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Nelle riviste:agosto 2012

Leggiamo le riviste di viaggio così non devi farlo tu. Questo mese abbiamo visto cibo etnico poco costoso a Londra, un vero affare dei nativi americani, e una buona vecchia torre umana in Spagna, quindi ecco apprezzare la cultura e i dettagli che differenziano un paese dall'altro.

VIAGGIO BILANCIO

Sulla copertina: Nel tentativo di vedere la vera Toscana, Melinda Page sceglie di viaggiare al proprio ritmo, a piedi.

Mette in risalto:
- Mangia come un vero locale a Londra :I quartieri etnici più piccoli della città stanno collaborando con ristoranti internazionali economici. William Underhill cerca il miglior curry, riso fritto, involtini, e falafel all'antica.

- Gli altri mantelli :Capo Anna, Capo Neddick, e Cape Elizabeth — Beth Greenfield scopre le città costiere meno conosciute del New England.

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PARTENZE

Sulla copertina: Lisa Eisner fotografa i cavalli selvaggi, capanne, e copricapi piumati in uno dei più grandi raduni americani di indiani delle pianure settentrionali.

Mette in risalto:
- Giorni di scuola a Savannah :Tom Vanderbilt viaggia verso sud per dare un'occhiata più da vicino a una delle migliori scuole d'arte del mondo.

- In uno stato d'animo di Pittsburgh :Holly Brubach accompagna i lettori in un tour della sua città natale, dove i preferiti includono siti meno conosciuti come una chiesa con finestre Tiffany e una libreria francese.


VIAGGIO + TEMPO LIBERO

Sulla copertina: I lettori hanno votato per l'annuale T+L World's Best Awards. Le migliori città includevano Bangkok, Firenze, e Istanbul, mentre Virgin America e JetBlue sono state scelte come compagnie aeree preferite.

Mette in risalto:
- Toronto si illumina :Con un design di alto livello, negozi alla moda, e ristoranti fantasiosi, Jonathan Durbin scopre che la più grande città del Canada è più calda che mai.

- La cura per il jet lag :Maschere appositamente progettate, auricolari luminosi, e Badger Sleep Balm sono alcune delle folli soluzioni testate da Justin Peters.

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VIAGGIATORE NAZIONALE GEOGRAFICO

Sulla copertina: Il Midwesterner Jim Richardson esplora le aspre isole delle Ebridi Interne, in Scozia.

Mette in risalto:
- Meraviglie del mondo 2012 :Una torre umana e la casa di uno dei più grandi pensatori americani sono due delle meraviglie poco conosciute che George W. Stone trova nella lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO.

- L'era dei Maya :un nuovo ciclo di calendario sta per iniziare. Joshua Berman e Andrew Evans danno un'occhiata a cinque destinazioni influenzate da Maya.

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LONTANO

Abbiamo già trattato il numero di luglio/agosto nella raccolta del mese scorso, ma eccolo di nuovo.

Sulla copertina: Matt Gross corre la Baringo Half Marathon in una città keniota dove si allenano gli aspiranti olimpionici.

Mette in risalto:
- Freddo, Fresca estate :Jen Murphy controlla nel Rushmeyer di Montauk, un hotel ispirato ai campi estivi dove gli ospiti vengono accolti con bacchette di bolle e s'more.

- Gira il mondo:Liechtenstein :Un paese senza aeroporto o carceri che puoi attraversare in venti minuti? Eric Weiner cerca la prova che esiste davvero.

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E stiamo anche leggendo di viaggi qui

ENOGASTRONOMIA

- La nuova città del cibo migliore e più cara d'America : Chef emergenti come Tim McKee, Stewart Woodman, e Isaac Becker stanno spingendo la scena dei ristoranti di Minneapolis a un nuovo livello. Kate Krader, nativo del Minnesota, va a casa per dare un'occhiata più da vicino.

- Grandi fughe in campagna:nord-est :Gina Hamadey si dirige verso la Hudson Valley e il Berkshires, dove i grandi chef di New York stanno alzando la posta con tecniche molecolari e cucina di ispirazione scandinava.

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SAVEUR

Il numero di questo mese riguarda il Messico:burritos per la colazione alla frontiera, autentiche enchiladas suizas a Città del Messico, e una scuola di cucina messicana dove puoi perfezionare le tue abilità di identificazione del peperoncino.

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Appunti di viaggio
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