Cosa c'è di meglio di un confortevole hotel con vista panoramica, shampoo fantasiosi, e un posatoio perfetto per esplorare la regione circostante? Un soggiorno che non lesina sul pasto più importante della giornata:la colazione. Sebbene queste colazioni in hotel non siano affatto un elenco completo delle migliori dello stato, sono un buon inizio, e avrai un inizio perfetto tu stesso con uno di loro.
Il famoso chef David Burke supervisiona tutte le cose culinarie all'Adelphi a Saratoga Springs. I critici e gli ospiti svengono per la cucina di alto livello presentata con stile a prezzi sorprendentemente ragionevoli:la maggior parte dei piatti costa meno di $ 16. Sulla terrazza o sotto uno svettante atrio di vetro, Le eclettiche opzioni per la colazione del ristorante Blue Hen spaziano dai waffle belgi con fragole locali a una morbida corsa di aragosta di struzzo, con caffè tostato localmente, succhi appena spremuti, e squisiti pasticcini.
L'elegante hotel del 1877, meticolosamente ristrutturato nel 2017, unisce la grandezza classica con i comfort high-tech. Un ampio portico anteriore si affaccia sugli affascinanti negozi di Broadway, chiamato "Great American Main Street". Qui vicino, goditi le corse di cavalli di livello mondiale di Saratoga, polo, casinò, sorgenti minerali spumeggianti, terme, e musica allo storico Caffé Lena o al Saratoga Performing Arts Center. Suggerimento:durante la stagione delle corse, è facilmente raggiungibile a piedi dall'ippodromo di Saratoga, dove puoi guardare magnifici purosangue durante il loro allenamento mattutino.
Un tempo casa privata, Il Mirror Lake Inn del 1883 di Lake Placid è ora valutato tra i migliori hotel sul lago del mondo da Condé Nast Viaggiatore . Il ristorante View, giustamente chiamato, ottiene recensioni entusiastiche per i suoi panorami mozzafiato e le abbondanti colazioni. Gli chef si riforniscono di fattorie regionali per creare comfort food di fascia alta come autentiche frittelle di Adirondack con puro sciroppo d'acero, omelette vegetariane, e brioches ariose, insieme ai formaggi locali, pancetta affumicata all'acero, e frutti di bosco appena colti.
Prima di uscire per una passeggiata nel villaggio olimpico di Lake Placid o per fare un'escursione sulle alte vette, soffermarsi su un ricco caffè della casa, cappuccino schiumoso, o un esclusivo cocktail mattutino, dalle frizzanti mimose con la spremuta d'arancia fresca ad una molto Merry Mary, realizzato con Lake Placid Vodka.
La colazione e la splendida vista sul fiume sono incluse nel soggiorno al The Rhinecliff, un boutique hotel della Hudson Valley con servizi di lusso. Il ristorante Gastro Pub, salutato da Gourmet e Cibo &Vino , presenta una cucina fresca di fattoria con un tocco internazionale. Le opzioni vanno dai pancake con gocce di cioccolato a un'autentica colazione inglese completa di uova, pomodori arrostiti, pane fritto, fagioli, e pancetta affumicata. Quando il tempo lo permette, I brunch domenicali vengono serviti all'aperto nel patio con un accompagnamento di musica jazz dal vivo per accompagnare il ricco caffè francese.
Situato di fronte alla stazione Amtrak di Rhinecliff, è facile arrivarci in treno. Nelle vicinanze puoi visitare la splendida Vanderbilt Mansion o assistere a un emozionante spettacolo aereo o persino fare un giro in biplano all'Old Rhinebeck Aerodrome.
Se mai ci fosse un motivo per regalarsi un weekend a New York City, è il brunch a prezzo fisso ad Asiate, il ristorante all'interno dell'elegante Mandarin Oriental Hotel. Come suggerisce il nome, Il menu di Asiate combina classici elevati come le uova di aragosta alla Benedict con piatti di ispirazione asiatica come il pollo croccante e la cialda di kimchi.
