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5 motivi per visitare Nanchino, dalle prelibatezze all'anatra all'altra grande muraglia

Presentato in collaborazione con i nostri partner di Nanjing Tourism.


NANCHINO, Cina – La globalizzazione e la facilità di condivisione delle informazioni possono rendere difficile trovare un'autentica esperienza di viaggio che non tutti abbiano già pubblicato su Instagram. Ma Nanchino, una città di antica grandezza trasformata in tempi moderni, offre proprio questo. Questa città cinese nel delta del fiume Yangtze è un vero affare.

Nanchino, una delle città più importanti della nazione da oltre mille anni, combina tutti i comfort di una sofisticata metropoli con una cultura orientale unica e incontaminata. Non aspettarti che il segreto resti in silenzio ancora per molto. La parola è fuori, e il percorso viene cancellato. Ecco cinque motivi per cui dovresti prendere la strada meno battuta che porta a Nanchino.

La cultura incontra il comfort nella Cina cosmopolita

Con una popolazione che ha all'incirca le stesse dimensioni di New York City, Il centro urbano di Nanchino ha tutti i comfort della città:hotel di lusso e boutique, eventi notturni, incredibili opzioni per la ristorazione di lusso, cibo di strada in abbondanza su Shizaiqiao Food Street, una scena hipster emergente, anche giardini urbani. Ma ha anche siti storici risalenti a molti secoli e celebrazioni culturali e festival unici nella zona. Tradizioni locali come la tessitura, sono espressi in modi sia antichi (come nel bellissimo patrimonio culturale dell'UNESCO Nanjing Cloud Brocade) che moderni (da designer che usano l'artigianato in stili contemporanei).

Una città vecchia con un cuore giovane

Nell'ultima decade, La gioventù di Nanchino ha sviluppato una ricca scena artistica e culturale, e la città ha investito molto nel settore tecnologico. (Con 59 università, Nanjing ha la più grande popolazione studentesca del paese.) Gli edifici sorprendenti che danno alla città un tocco moderno includono Light Box, una villa di alto livello progettata da David Adjaye, che fa parte del Sifang Art Museum, progettato da Steven Holl. Un collegamento ferroviario ad alta velocità, completato nel 2012, collega residenti e visitatori a Shanghai in 75 minuti, mentre il Niushoushan Mountain Culture Park, aperto di recente, offre una visione incentrata sulla tecnologia delle reliquie del Buddha.

La dinastia delle anatre prevale

L'autentica cucina cinese non è molto migliore che a Nanchino, una regione nota per la sua storia d'amore con tutte le cose anatra. In questa città, nessun organo d'anatra va sprecato, che entusiasmerà i mangiatori avventurosi di tutto il mondo. Oltre all'anatra salata e all'anatra alla pechinese brunita, la specialità locale è la zuppa di sangue d'anatra, che combina sangue coagulato e ventriglio. Altre prelibatezze includono il mento d'anatra gelatinoso, pasticcini al grasso d'anatra, gnocchi di riso appiccicoso all'anatra, e cuori di anatra piccanti allo spiedo.

La Grande Muraglia meno conosciuta

Gli antichi cinesi si sono dimostrati maestri nell'arte della costruzione di muri. Il muro della città di Nanchino è una meraviglia architettonica, uno dei segreti meglio custoditi della Cina. Costruito durante la dinastia Ming, il muro aveva lo scopo di proteggere l'antica capitale dagli invasori. Originariamente lungo 22 miglia, più di quindici miglia sono oggi accessibili ai visitatori. possono passeggiare, ciclo, o saltare un risciò lungo il muro, facendo una pausa per le operazioni fotografiche ai cancelli lungo la strada in luoghi come Zhonghua Gate, la più grande porta in stile castello del mondo.

Beatitudine secondo la via buddista

I visitatori che desiderano esplorare le profonde radici buddiste dell'area e aggiungere più Zen ai loro viaggi dovrebbero dirigersi a sud del vivace centro città per visitare il Nanjing Niushoushan Cultural Park, che è stata fondata nel 2015. Le attrazioni qui includono il Tempio di Usnisa, un monastero e residenza in collina con una sala di meditazione dove gli ospiti possono attingere a un livello superiore di essere, insieme a un opulento palazzo buddista costruito sei piani sottoterra sul fianco del monte Niushou. Il rilassamento e l'apprezzamento sono insegnamenti buddisti che ogni viaggiatore farebbe bene ad abbracciare.

Organizza il tuo viaggio

Volare: L'aeroporto internazionale di Nanchino Lukou (NKG) si trova a 40 miglia dal centro della città ed è accessibile tramite un servizio diretto da Los Angeles con China Eastern Airlines o tramite collegamenti da altre grandi città.

Treno: Due stazioni in città si collegano alle principali città cinesi tramite treni ad alta velocità:Shanghai è a 90 minuti di distanza; Pechino, 3,5 ore. Ottieni maggiori dettagli sul trasporto qui.

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