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7 avventure al cioccolato da vivere nello stato di New York

Sai del negozio M&Ms a Times Square, ti abbiamo detto dove trovare alcune delle migliori ciambelle ricoperte di cioccolato dello stato, e abbiamo anche rovesciato i fagioli (cioccolato) su dove trovare il cioccolato vincitore del mondo nelle Catskills, ma c'è ancora di più nella scena del cioccolato di New York di quello che abbiamo già condiviso. Puoi vivere avventure di cioccolato davvero uniche nello Stato di New York, e abbiamo raccolto alcuni dei nostri preferiti! Ricordati di mantenere la distanza sociale e indossa una maschera come richiesto dalle linee guida statali. Chiama in anticipo e controlla i siti Web e i social media per assicurarti che le attrazioni siano aperte e disponibili.

Aggiornato il 20/09/21

Il sentiero del cioccolato del distretto di Corning Gaffer (Finger Lakes)


Credito fotografico:Corning e Southern Finger Lakes

Un intero percorso dedicato a dove puoi trovare il cioccolato a Corning dimostra che c'è molto di più in città oltre al semplice vetro (anche se il vetro è piuttosto bello). Più di 30 ristoranti partecipano al percorso autoguidato. Puoi trovare alcune offerte interessanti dal paté di cioccolato al Three Birds Restaurant al Steuben Bar Chocolate Martini del Radisson Hotel Corning e i dolci Ghiradelli fatti in casa da Dmitri's Confectionary Treats.

Laboratori di lavorazione del cioccolato (Long Island)

Chocolate Works nell'affascinante villaggio pedonale di Stony Brook a Long Island offre più di una tipica cioccolateria. I laboratori stagionali hanno incluso "Garden House Academy" (decora una casa di cioccolato in miniatura e un biscotto floreale insieme al latte al cioccolato e alla pizza), "Sweet Sushi" (fare il sushi con le caramelle), e “Flip Into Summer” (fare e decorare un paio di infradito di cioccolato). "BFF Time" offre agli adulti la possibilità di chattare con gli amici tra una fonduta di cioccolato illimitata. Ci sono anche 9 altre località nello stato, quindi trovane uno vicino a te!

Trattamenti termali al cioccolato presso Saratoga Botanicals (Capital-Saratoga)

Stressato? Immagina come sarebbe essere ricoperto di cioccolato in una rilassante sala termale in una delle città più belle dello stato. Non limitarti a immaginarlo, prenota il tuo pacchetto "Chocolate Indulgence" presso Saratoga Botanicals a Saratoga Springs. Il pacchetto include un trattamento viso con maschera al cioccolato e banana e un trattamento corpo al cioccolato. Potrai anche portare a casa più maschera al cioccolato e banana, anche se potresti essere tentato di mangiarla, è così che puoi continuare la tua routine di cura della pelle a casa!

Un tour della fabbrica di cioccolato di Platter (Greater Niagara)

Questa regione dello stato è famosa per il suo pan di spagna (un leggero caramello croccante ricoperto di cioccolato), e Platter's Chocolate Factory è uno dei posti più classici dove provarlo. Si sono specializzati anche nel cioccolato all'arancia sin dall'apertura nel 1938, quindi prova entrambi! Guarda quasi tutti i processi di produzione del cioccolato della fabbrica durante un tour della struttura e, naturalmente, goditi una cioccolata calda o un gelato lungo la strada. La fabbrica è più impegnata a fare prelibatezze da settembre ad aprile, ma puoi conoscere l'attrezzatura, processi, e storia (e assaggia la merce!) tutto l'anno.

Un negozio di cioccolato stregato (Adirondacks)


Credito fotografico:Deb Morris, Cioccolatini Barkeater

Non solo Barkeater Chocolates negli Adirondacks ha gourmet, tutto naturale, dolci non OGM:si dice anche che l'edificio sia infestato da un fantasma che i dipendenti hanno chiamato Miranda. passi, sbattere, e le voci sono state ascoltate dai dipendenti, visitatori, e le squadre di costruzione e il termostato hanno continuato a muoversi fino a 85 gradi fino a quando i dipendenti non hanno fermato il quadrante. Se fossimo fantasmi, frequentavamo il negozio per le sue "Bombe d'Orso" (cioccolato al latte, caramello, arachidi, e o cocco, sale marino, ciliegie, o anacardi, semi, e frutta secca); le sue "Coppe di burro di arachidi per adulti" (burro di arachidi croccante tutto naturale sia scuro, latte, o cioccolato al latte con sale marino); e le sue tavolette di cioccolato fondente “Quinoa Ka-Pow”. Le esperienze di produzione del cioccolato sono offerte per bambini e adulti su prenotazione anticipata.

Laboratori di cioccolato presso New York Kitchen (Finger Lakes)

New York Kitchen è un'organizzazione senza fini di lucro che mira a "educare, ingaggiare, ed entusiasmare i visitatori per l'incredibile agricoltura, bevanda artigianale, e industrie culinarie nello Stato di New York." Situato a Canandaigua, New York Kitchen offre da 30 a 40 eventi ogni mese che vanno da "Il tuo cibo cinese da asporto preferito" a "Cucina senza glutine". Nei loro abbinamenti vino e cioccolato, I vini di New York sono abbinati a tre cioccolatini gourmet. L'abbinamento è condotto da un istruttore di vino certificato e da un rappresentante di Hedonist Artisan Chocolates (nella vicina Rochester, dove creano tutto il loro cioccolato in piccoli lotti usando mani umane). I bevitori di vino devono avere almeno 21 anni. Se ti piace fare il cioccolato e non solo mangiarlo, partecipare a un laboratorio di tartufo di cioccolato.

Pizza e ali al cioccolato (Finger Lakes)

Lo Stato di New York è noto per molto nel mondo dei buongustai, ma forse soprattutto per la sua pizza e le ali di bufalo. Presso l'Azienda Pizza al Cioccolato di Marcello, 25 minuti fuori Siracusa, vendono pizza e ali con un tocco di cioccolato! Chocolate Pizza® è cioccolato negli ingredienti e pizza nella forma. Il cioccolato al latte o fondente mescolato con caramello inglese fatto in casa viene versato nelle teglie per pizza e servito in scatole a forma di pizza con vari condimenti come caramelle, salatini, e noci. Ali di burro di arachidi®, non sono pollo, ma patatine condite con burro di arachidi e immerse nel latte o nel cioccolato fondente. Chocolate Pizza Company offre anche visite guidate all'impianto di produzione.

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