieme a fette sottili di geoduck (un tipo di grande vongola), tanto buon pane, e una bottiglia di cava.

Foto:Tim Patterson

Un altro luogo di ostriche che abbiamo cercato di visitare durante il nostro soggiorno è stato The Walrus and the Carpenter. È aperto solo a cena, ma abbiamo sentito grandi cose...

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Nella nostra ultima mattina a Seattle abbiamo banchettato con dim sum a Harbour City, poi camminò a nord sui ciottoli di Pioneer Square bagnata dalla pioggia fino al City Hall Park, dove un elegante pergolato in ferro lasciava il posto a un audace totem, intagliato nella tradizione degli indiani Tlingit. Il posto sembrava che ricordasse, nella sua elegante fecondità, di Savana, Georgia, o il quartiere francese di New Orleans, ma il totem rese chiaro su quale terra ci trovavamo.

C'era tempo per un'ultima fermata, quindi siamo andati a nord per vedere l'amichevole Fremont Troll di Seattle, un'amata scultura pubblica sotto il Ponte Aurora, poi tornò a sud verso l'aeroporto di Seattle-Tacoma. La nostra colonna sonora per quell'ultimo viaggio attraverso le colline sempreverdi è stata KEXP, che al mio orecchio inesperto sembrava il generoso punto dolce tra la roccia sgangherata, folk contemporaneo, e nuova era.

KEXP ha fornito la musica perfetta per le nostre ultime vedute di Seattle. Durante una canzone di Damien Jurado è emerso il sole, e ad est, all'improvviso potevamo scorgere il profilo del possente monte Rainier. La montagna si ergeva contro la nebbia come un potente promemoria che avevamo solo scalfito la superficie di Seattle. un giorno, torneremo.

*Il Seattle Asian Art Museum è temporaneamente chiuso per lavori di ristrutturazione con una riapertura prevista nel 2019.

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Questo post è stato prodotto in collaborazione con Matador Network.
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