Se sei abbastanza fortunato da accaparrarti un posto vicino al finestrino, avrai una visuale libera di Central Park e Columbus Circle.
Sorseggia il tuo caffè mattutino con vista sulle Middle Falls, una spettacolare cascata di 100 piedi nel mezzo del Letchworth State Park. Votato come il parco statale numero 1 d'America in un sondaggio nazionale, Letchworth offre camere accoglienti e una cucina raffinata presso il 1859 Glen Iris Inn splendidamente conservato. La casa artigianale di William Letchworth accoglie i visitatori del parco dal 1910.
Accompagnato da viste meravigliose, i preferiti per la colazione includono il toast francese all'uvetta e cannella dello chef con sciroppo d'acero locale. Altre specialità spaziano dalle perfette uova alla Benedict e croissant burrosi a piatti più leggeri come frutta regionale, Yogurt, e muffin fatti in casa. Ordina un pranzo al sacco da portare con te nelle avventure del parco, dalle escursioni sulle cascate al rafting e alle gite in mongolfiera sulla magnifica gola lunga 27 miglia.
Presso lo storico Hotel Ateneo, il tuo soggiorno include una ricca colazione a buffet ogni mattina, da giugno a settembre. Per motivi di Chautauqua Institution, un villaggio vittoriano sul lago che ospita una stagione estiva di spettacoli e programmi di livello mondiale, questa grande dama affascina con un'atmosfera d'altri tempi. Il ristorante Heirloom mantiene la formalità sufficiente per far sembrare ogni pasto un'occasione speciale.
Il menu offre un buon caffè tostato privato, pasticcini, piatti di frutta, e una varietà di piatti fantasiosi e classici tradizionali come omelette alla fattoria e crostata di pesche ricoperte di panna montata fresca. Scegli un tavolo nell'ampia veranda, offrendo viste rilassanti sulle colline circostanti e sulle barche a vela che dondolano sul lago. Dopo la prima colazione, visitare il nuovissimo National Comedy Center nella vicina Jamestown.
Gli ospiti spesso dicono che visitare l'Otesaga Resort Hotel è come fare un salto indietro in un'epoca più signorile. Accanto allo scintillante lago Otsego di Cooperstown, la proprietà ben tenuta del 1909 invita al relax con l'eleganza di una grande casa di campagna. Accomodatevi nella sala da pranzo o sul portico sul lungolago per gustare un'abbondante colazione a buffet con un servizio cortese e viste pittoresche.
C'è un'incredibile varietà di piatti:omelette su ordinazione, Focaccine al formaggio, carni tagliate dallo chef, prosciutto di campagna, e biscotti all'antica, seguito da deliziosi dessert. È a pochi passi dall'hotel alla Baseball Hall of Fame, Museo d'Arte Fenimore, e gli esclusivi negozi di Main Street.
Hotel Mountain Brook, un lodge di lusso a Catskills, delizie con camere confortevoli e viste panoramiche sulle montagne. Meglio di tutto, una superba colazione gourmet è inclusa nella tariffa per notte. La tariffa mattutina in questo rifugio d'altri tempi include il famoso toast francese con budino di pane dello chef, salsiccia fatta in casa, pancetta tagliata spessa, e soffici pancake al latticello serviti con frutti di bosco freschi e sciroppo d'acero locale. Frittate salate e omelette sono fatte con uova provenienti da fattorie vicine e formaggi regionali come il cheddar di New York.
Dopo aver fatto il pieno di un'abbondante colazione, camminare per un isolato per esplorare l'amichevole villaggio di Tannersville. Trova il divertimento di quattro stagioni nelle vicinanze a Hunter Mountain o North-South Lake, ottimo per il kayak, pesca, e nuoto. I tranquilli sentieri del Mountain Top Arboretum sono ideali per il birdwatching.
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